【入門・ギフト】イノシシ宝箱セット（3点）【冷凍】

●ギフトに最適！宝箱ラッピングのセット。ジビエが初めてでも安心な食べやすいイノシシ肉３点（バラスライス、ウインナー、ハム）の詰め合わせ。子どもから大人まで！食べ方のご案内も同封します。 ●冷凍商品 ●内容量： ・イノシシ肉バラスライス （愛媛県）200ｇ【冷凍】【初心者向】×１（要加熱） https://www.gibierchan.com/items/83706664 ※100g×2パックになる場合がございます。 ・あらくれ猪ウインナー(愛媛県)【冷凍】【初心者向】×１（加熱食肉製品） https://www.gibierchan.com/items/55699649 ・猪のビアシンケン（愛媛県）【冷凍】【初心者向】×１（加熱食肉製品） https://www.gibierchan.com/items/75197202 ●賞味期限：各商品ページをご参照下さい。 ●産地：愛媛県 〇インシシ肉バラスライス 特徴 ：猪の脂美味しい脂身と、歯ごたえ、弾力が特徴！ 食べ方：フライパンやＢＢＱで焼くのがおススメ！ 　　　：しゃぶしゃぶ、すき焼き、豚汁、カツもＯＫ。 味付け：塩コショウで焼くのがおススメ！ポン酢、タレ、ワサビ醤油も旨い！ 〇あらくれ猪ウインナー（加熱済み） 特徴 ：あらびきで肉々しい！子どもから大人まで。 食べ方：解凍後パックのまま湯煎で温め、袋から出して軽く焼き目を付けると美味しい 　　　：一番美味しい湯煎の温度は70℃で5分。※沸騰でも美味しく食べられます。 食べ方：レンジ：解凍後、袋からお皿等に出し、切れ目を入れて数十秒あたためる。 食べ方：BBQ：加熱済みなので焼き目を付けるだけでOK！ 〇猪のビアシンケン（加熱済み） 特徴 ：ジビエ初心者でも食べやすいみずみずしいハム。 ：ビアシンケン＝ドイツ語で「ビールに合うハム」 食べ方：解凍後、そのまま食べられます。焼くと更に美味しい！ ※注意：生肉は加熱してお召し上がりください。生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。 ※解凍：食べる前日の夜に冷蔵庫でゆっくり解凍すると美味しいです。 　　　：すぐ食べたい場合は電子レンジ、水、湯煎等で解凍出来ますが食味が落ちます。 　　　：電子レンジの場合は慣れていない方は袋から出しお皿等に移して下さい。 ●合うお酒：ビール、ハイボール ●クセLV：どれも感じにくいです。 ●アウトドアLV：アウトドアでも食べやすいです。 ●ファンタジーLV：宝箱の段ボールでお届けします！テンション上がる事間違いなし！ ●レア度：R 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

イノシシ肉ミンチ （愛媛県）500ｇ【冷凍】【初心者向】

※規格整理の為セール！ 【佐田岬ジビエ】 ●みかん猪のミンチ！どんな料理でも使えます。お肉の味がしっかりしているので濃い味付けや、個性的なスパイスとの相性も抜群！ ※写真はイメージです。 ●精肉 ●内容量：500g ●賞味期限：冷凍2025年12月25日（賞味期限の近い商品から順に発送） ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方： 【料理初心者】塩胡椒炒め、ケチャップ炒め、ミートソース 【料理上級者】いのししナゲット、麻婆豆腐、ハンバーグ、ピーマンの肉詰め等、無限大！ ●初心者でも作れる麻婆豆腐レシピ（初心者実践済み） https://www.instagram.com/p/C2539HOS6r3/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール、紹興酒 ●クセLV：あまり感じませんが、個体差があります。 ●アウトドアLV：簡単調理！ ●ファンタジーLV：「花椒（ホアジャオ）の良い香り！」「ほあじゃお？なんだそりゃ？」「4000年の歴史がある異国の香辛料よ。最後に入れたこの料理の主役！」「主役は猪肉じゃないのか？」「主役は何人いたって良いじゃない♪」 ●とある冒険者の感想：「どんな料理が合うの？あー、花椒ね」 ●レア度：Ｒ 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

イノシシ肉ミンチ （愛媛県）300ｇ【冷凍】【初心者向】

※規格整理の為セール！ 【佐田岬ジビエ】 ●みかん猪のミンチ！どんな料理でも使えます。お肉の味がしっかりしているので濃い味付けや、個性的なスパイスとの相性も抜群！ ※写真はイメージです。 ●精肉 ●内容量：300g ●賞味期限：冷凍2025年12月25日（賞味期限の近い商品から順に発送） ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方： 【料理初心者】塩胡椒炒め、ケチャップ炒め、ミートソース 【料理上級者】いのししナゲット、麻婆豆腐、ハンバーグ、ピーマンの肉詰め等、無限大！ ●初心者でも作れる麻婆豆腐レシピ（初心者実践済み） https://www.instagram.com/p/C2539HOS6r3/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール、紹興酒 ●クセLV：あまり感じませんが、個体差があります。 ●アウトドアLV：簡単調理！ ●ファンタジーLV：「花椒（ホアジャオ）の良い香り！」「ほあじゃお？なんだそりゃ？」「4000年の歴史がある異国の香辛料よ。最後に入れたこの料理の主役！」「主役は猪肉じゃないのか？」「主役は何人いたって良いじゃない♪」 ●とある冒険者の感想：「どんな料理が合うの？あー、花椒ね」 ●レア度：Ｒ 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

【給食】猪のメンチカツ（愛媛県）【冷凍】

佐田岬ジビエ ●愛媛県伊方町の学校給食の為に子どもやジビエが苦手な方でも食べられる様に原料から厳選したメンチカツ。クセもパンチもなく、無添加で、優しい味に仕上げました。特に地方では「猪は臭い」という先入観がある為、保護者試食会を開き、一歩ずつ丁寧に地元の皆様や行政と理解を深めながら給食提供に至りました。 ※次回以降の製造は未定の為、無くなり次第終了かも！ ●要加熱加工品（生ですので必ず加熱して下さい） ●内容量：40ｇ×10個 ●賞味期限：2025年5月29日（賞味期限の近いものから順に発送） ●産地：愛媛県産イノシシ ●調理方法：凍ったまま175℃の油で揚げて下さい。油の表面に浮かび上がった時が、引き上げる目安です。 ●食べ方：給食ではソース無しで提供しましたので、優しい味が好みの方は揚げたてを是非そのままで。 ●合う飲み物：牛乳と合わせると給食気分を味わえるかもしれない。 ●クセLV：クセはありません。 ●アウトドアLV：油使うので向いてないかも！ ●ファンタジーLV：「いただきますっ！」 ●とある保護者の感想：「イノシシってこんなに美味しいの！？」 ●とある保護者の感想：「イノシシ初めて食べたけど美味しかったです。」 ●とある先生の感想：「これは生徒が好きな味だと思います！」 ●とある生徒の感想：「美味しい！」 ●とある生徒の感想：「これイノシシ？」 ●レア度：ＳＳＲ 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

【お得】イノシシ肉バラ赤身スライス （愛媛県）200ｇ【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●使いやすい200g！バラの弾力は感じたい。でも脂はそんなにいらない！脂身の少ない高タンパクなバラスライスです。ヘルシーに自然のお肉を食べたいあなたへ。 ●イノシシ肉の特徴：赤身は味が濃くしっかりしているので、濃い味付けにも負けません。 ●精肉 ●内容量：200g ●賞味期限：冷凍2025年12月 ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：塩コショウで焼くのがおススメ！ポン酢、タレも旨い！すき焼き、豚汁、カツ、カレー等何でも合います。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール ●クセLV：あまり感じませんが、個体差があります。 ●アウトドアLV：簡単調理！ ●ファンタジーLV：「今日は筋肉を育てたい気分！」次の狩りに備えて筋トレをしていた私は赤身のお肉を盛り盛り食べていた。 ●とある冒険者の感想：「綺麗！全然クセなくて美味しい！」 ●レア度：R 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

ハクビシン・ハツ・レバー（愛媛県）【冷凍】【探求者向】

※包丁、まな板も必ず消毒して下さい。 ●超貴重。ハクビシンのハツとレバー。ごく少量です。世界でもこれを入手出来る人はほんのわずか。 ●内臓 ●内容量：40g ●賞味期限：冷凍2026年3月26日 ●産地：愛媛県産ハクビシン ※重量等、画像とは一部異なる場合があります ●食べ方：あなたを縛るものは何もない。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：？？？ ●クセLV：？？？ ●アウトドアLV：しっかり火を通して下さい！気分が上がる時こそ要注意！ ●ファンタジーLV：みかん園に閃光が走る。「まさか、雷獣！？」 ●とある冒険者の感想： ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

ハクビシン肉後ろ足（愛媛県）【冷凍】【中級者向】

※包丁、まな板も必ず消毒して下さい。 ●超貴重。ハクビシンの後ろ足（もも、すね）。炭火で焼くとクセが旨味に変わる。10人以上に試食して頂きましたが「また食べたい」と今でも言われます。味には個体差があります。系統としてはタヌキに近いですが、タヌキ程クセはなく、美味しく食べられるクセです。 ●精肉 ●内容量：110g～ ●賞味期限：冷凍2026年4月5日 ●産地：愛媛県産ハクビシン ※重量等、画像とは一部異なる場合があります ●食べ方：外でBBQがおススメ！焼く場合は脂身に焼き目が付いて少しカリッとなるくらいに。スープ系はクセを楽しみたい方限定！オレガノも合います。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：？？？ ●クセLV：クセはありますが炭火で是非！スープ系は上級者向けです。 ●アウトドアLV：しっかり火を通して下さい！気分が上がる時こそ要注意！ ●ファンタジーLV：みかん園に閃光が走る。「まさか、雷獣！？」 ●とある冒険者の感想：「また食べたい！」 ●とある冒険者の感想：「私はタヌキよりハクビシンの方が苦手」 ●レア度：UR 参考：ハクビシンの農業被害 https://www.maff.go.jp/j/seisan/tyozyu/higai/hogai_zyoukyou/attach/pdf/index-27.pdf 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

ハクビシン肉肩ロース（愛媛県）70g【冷凍】【中級者向】

※包丁、まな板も必ず消毒して下さい。 ●超貴重。ハクビシンの肩ロース。炭火で焼くとクセが旨味に変わる。10人以上に試食して頂きましたが「また食べたい」と今でも言われます。味には個体差があります。系統としてはタヌキに近いですが、タヌキ程クセはなく、美味しく食べられるクセです。 ●精肉 ●内容量：70g ●賞味期限：冷凍2026年4月5日 ●産地：愛媛県産ハクビシン ※重量等、画像とは一部異なる場合があります ●食べ方：外でBBQがおススメ！焼く場合は脂身に焼き目が付いて少しカリッとなるくらいに。スープ系はクセを楽しみたい方限定！オレガノも合います。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：？？？ ●クセLV：クセはありますが炭火で是非！スープ系は上級者向けです。 ●アウトドアLV：しっかり火を通して下さい！気分が上がる時こそ要注意！ ●ファンタジーLV：みかん園に閃光が走る。「まさか、雷獣！？」 ●とある冒険者の感想：「また食べたい！」 ●とある冒険者の感想：「私はタヌキよりハクビシンの方が苦手」 ●レア度：UR 参考：ハクビシンの農業被害 https://www.maff.go.jp/j/seisan/tyozyu/higai/hogai_zyoukyou/attach/pdf/index-27.pdf 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

タヌキ肉ハツ（愛媛県）【冷凍】【探究者向】

●超貴重。タヌキのハツ。世界でもこれを入手出来る人はほんのわずか。 ●内臓 ●内容量：10g ●賞味期限：冷凍2026年3月28日 ●産地：愛媛県産タヌキ ※重量等、画像とは一部異なる場合があります ●食べ方：あなたを縛るものは何もない。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：？？？ ●クセLV：？？？ ●アウトドアLV：しっかり火を通して下さい！気分が上がる時こそ要注意！ ●ファンタジーLV：「あ、タヌキの足跡」「どうしてわかるんだ？」「ほら、足跡がフラフラしてるでしょ？」 ●とある冒険者の感想： ●レア度：UR 参考：タヌキの農業被害 https://www.naro.affrc.go.jp/org/narc/chougai/i_center/animal/tanu/icenter_animal_tanu_damage.htm 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

タヌキ肉レバー（愛媛県）【冷凍】【探究者向】

●超貴重。タヌキのレバー。世界でもこれを入手出来る人はほんのわずか。 ●内臓 ●内容量：20g ●賞味期限：冷凍2026年3月28日 ●産地：愛媛県産タヌキ ※重量等、画像とは一部異なる場合があります ●食べ方：あなたを縛るものは何もない。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：？？？ ●クセLV：？？？ ●アウトドアLV：しっかり火を通して下さい！気分が上がる時こそ要注意！ ●ファンタジーLV：「あ、タヌキの足跡」「どうしてわかるんだ？」「ほら、足跡がフラフラしてるでしょ？」 ●とある冒険者の感想： ●レア度：UR 参考：タヌキの農業被害 https://www.naro.affrc.go.jp/org/narc/chougai/i_center/animal/tanu/icenter_animal_tanu_damage.htm 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ・レバー （愛媛県）【冷凍】【中級者向】

●超貴重。おそらく世界でもなかなか入手困難なアナグマのハツとレバー。一頭からほんのわずかしか取れない。 ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量：90g ●賞味期限：冷凍2026年3月12日 ●産地：愛媛県産アナグマ ●食べ方：自由。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：？？？ ●クセLV：？？？ ●アウトドアLV：？？？ ●ファンタジーLV：アナグマの解体手順。毛を剃り、ナイフで胸を開き、胸骨を取る。手を洗った後、左手で小さなハツを取り、洗って容器に入れる。次にレバーを取る。 ●とある冒険者の感想： ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ・ハツ （愛媛県）【冷凍】【中級者向】

●超貴重。おそらく世界でもなかなか入手困難なアナグマのハツとレバー。一頭からほんのわずかしか取れない。 ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量：30g ●賞味期限：冷凍2026年3月12日 ●産地：愛媛県産アナグマ ●食べ方：自由。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：？？？ ●クセLV：？？？ ●アウトドアLV：？？？ ●ファンタジーLV：アナグマの解体手順。毛を剃り、ナイフで胸を開き、胸骨を取る。手を洗った後、左手で小さなハツを取り、洗って容器に入れる。次にレバーを取る。 ●とある冒険者の感想： ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ・膜スライス （愛媛県）120g【冷凍】【中級者向】

●スタッフおススメ！超貴重。一口サイズにカットしたアナグマの肉と脂の間の膜！あえて例えるなら鶏皮の様な、ホルモンの様な感じで、味はアナグマで脂の割合が非常に高いこってり系おつまみです。古風で日本的な味がする。 ※写真はイメージです。 ●精肉 ●内容量：120g ●賞味期限：冷凍2026年3月12日 ●産地：愛媛県産アナグマ ●食べ方：フライパンで焼いて塩胡椒で出来上がり！クセが心配な方はオレガノ、タイム等で焼いてもOK！食材の組み合わせは舞茸、えのき等と醤油で炒めると一品料理に変身！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール ●クセLV：お肉よりは少しクセを感じるかも。 ●アウトドアLV：簡単に火が通ります。 ●ファンタジーLV：「今日はアナグマBBQ！まずは膜を焼くわよ」金属の串に刺したアナグマの膜を焚火に掲げると脂が滴り火が炎へと変わった。「わッ！焦げる！」「サラマンダー様のおでましじゃー！」「早く食材を避難させて！」 ●とある冒険者の感想： ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

イノシシ・ハツ ブロック（愛媛県）50g【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●イノシシのハツが登場！弾力が病みつきになる！塩胡椒で是非！ ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量：50g ●賞味期限：冷凍2026年4月1日 ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：包丁で切って焼肉で是非！塩胡椒がおススメ！しっかり焼いてください！！！ ハツはスープも美味しいです！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。確実に中まで火を通して下さい。 ●レシピの様な記録「旅人の猪ハツのスープ」 https://x.com/tabisurugibier/status/1760968964111560724?s=20 ●合うお酒：ビール ●クセLV：ハツが好きなら好き！ ●アウトドアLV：必ず保冷して持ち運びましょう！ ●ファンタジーLV：「食べられるところはなるべく食べる。それが私達の流儀よ。そして美味しく食べる！これも私達の流儀！」 ●とある冒険者の感想：「イノシシのハツある？」 ●レア度：SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

イノシシ肉ミンチ （愛媛県）200ｇ【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●みかん猪のミンチ！どんな料理でも使えます。お肉の味がしっかりしているので濃い味付けや、個性的なスパイスも抜群！ ●精肉 ●内容量：200g ●賞味期限：冷凍2025年12月25日（賞味期限の近い商品から順に発送） ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方： 【料理初心者】塩胡椒炒め、ケチャップ炒め 【料理上級者】いのししナゲット、麻婆豆腐、ハンバーグ、ピーマンの肉詰め等、無限大！ ●初心者でも作れる麻婆豆腐レシピ（初心者実践済み） https://www.instagram.com/p/C2539HOS6r3/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール、紹興酒 ●クセLV：あまり感じませんが、個体差があります。 ●アウトドアLV：簡単調理！ ●ファンタジーLV：「花椒（ホアジャオ）の良い香り！」「ほあじゃお？なんだそりゃ？」「4000年の歴史がある異国の香辛料よ。最後に入れたこの料理の主役！」「主役は猪肉じゃないのか？」「主役は何人いたって良いじゃない♪」 ●とある冒険者の感想：「どんな料理が合うの？あー、花椒ね」 ●レア度：Ｒ 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

【お得】イノシシ肉切り落とし（低脂肪）スライス （愛媛県）200ｇ【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●使いやすい200g！みかん猪のお得な切り落とし。自然のお肉を低単価で使いたい方におススメ！ ・ヘルシーな赤身メインで、野菜炒めやカレーなど手軽に使えます。 ・色んな部位の詰め合わせなので、パック毎に異なります。 ●イノシシ肉の特徴：脂は甘みがあり加熱しても形状が崩れにくいです。赤身は味が濃くしっかりしているので、濃い味付けにも負けません。 ●精肉 ●内容量：200g ●賞味期限：冷凍2025年11月 ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方： ・おススメは、焼き、丼、鍋どれでも醤油+砂糖+酒で味付け。 ・簡単なのは塩コショウで焼く！ポン酢、タレも旨い！ ・一度炒めてから鍋、豚汁、カレーにすると香ばしくなります。 ・料理上手な方は、中華が抜群に美味しいです。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール、なんでも ●クセLV：あまり感じませんが、個体差があります。 ●アウトドアLV：簡単調理！ ●ファンタジーLV：私達は狩りをした後、猪を解体しお肉を売って歩く。でもまだ猪のお肉は浸透していないから、『魔物』だとか言われる。だから尚更、良い部位を綺麗に仕上げて売る。そして、それ以外の端肉は余ったりする。でも「今日は寒いしシチューが食べたいのう」「おっしゃー！肉シチューだー！」私達にかかれば端肉も無限に楽しめる。 ●とある冒険者の感想：「200g使いやすい！」 ●とある冒険者の感想：「脂の量色々あるんだねー」 ●とある冒険者の感想：「バラと切り落とし、半々にしようかな」 ●レア度：A 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

イノシシ肉バラスライス （愛媛県）200ｇ【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●使いやすい200g！脂の甘味とお肉の弾力を感じて下さい。各部位の食べ比べも是非！ ●イノシシ肉の特徴：脂は甘みがあり加熱しても形状が崩れにくいです。赤身は味が濃くしっかりしているので、濃い味付けにも負けません。 ●精肉 ●内容量：200g ●賞味期限：冷凍2025年11月 ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：塩コショウで焼くのがおススメ！ポン酢、タレも旨い！すき焼き、豚汁、カツ、カレー等何でも合います。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール ●クセLV：あまり感じませんが、個体差があります。 ●アウトドアLV：簡単調理！ ●ファンタジーLV：「今日は俺が料理するぜ！」「え？大丈夫？」「一人旅が長かったからな。」男は自信たっぷりに言った。「で、何作るの？」「聞いて驚くなよ。男焼肉だ！」「男焼肉じゃー！」男焼肉と聞いておじいさんが両手を挙げて叫びだした。男のロマンか何かかしら。 ●とある冒険者の感想：「綺麗！全然クセなくて美味しい！」 ●レア度：R 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

イノシシ・ハツ ブロック（愛媛県）130g【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●イノシシのハツが登場！弾力が病みつきになる！塩胡椒で是非！ ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量：130g ●賞味期限：冷凍2026年3月17日 ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：包丁で切って焼肉で是非！塩胡椒がおススメ！しっかり焼いてください！！！ ハツはスープも美味しいです！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。確実に中まで火を通して下さい。 ●レシピの様な記録「旅人の猪ハツのスープ」 https://x.com/tabisurugibier/status/1760968964111560724?s=20 ●合うお酒：ビール ●クセLV：ハツが好きなら好き！ ●アウトドアLV：必ず保冷して持ち運びましょう！ ●ファンタジーLV：「食べられるところはなるべく食べる。それが私達の流儀よ。そして美味しく食べる！これも私達の流儀！」 ●とある冒険者の感想：「イノシシのハツある？」 ●レア度：SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

イノシシ・ハラミ （愛媛県）50ｇ～【冷凍】【上級者向】

【佐田岬ジビエ】 ●希少な猪のハラミ！小さい個体は膜っぽく（60gパック等）、大きい個体は肉っぽい（110gパック等）。少しクセがあるので興味のある方だけどうぞ！ ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量：60g ●賞味期限：冷凍2025年9月3日 ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：焼肉 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。確実に中まで火を通して下さい。 ●合うお酒：ビール ●クセLV：未知数。 ●アウトドアLV：やめた方が良いと思います。 ●ファンタジーLV：「こ、これは…」 ●とある冒険者の感想：「イノシシのハラミ食べてみたい！」 ●レア度：SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

イノシシ・レバー ブロック（愛媛県）220ｇ～【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●希少なイノシシのレバー！表面はサクっと、口の中で柔らかく広がるレバー。塩胡椒で是非！レバーが好きなら好きな味で、サクっと出来るかはあなたの焼き方次第！ ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量：約220g～ ●賞味期限：冷凍2026年3月15日 ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：包丁で切って焼肉で是非！塩胡椒がおススメ！しっかり焼いてください！！！ ●食べ方：スープも美味しい！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。確実に中まで火を通して下さい。 ●合うお酒：ビール ●クセLV：レバーが好きなら好き！ ●アウトドアLV：やめた方が良いと思います。 ●ファンタジーLV：「食べられるところはなるべく食べる。それが私達の流儀よ。そして美味しく食べる！これも私達の流儀！」 ●とある冒険者の感想：「イノシシのレバーある？」 ●とある冒険者の感想：「他の動物のレバーより臭み少なくない？」 ●レア度：SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

イノシシ・レバー ブロック（愛媛県）350ｇ～【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●希少なイノシシのレバー！表面はサクっと、口の中で柔らかく広がるレバー。塩胡椒で是非！レバーが好きなら好きな味で、サクっと出来るかはあなたの焼き方次第！ ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量：約350g～ ●賞味期限：冷凍2025年9月11日～ ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：包丁で切って焼肉で是非！塩胡椒がおススメ！しっかり焼いてください！！！ ●食べ方：スープも美味しい！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。確実に中まで火を通して下さい。 ●合うお酒：ビール ●クセLV：レバーが好きなら好き！ ●アウトドアLV：やめた方が良いと思います。 ●ファンタジーLV：「食べられるところはなるべく食べる。それが私達の流儀よ。そして美味しく食べる！これも私達の流儀！」 ●とある冒険者の感想：「イノシシのレバーある？」 ●とある冒険者の感想：「他の動物のレバーより臭み少なくない？」 ●レア度：SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ肉バラロース（愛媛県）400g【冷凍】【中級者向】

●超貴重。古風で日本的な味がするお肉です。あえて例えるなら羊肉の様な味。筋は噛むほどに旨味が出る。貴重なアナグマ肉。 ※写真はイメージです。 ●精肉 ●内容量：400g ●賞味期限：冷凍2026年3月12日 ●産地：愛媛県産アナグマ ●食べ方：脂身は焼き目が付くまで焼くのが美味しい！ 【初心者】フライパンで焼いて、ポン酢でさっぱり！焼肉のタレでがっつり！ 【初心者】「アナグマ肉と舞茸の醤油炒め」（あれば）アナグマの脂でアナグマ肉を焼く→舞茸、ネギ、酒、醤油、砂糖、生姜を入れて炒める。 【初心者】煮込み料理、スパイスカレー 【上級者】焼いた後に塩をかけると素材の味がわかる！ 【探究者】鍋は個性が出ます！ ※脂が余ったら冷凍しておいて炒め脂にすると、お肉無し野菜炒めでもアナグマを楽しめます。 ※生肉は柔らかいので優しく扱ってね！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：芋焼酎！（アナグマ肉と舞茸の醤油炒めに合うぅぅぅ！）、日本酒 ●クセLV：少ない方だけど人によってはクセを感じるかも。羊肉が好きな方は好き！ ●アウトドアLV：しっかり火を通して下さい！気分が上がる時こそ要注意！ ●ファンタジーLV：「お、タヌキか？」「今回の捕獲依頼、アナグマよ。昔は数が少なかったらしいけど、最近は果樹やいも類の被害報告が多いの。」「ま、中型獣は小さいから俺の専門外だな。」男の言葉にムッとしたのか、アナグマの長い爪がキラリと光る。 ●とある冒険者の感想：「え、これアナグマの肉？…めっちゃ旨い。」 ●とある冒険者の感想：「どっちが好きかって？塩胡椒が圧勝ですね。」 ●とある冒険者の感想：「アナグマ肉ってめっちゃ旨いらしいよ。」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ・ハラミ （愛媛県）30g【冷凍】【中級者向】

●超貴重。おそらく世界でもなかなか入手困難なアナグマのハラミ（横隔膜）。一頭からほんのわずかしか取れない。未知数。 ※写真はイメージです。 ●精肉 ●内容量：30g ●賞味期限：冷凍2025年2月7日 ●産地：愛媛県産アナグマ ●食べ方：多分フライパンで焼いて塩胡椒で出来上がり！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：？？？ ●クセLV：？？？ ●アウトドアLV：？？？ ●ファンタジーLV：「アナグマの、ハラミ？」 ●とある冒険者の感想： ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ・膜スライス （愛媛県）100g【冷凍】【中級者向】

●スタッフおススメ！超貴重。一口サイズにカットしたアナグマの肉と脂の間の膜！あえて例えるなら鶏皮の様な、ホルモンの様な感じで、味はアナグマで脂の割合が非常に高いこってり系おつまみです。古風で日本的な味がする。 ※写真はイメージです。 ●精肉 ●内容量：100g ●賞味期限：冷凍2026年3月12日 ●産地：愛媛県産アナグマ ●食べ方：フライパンで焼いて塩胡椒で出来上がり！クセが心配な方はオレガノ、タイム等で焼いてもOK！食材の組み合わせは舞茸、えのき等と醤油で炒めると一品料理に変身！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール ●クセLV：お肉よりは少しクセを感じるかも。 ●アウトドアLV：簡単に火が通ります。 ●ファンタジーLV：「今日はアナグマBBQ！まずは膜を焼くわよ」金属の串に刺したアナグマの膜を焚火に掲げると脂が滴り火が炎へと変わった。「わッ！焦げる！」「サラマンダー様のおでましじゃー！」「早く食材を避難させて！」 ●とある冒険者の感想： ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん