イノシシ肉ミンチ （愛媛県）200ｇ【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●みかん猪のミンチ！どんな料理でも使えます。お肉の味がしっかりしているので濃い味付けや、個性的なスパイスも抜群！ ●精肉 ●内容量：200g ●賞味期限：冷凍2025年11月6日、冷凍2025年12月25日（賞味期限の近い商品から順に発送） ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方： 【料理初心者】塩胡椒炒め、ケチャップ炒め 【料理上級者】いのししナゲット、麻婆豆腐、ハンバーグ、ピーマンの肉詰め等、無限大！ ●初心者でも作れる麻婆豆腐レシピ（初心者実践済み） https://www.instagram.com/p/C2539HOS6r3/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール、紹興酒 ●クセLV：あまり感じませんが、個体差があります。 ●アウトドアLV：簡単調理！ ●ファンタジーLV：「花椒（ホアジャオ）の良い香り！」「ほあじゃお？なんだそりゃ？」「4000年の歴史がある異国の香辛料よ。最後に入れたこの料理の主役！」「主役は猪肉じゃないのか？」「主役は何人いたって良いじゃない♪」 ●とある冒険者の感想：「どんな料理が合うの？あー、花椒ね」 ●レア度：Ｒ 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

【お得】イノシシ肉切り落とし（低脂肪）スライス （愛媛県）200ｇ【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●使いやすい200g！みかん猪のお得な切り落とし。自然のお肉を低単価で使いたい方におススメ！ ・ヘルシーな赤身メインで、野菜炒めやカレーなど手軽に使えます。 ・色んな部位の詰め合わせなので、パック毎に異なります。 ●イノシシ肉の特徴：脂は甘みがあり加熱しても形状が崩れにくいです。赤身は味が濃くしっかりしているので、濃い味付けにも負けません。 ●精肉 ●内容量：200g ●賞味期限：冷凍2025年11月 ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方： ・おススメは、焼き、丼、鍋どれでも醤油+砂糖+酒で味付け。 ・簡単なのは塩コショウで焼く！ポン酢、タレも旨い！ ・一度炒めてから鍋、豚汁、カレーにすると香ばしくなります。 ・料理上手な方は、中華が抜群に美味しいです。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール、なんでも ●クセLV：あまり感じませんが、個体差があります。 ●アウトドアLV：簡単調理！ ●ファンタジーLV：私達は狩りをした後、猪を解体しお肉を売って歩く。でもまだ猪のお肉は浸透していないから、『魔物』だとか言われる。だから尚更、良い部位を綺麗に仕上げて売る。そして、それ以外の端肉は余ったりする。でも「今日は寒いしシチューが食べたいのう」「おっしゃー！肉シチューだー！」私達にかかれば端肉も無限に楽しめる。 ●とある冒険者の感想：「200g使いやすい！」 ●とある冒険者の感想：「脂の量色々あるんだねー」 ●とある冒険者の感想：「バラと切り落とし、半々にしようかな」 ●レア度：A 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

イノシシ肉バラスライス （愛媛県）200ｇ【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●使いやすい200g！脂の甘味とお肉の弾力を感じて下さい。各部位の食べ比べも是非！ ●イノシシ肉の特徴：脂は甘みがあり加熱しても形状が崩れにくいです。赤身は味が濃くしっかりしているので、濃い味付けにも負けません。 ●精肉 ●内容量：200g ●賞味期限：冷凍2025年11月 ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：塩コショウで焼くのがおススメ！ポン酢、タレも旨い！すき焼き、豚汁、カツ、カレー等何でも合います。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール ●クセLV：あまり感じませんが、個体差があります。 ●アウトドアLV：簡単調理！ ●ファンタジーLV：「今日は俺が料理するぜ！」「え？大丈夫？」「一人旅が長かったからな。」男は自信たっぷりに言った。「で、何作るの？」「聞いて驚くなよ。男焼肉だ！」「男焼肉じゃー！」男焼肉と聞いておじいさんが両手を挙げて叫びだした。男のロマンか何かかしら。 ●とある冒険者の感想：「綺麗！全然クセなくて美味しい！」 ●レア度：R 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

イノシシ肉モモスライス （愛媛県）100ｇ【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●食べきりサイズの100g！赤身の旨味を感じて下さい。各部位の食べ比べも是非！ ●精肉 ●内容量：100g ●賞味期限：冷凍2025年9月28日 ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：焼いてタレで食べるのがおススメ！塩胡椒、ポン酢も！しゃぶしゃぶ、すき焼き、豚汁、カツ、カレー等何でも合います。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール ●クセLV：あまり感じませんが、個体差があります。 ●アウトドアLV：簡単調理！ ●ファンタジーLV：「今日は俺が料理するぜ！」「え？大丈夫？」「一人旅が長かったからな。」男は自信たっぷりに言った。「で、何作るの？」「聞いて驚くなよ。男焼肉だ！」「男焼肉じゃー！」男焼肉と聞いておじいさんが両手を挙げて叫びだした。男のロマンか何かかしら。 ●とある冒険者の感想：「私くらいの年齢には脂が無くて丁度いいやもしれん」 ●レア度：R 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

イノシシ肉ランプスライス （愛媛県）100ｇ【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●珍しいイノシシのランプ（おしりのお肉）。プリンとした食感が楽しい。モモとロースの中間の様なお肉。どんな料理でも使えます。おススメは湯煎からの焼き！ ●精肉 ●内容量：100g ●賞味期限：冷凍2025年9月25日 ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：おススメは、冷凍状態で真空パックのまま封を切らずに、100℃5～10分で湯煎して下さい。その後、お肉を袋から出し、フライパンに油をひいてカリッと焼いて下さい。焼きの旨味と、ジューシーさを同時に味わうことが出来ます！（加熱時間は入れたお湯とお肉の量によりますがお湯は多めの方が火が通りが早いです） 　その他、焼肉、鍋、味噌汁、カツ、カレー、何でも気軽に使ってもOK！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール ●クセLV：あまり感じませんが、個体差があります。 ●アウトドアLV：簡単調理！ ●ファンタジーLV：「今日は俺が料理するぜ！」「え？大丈夫？」「一人旅が長かったからな。」男は自信たっぷりに言った。「で、何作るの？」「聞いて驚くなよ。男焼肉だ！」「男焼肉じゃー！」男焼肉と聞いておじいさんが両手を挙げて叫びだした。男のロマンか何かかしら。 ●とある冒険者の感想：「なんていうか、高級感が…」 ●レア度：R 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

イノシシ・ハツ ブロック（愛媛県）180g～【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●イノシシのハツが登場！弾力が病みつきになる！塩胡椒で是非！ ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量：180g～ ●賞味期限：冷凍2025年10月3日～ ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：包丁で切って焼肉で是非！塩胡椒がおススメ！しっかり焼いてください！！！ ハツはスープも美味しいです！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。確実に中まで火を通して下さい。 ●レシピの様な記録「旅人の猪ハツのスープ」 https://x.com/tabisurugibier/status/1760968964111560724?s=20 ●合うお酒：ビール ●クセLV：ハツが好きなら好き！ ●アウトドアLV：必ず保冷して持ち運びましょう！ ●ファンタジーLV：「食べられるところはなるべく食べる。それが私達の流儀よ。そして美味しく食べる！これも私達の流儀！」 ●とある冒険者の感想：「イノシシのハツある？」 ●レア度：SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

イノシシ・ハラミ （愛媛県）50ｇ～【冷凍】【上級者向】

【佐田岬ジビエ】 ●希少な猪のハラミ！小さい個体は膜っぽく（60gパック等）、大きい個体は肉っぽい（110gパック等）。少しクセがあるので興味のある方だけどうぞ！ ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量：60g ●賞味期限：冷凍2025年9月3日 ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：焼肉 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。確実に中まで火を通して下さい。 ●合うお酒：ビール ●クセLV：未知数。 ●アウトドアLV：やめた方が良いと思います。 ●ファンタジーLV：「こ、これは…」 ●とある冒険者の感想：「イノシシのハラミ食べてみたい！」 ●レア度：SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

イノシシ・レバー ブロック（愛媛県）270ｇ～【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●希少なイノシシのレバー！表面はサクっと、口の中で柔らかく広がるレバー。塩胡椒で是非！レバーが好きなら好きな味で、サクっと出来るかはあなたの焼き方次第！ ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量：約270g～ ●賞味期限：冷凍2025年9月11日～ ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：包丁で切って焼肉で是非！塩胡椒がおススメ！しっかり焼いてください！！！ ●食べ方：スープも美味しい！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。確実に中まで火を通して下さい。 ●合うお酒：ビール ●クセLV：レバーが好きなら好き！ ●アウトドアLV：やめた方が良いと思います。 ●ファンタジーLV：「食べられるところはなるべく食べる。それが私達の流儀よ。そして美味しく食べる！これも私達の流儀！」 ●とある冒険者の感想：「イノシシのレバーある？」 ●とある冒険者の感想：「他の動物のレバーより臭み少なくない？」 ●レア度：SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

イノシシ・レバー ブロック（愛媛県）350ｇ～【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●希少なイノシシのレバー！表面はサクっと、口の中で柔らかく広がるレバー。塩胡椒で是非！レバーが好きなら好きな味で、サクっと出来るかはあなたの焼き方次第！ ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量：約350g～ ●賞味期限：冷凍2025年9月11日～ ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：包丁で切って焼肉で是非！塩胡椒がおススメ！しっかり焼いてください！！！ ●食べ方：スープも美味しい！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。確実に中まで火を通して下さい。 ●合うお酒：ビール ●クセLV：レバーが好きなら好き！ ●アウトドアLV：やめた方が良いと思います。 ●ファンタジーLV：「食べられるところはなるべく食べる。それが私達の流儀よ。そして美味しく食べる！これも私達の流儀！」 ●とある冒険者の感想：「イノシシのレバーある？」 ●とある冒険者の感想：「他の動物のレバーより臭み少なくない？」 ●レア度：SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

イノシシ・レバー ブロック（愛媛県）450ｇ～【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●希少なイノシシのレバー！表面はサクっと、口の中で柔らかく広がるレバー。塩胡椒で是非！レバーが好きなら好きな味で、サクっと出来るかはあなたの焼き方次第！ ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量：約450g～ ●賞味期限：冷凍2025年9月11日～ ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：包丁で切って焼肉で是非！塩胡椒がおススメ！しっかり焼いてください！！！ ●食べ方：スープも美味しい！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。確実に中まで火を通して下さい。 ●合うお酒：ビール ●クセLV：レバーが好きなら好き！ ●アウトドアLV：やめた方が良いと思います。 ●ファンタジーLV：「食べられるところはなるべく食べる。それが私達の流儀よ。そして美味しく食べる！これも私達の流儀！」 ●とある冒険者の感想：「イノシシのレバーある？」 ●とある冒険者の感想：「他の動物のレバーより臭み少なくない？」 ●レア度：SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

イノシシ・レバー ブロック（愛媛県）590ｇ～【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●希少なイノシシのレバー！表面はサクっと、口の中で柔らかく広がるレバー。塩胡椒で是非！レバーが好きなら好きな味で、サクっと出来るかはあなたの焼き方次第！ ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量：約590g～ ●賞味期限：冷凍2025年9月11日～ ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：包丁で切って焼肉で是非！塩胡椒がおススメ！しっかり焼いてください！！！ ●食べ方：スープも美味しい！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。確実に中まで火を通して下さい。 ●合うお酒：ビール ●クセLV：レバーが好きなら好き！ ●アウトドアLV：やめた方が良いと思います。 ●ファンタジーLV：「食べられるところはなるべく食べる。それが私達の流儀よ。そして美味しく食べる！これも私達の流儀！」 ●とある冒険者の感想：「イノシシのレバーある？」 ●とある冒険者の感想：「他の動物のレバーより臭み少なくない？」 ●レア度：SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

【上級者向】イノシシ肉ミンチ （愛媛県）300ｇ【冷凍】

【佐田岬ジビエ】 ※※※クセ苦手な方は絶対に買わないで下さい！※※※クセ強のイノシシ肉がミンチになって登場！濃い味付けや、個性的なスパイスも相性抜群！ ●精肉 ●内容量：300g ●賞味期限：冷凍2025年11月6日 ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方： 塩胡椒炒め、ケチャップ炒め、麻婆豆腐、ハンバーグ、ピーマンの肉詰め等、無限大！ ●初心者でも作れる麻婆豆腐レシピ（初心者実践済み） https://www.instagram.com/p/C2539HOS6r3/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール、紹興酒 ●クセLV：クセ強い！ ●アウトドアLV：簡単調理！ ●ファンタジーLV：「花椒（ホアジャオ）の良い香り！」「ほあじゃお？なんだそりゃ？」「4000年の歴史がある異国の香辛料よ。この料理の主役！」「主役は猪肉じゃないのか？」「主役は何人いたって良いじゃない♪」 ●とある冒険者の感想：「どんな料理が合うの？あー、花椒ね」 ●レア度：Ｒ 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

【上級者向】イノシシ肉ミンチ （愛媛県）500ｇ【冷凍】

【佐田岬ジビエ】 ※※※クセ苦手な方は絶対に買わないで下さい！※※※クセ強のイノシシ肉がミンチになって登場！濃い味付けや、個性的なスパイスも相性抜群！ ●精肉 ●内容量：500g ●賞味期限：冷凍2025年11月6日 ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方： 塩胡椒炒め、ケチャップ炒め、麻婆豆腐、ハンバーグ、ピーマンの肉詰め等、無限大！ ●初心者でも作れる麻婆豆腐レシピ（初心者実践済み） https://www.instagram.com/p/C2539HOS6r3/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール、紹興酒 ●クセLV：クセ強い！ ●アウトドアLV：簡単調理！ ●ファンタジーLV：「花椒（ホアジャオ）の良い香り！」「ほあじゃお？なんだそりゃ？」「4000年の歴史がある異国の香辛料よ。この料理の主役！」「主役は猪肉じゃないのか？」「主役は何人いたって良いじゃない♪」 ●とある冒険者の感想：「どんな料理が合うの？あー、花椒ね」 ●レア度：Ｒ 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ肉バラロース（愛媛県）350g【冷凍】【中級者向】

●超貴重。古風で日本的な味がするお肉です。あえて例えるなら羊肉の様な味。筋は噛むほどに旨味が出る。貴重なアナグマ肉。 ※写真はイメージです。 ●精肉 ●内容量：350g ●賞味期限：冷凍2025年12月3日 ●産地：愛媛県産アナグマ ●食べ方：脂身は焼き目が付くまで焼くのが美味しい！ 【初心者】フライパンで焼いて、ポン酢でさっぱり！焼肉のタレでがっつり！ 【初心者】「アナグマ肉と舞茸の醤油炒め」（あれば）アナグマの脂でアナグマ肉を焼く→舞茸、ネギ、酒、醤油、砂糖、生姜を入れて炒める。 【初心者】煮込み料理、スパイスカレー 【上級者】焼いた後に塩をかけると素材の味がわかる！ 【探究者】鍋は個性が出ます！ ※脂が余ったら冷凍しておいて炒め脂にすると、お肉無し野菜炒めでもアナグマを楽しめます。 ※生肉は柔らかいので優しく扱ってね！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：芋焼酎！（アナグマ肉と舞茸の醤油炒めに合うぅぅぅ！）、日本酒 ●クセLV：少ない方だけど人によってはクセを感じるかも。羊肉が好きな方は好き！ ●アウトドアLV：しっかり火を通して下さい！気分が上がる時こそ要注意！ ●ファンタジーLV：「お、タヌキか？」「今回の捕獲依頼、アナグマよ。昔は数が少なかったらしいけど、最近は果樹やいも類の被害報告が多いの。」「ま、中型獣は小さいから俺の専門外だな。」男の言葉にムッとしたのか、アナグマの長い爪がキラリと光る。 ●とある冒険者の感想：「え、これアナグマの肉？…めっちゃ旨い。」 ●とある冒険者の感想：「どっちが好きかって？塩胡椒が圧勝ですね。」 ●とある冒険者の感想：「アナグマ肉ってめっちゃ旨いらしいよ。」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ肉後ろ足（愛媛県）290g～【冷凍】【中級者向】

●超貴重。古風で日本的な味がするお肉です。あえて例えるなら羊肉の様な味。筋は噛むほどに旨味が出る。貴重なアナグマ肉。 ※写真はイメージです。 ●精肉 ●内容量：290g～ ●賞味期限：冷凍2025年12月3日 ●産地：愛媛県産アナグマ ●食べ方：脂身は焼き目が付くまで焼くのが美味しい！ 【初心者】フライパンで焼いて、ポン酢でさっぱり！焼肉のタレでがっつり！ 【初心者】「アナグマ肉と舞茸の醤油炒め」（あれば）アナグマの脂でアナグマ肉を焼く→舞茸、ネギ、酒、醤油、砂糖、生姜を入れて炒める。 【初心者】煮込み料理、スパイスカレー 【上級者】焼いた後に塩をかけると素材の味がわかる！ 【探究者】鍋は個性が出ます！ ※脂が余ったら冷凍しておいて炒め脂にすると、お肉無し野菜炒めでもアナグマを楽しめます。 ※生肉は柔らかいので優しく扱ってね！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：芋焼酎！（アナグマ肉と舞茸の醤油炒めに合うぅぅぅ！）、日本酒 ●クセLV：少ない方だけど人によってはクセを感じるかも。羊肉が好きな方は好き！ ●アウトドアLV：しっかり火を通して下さい！気分が上がる時こそ要注意！ ●ファンタジーLV：「お、タヌキか？」「今回の捕獲依頼、アナグマよ。昔は数が少なかったらしいけど、最近は果樹やいも類の被害報告が多いの。」「ま、中型獣は小さいから俺の専門外だな。」男の言葉にムッとしたのか、アナグマの長い爪がキラリと光る。 ●とある冒険者の感想：「え、これアナグマの肉？…めっちゃ旨い。」 ●とある冒険者の感想：「どっちが好きかって？塩胡椒が圧勝ですね。」 ●とある冒険者の感想：「アナグマ肉ってめっちゃ旨いらしいよ。」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ・ハツ・レバー （愛媛県）90g～【冷凍】【中級者向】

●超貴重。おそらく世界でもなかなか入手困難なアナグマのハツとレバー。一頭からほんのわずかしか取れない。 ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量：90g~ ●賞味期限：冷凍2025年10月19日、10月29日 ●産地：愛媛県産アナグマ ●食べ方：自由。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：？？？ ●クセLV：？？？ ●アウトドアLV：？？？ ●ファンタジーLV：アナグマの解体手順。毛を剃り、ナイフで胸を開き、胸骨を取る。手を洗った後、左手で小さなハツを取り、洗って容器に入れる。次にレバーを取る。 ●とある冒険者の感想： ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ・ハラミ （愛媛県）30g【冷凍】【中級者向】

●超貴重。おそらく世界でもなかなか入手困難なアナグマのハラミ（横隔膜）。一頭からほんのわずかしか取れない。未知数。 ※写真はイメージです。 ●精肉 ●内容量：30g ●賞味期限：冷凍2025年2月7日 ●産地：愛媛県産アナグマ ●食べ方：多分フライパンで焼いて塩胡椒で出来上がり！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：？？？ ●クセLV：？？？ ●アウトドアLV：？？？ ●ファンタジーLV：「アナグマの、ハラミ？」 ●とある冒険者の感想： ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ・膜スライス （愛媛県）70g【冷凍】【中級者向】

●スタッフおススメ！超貴重。一口サイズにカットしたアナグマの肉と脂の間の膜！あえて例えるなら鶏皮の様な、ホルモンの様な感じで、味はアナグマで脂の割合が非常に高いこってり系おつまみです。古風で日本的な味がする。 ※写真はイメージです。 ●精肉 ●内容量：70g ●賞味期限：冷凍2025年10月29日 ●産地：愛媛県産アナグマ ●食べ方：フライパンで焼いて塩胡椒で出来上がり！クセが心配な方はオレガノ、タイム等で焼いてもOK！食材の組み合わせは舞茸、えのき等と醤油で炒めると一品料理に変身！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール ●クセLV：お肉よりは少しクセを感じるかも。 ●アウトドアLV：簡単に火が通ります。 ●ファンタジーLV：「今日はアナグマBBQ！まずは膜を焼くわよ」金属の串に刺したアナグマの膜を焚火に掲げると脂が滴り火が炎へと変わった。「わッ！焦げる！」「サラマンダー様のおでましじゃー！」「早く食材を避難させて！」 ●とある冒険者の感想： ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

【低脂肪】イノシシ肉肩ロース（愛媛県）450g～【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●スタッフ人気No.1部位の肩ロース。旨味の濃さが抜群！焼き、鍋、すき焼き、ハム、ハンバーガー、何でもOK。高タンパク低脂肪！ ※写真はイメージです。 ●冷凍商品 ●精肉 ●内容量：450g～ ●賞味期限：2025年6月～※賞味期限が短いものから順次発送致します。 ●産地：愛媛県イノシシ ●食べ方：薄切りにして焼肉 ●食べ方：薄切りにしてすき焼きや鍋。 ●食べ方：角切りにして鍋、カレー、煮込み。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール ●クセLV：少ない方だけど人によってはクセを感じるかも。 ●アウトドアLV：外で肩ロース。贅沢ですな。 ●ファンタジーLV：私は罠に掛かったイノシシを止め差ししようとしていた。「おい、早く止め差ししろよ。」「だってこの角度だと肩ロースを傷つけちゃうんだもん。」 ※止め差し：とどめをさす狩猟用語。 ●レア度：R 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

【低脂肪】イノシシ肉ロース（愛媛県）300g～【冷凍】【初心者向】

佐田岬ジビエ ●低脂肪高タンパク！ロースカツ、ロースト向き。低温加熱で上品なしっとり食感。 ※写真はイメージです。 【送料選択】冷凍品と常温品（ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く）を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍＋常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●精肉 ●内容量：300g～ ●賞味期限：2025年6月～※賞味期限が短いものから順次発送致します。 ●産地：愛媛県イノシシ ●食べ方：ロースカツ ●食べ方：オーブン又は低温調理器でロースト。 ●食べ方：蒸し焼きでしっとり。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：カツはビール、ローストはワイン！ ●クセLV：少ない方だけど人によってはクセを感じるかも。 ●アウトドアLV：昔、山でカツ揚げてる先輩がいた。 ●ファンタジーLV：学園生は訓練で山に来ていた「先輩、山でカツ揚げるんですか？」「常識だよ？」 ●レア度：A 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

【ソロ・ギフト】猪のマンガ肉「ボアソルト」200g台1〜3人前（愛媛県）【冷凍】

● 狩りで入手した猪肉と塩のみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 旅するジビエちゃんのオリジナル商品第一弾。ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品（加熱済みなので解凍後そのまま食べられます） ●内容量：サイズをお選び下さい ※商品重量のうち骨は1～2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限：2025年1月31日（賞味期限の近い商品から順に発送） ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：加熱済みハムなので焼かなくても食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍（目安冷蔵庫で約12～20時間）。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯で。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい！ 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく（焼きがおススメ！） 食べ方②そのままかぶりつく！（猪肉の味をダイレクトに！） 食べ方③ナイフで切り分ける（ポン酢、シーザードレッシングが合う！） 食べ方④真空パックのまま湯煎（クセを感じやすいかも！） ●合う調味料【お好みでアレンジ！】 ・シーザードレッシングでサラダに。 ・チーズ、黒コショウを載せて、ワインと一緒に。 ・ポン酢、カラシで和風に。 ・カレーパウダーや粒マスタード等、可能性は無限大。 ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍！食べる時に解凍してサラダやおつまみに！ 方法③骨付きのまま再冷凍（食味が悪くなる可能性があります）。次食べる時もマンガ肉！ ●合うお酒：ビール、炭酸水 ●クセLV：人によっては少しクセを感じるかもしれません（20人中1人くらい）。焼けばほとんど感じません。 ●アウトドアLV：焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です！ ●ファンタジーLV：「地球が太陽の周りを一周するのに365.24219日かかるんだって」「その24なんとかって半端な数字はどうなるんだ？」「4年に1度、2月が29日になるの。今日がその日よ！」「そうなのか！なら4年に1度の肉の日に乾杯だな！」私達は星空を見上げて宇宙と研究者にお酒と骨付き肉を掲げた。 ●レア度：SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

【ギフト・パーティ】猪のマンガ肉「ボアソルト」1000g台10人前～（愛媛県）【冷凍】

● 狩りで入手した猪肉と塩のみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 旅するジビエちゃんのオリジナル商品第一弾。ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品（加熱済みなので解凍後そのまま食べられます） ●内容量：サイズをお選び下さい ※商品重量のうち骨は1～2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限：2025年1月31日（賞味期限の近い商品から順に発送） ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：加熱済みハムなので焼かなくても食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍（目安冷蔵庫で約12～20時間）。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯で。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい！ 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく（焼きがおススメ！） 食べ方②そのままかぶりつく！（猪肉の味をダイレクトに！） 食べ方③ナイフで切り分ける（ポン酢、シーザードレッシングが合う！） 食べ方④真空パックのまま湯煎（クセを感じやすいかも！） ●合う調味料【お好みでアレンジ！】 ・シーザードレッシングでサラダに。 ・チーズ、黒コショウを載せて、ワインと一緒に。 ・ポン酢、カラシで和風に。 ・カレーパウダーや粒マスタード等、可能性は無限大。 ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍！食べる時に解凍してサラダやおつまみに！ 方法③骨付きのまま再冷凍（食味が悪くなる可能性があります）。次食べる時もマンガ肉！ ●合うお酒：ビール、炭酸水 ●クセLV：人によっては少しクセを感じるかもしれません（20人中1人くらい）。焼けばほとんど感じません。 ●アウトドアLV：焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です！ ●ファンタジーLV：「地球が太陽の周りを一周するのに365.24219日かかるんだって」「その24なんとかって半端な数字はどうなるんだ？」「4年に1度、2月が29日になるの。今日がその日よ！」「そうなのか！なら4年に1度の肉の日に乾杯だな！」私達は星空を見上げて宇宙と研究者にお酒と骨付き肉を掲げた。 ●レア度：SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

【ギフト】猪のマンガ肉「ボアペッパー」400g台3〜5人前（愛媛県）【冷凍】

【佐田岬ジビエ】 ● ブラックペッパーのパンチがある夢のマンガ肉。加熱済みなので解凍したらそのまま食べられる。狩りで入手した猪肉と、塩、ブラックペッパー、にんにくのみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品（加熱済みなので解凍後そのまま食べられます） ●内容量：サイズをお選び下さい ※商品重量のうち骨は1～2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限：2025年3月1日（賞味期限の近い商品から順に発送） ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：加熱済みハムなので解凍後焼かなくてもそのまま食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍（目安冷蔵庫で約12～20時間）。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯でもOK。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい！ 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく（焼きがおススメ！） 食べ方②そのままかぶりつく！（猪肉の味をダイレクトに！） 食べ方③ナイフで切り分ける（ポン酢、シーザードレッシングが合う！） 食べ方④真空パックのまま湯煎（クセを感じやすいかも！） チーズとの一緒に焼くと満足感がすごい！ ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍！食べる時に解凍してサラダやおつまみに！ 方法③骨付きのまま再冷凍（食味が悪くなる可能性があります）。次食べる時もマンガ肉！ ●合うお酒：ビール、ウィスキー、炭酸水 ●クセLV：ほとんど感じません。 ●アウトドアLV：焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です！ ●ファンタジーLV：星空の下、私達は焚火で骨付き肉を焼きながら今日の狩りのお祝いをしていた。「見ろよこの骨付き肉の美しさ！ぷりぷりの足がたまんねえ！」「ホッホッホ。ワシの骨付き肉には敵わんがのう」 ●レア度：SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

【ギフト】猪のマンガ肉「ボアペッパー」600g台5〜7人前（愛媛県）【冷凍】

【佐田岬ジビエ】 ● ブラックペッパーのパンチがある夢のマンガ肉。加熱済みなので解凍したらそのまま食べられる。狩りで入手した猪肉と、塩、ブラックペッパー、にんにくのみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品（加熱済みなので解凍後そのまま食べられます） ●内容量：サイズをお選び下さい ※商品重量のうち骨は1～2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限：2025年1月31日（賞味期限の近い商品から順に発送） ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：加熱済みハムなので解凍後焼かなくてもそのまま食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍（目安冷蔵庫で約12～20時間）。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯でもOK。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい！ 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく（焼きがおススメ！） 食べ方②そのままかぶりつく！（猪肉の味をダイレクトに！） 食べ方③ナイフで切り分ける（ポン酢、シーザードレッシングが合う！） 食べ方④真空パックのまま湯煎（クセを感じやすいかも！） チーズとの一緒に焼くと満足感がすごい！ ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍！食べる時に解凍してサラダやおつまみに！ 方法③骨付きのまま再冷凍（食味が悪くなる可能性があります）。次食べる時もマンガ肉！ ●合うお酒：ビール、ウィスキー、炭酸水 ●クセLV：ほとんど感じません。 ●アウトドアLV：焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です！ ●ファンタジーLV：星空の下、私達は焚火で骨付き肉を焼きながら今日の狩りのお祝いをしていた。「見ろよこの骨付き肉の美しさ！ぷりぷりの足がたまんねえ！」「ホッホッホ。ワシの骨付き肉には敵わんがのう」 ●レア度：SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん