【入門・ギフト】イノシシ宝箱セット（3点）【冷凍】

●ギフトに最適！宝箱ラッピングのセット。ジビエが初めてでも安心な食べやすいイノシシ肉３点（バラスライス、ウインナー、ハム）の詰め合わせ。子どもから大人まで！食べ方のご案内も同封します。 ●冷凍商品 ●内容量： ・イノシシ肉バラスライス （愛媛県）200ｇ【冷凍】【初心者向】×１（要加熱） https://www.gibierchan.com/items/83706664 ※100g×2パックになる場合がございます。 ・あらくれ猪ウインナー(愛媛県)【冷凍】【初心者向】×１（加熱食肉製品） https://www.gibierchan.com/items/55699649 ・猪のビアシンケン（愛媛県）【冷凍】【初心者向】×１（加熱食肉製品） https://www.gibierchan.com/items/75197202 ●賞味期限：各商品ページをご参照下さい。 ●産地：愛媛県 〇インシシ肉バラスライス 特徴 ：猪の脂美味しい脂身と、歯ごたえ、弾力が特徴！ 食べ方：フライパンやＢＢＱで焼くのがおススメ！ 　　　：しゃぶしゃぶ、すき焼き、豚汁、カツもＯＫ。 味付け：塩コショウで焼くのがおススメ！ポン酢、タレ、ワサビ醤油も旨い！ 〇あらくれ猪ウインナー（加熱済み） 特徴 ：あらびきで肉々しい！子どもから大人まで。 食べ方：解凍後パックのまま湯煎で温め、袋から出して軽く焼き目を付けると美味しい 　　　：一番美味しい湯煎の温度は70℃で5分。※沸騰でも美味しく食べられます。 食べ方：レンジ：解凍後、袋からお皿等に出し、切れ目を入れて数十秒あたためる。 食べ方：BBQ：加熱済みなので焼き目を付けるだけでOK！ 〇猪のビアシンケン（加熱済み） 特徴 ：ジビエ初心者でも食べやすいみずみずしいハム。 ：ビアシンケン＝ドイツ語で「ビールに合うハム」 食べ方：解凍後、そのまま食べられます。焼くと更に美味しい！ ※注意：生肉は加熱してお召し上がりください。生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。 ※解凍：食べる前日の夜に冷蔵庫でゆっくり解凍すると美味しいです。 　　　：すぐ食べたい場合は電子レンジ、水、湯煎等で解凍出来ますが食味が落ちます。 　　　：電子レンジの場合は慣れていない方は袋から出しお皿等に移して下さい。 ●合うお酒：ビール、ハイボール ●クセLV：どれも感じにくいです。 ●アウトドアLV：アウトドアでも食べやすいです。 ●ファンタジーLV：宝箱の段ボールでお届けします！テンション上がる事間違いなし！ ●レア度：R 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

【お得】イノシシ肉バラ赤身スライス （愛媛県）200ｇ【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●使いやすい200g！バラの弾力は感じたい。でも脂はそんなにいらない！脂身の少ない高タンパクなバラスライスです。ヘルシーに自然のお肉を食べたいあなたへ。 ●イノシシ肉の特徴：赤身は味が濃くしっかりしているので、濃い味付けにも負けません。 ●精肉 ●内容量：200g ●賞味期限：冷凍2025年12月 ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：塩コショウで焼くのがおススメ！ポン酢、タレも旨い！すき焼き、豚汁、カツ、カレー等何でも合います。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール ●クセLV：あまり感じませんが、個体差があります。 ●アウトドアLV：簡単調理！ ●ファンタジーLV：「今日は筋肉を育てたい気分！」次の狩りに備えて筋トレをしていた私は赤身のお肉を盛り盛り食べていた。 ●とある冒険者の感想：「綺麗！全然クセなくて美味しい！」 ●レア度：R 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ・膜スライス （愛媛県）120g【冷凍】【中級者向】

●スタッフおススメ！超貴重。一口サイズにカットしたアナグマの肉と脂の間の膜！あえて例えるなら鶏皮の様な、ホルモンの様な感じで、味はアナグマで脂の割合が非常に高いこってり系おつまみです。古風で日本的な味がする。 ※写真はイメージです。 ●精肉 ●内容量：120g ●賞味期限：冷凍2026年3月12日 ●産地：愛媛県産アナグマ ●食べ方：フライパンで焼いて塩胡椒で出来上がり！クセが心配な方はオレガノ、タイム等で焼いてもOK！食材の組み合わせは舞茸、えのき等と醤油で炒めると一品料理に変身！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール ●クセLV：お肉よりは少しクセを感じるかも。 ●アウトドアLV：簡単に火が通ります。 ●ファンタジーLV：「今日はアナグマBBQ！まずは膜を焼くわよ」金属の串に刺したアナグマの膜を焚火に掲げると脂が滴り火が炎へと変わった。「わッ！焦げる！」「サラマンダー様のおでましじゃー！」「早く食材を避難させて！」 ●とある冒険者の感想： ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

シカ肉モモスライス （福岡県）200ｇ【冷凍】【初心者向】

●福岡のニホンジカのもも肉！赤身の旨味！ ●精肉 ●内容量：200g ●賞味期限：冷凍2025年8月3日 ●産地：福岡県産ニホンジカ ●食べ方：真空パックのまま低温調理がおすすめ！その他、低温でじっくり焼いたり、しゃぶしゃぶも！（高温で焼くと固くなります） ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ワイン ●クセLV：あまり感じませんが、個体差があります。 ●アウトドアLV：簡単調理！ ●ファンタジーLV：「低温でじーっくり加熱してね」「そんな待ってられるかよ」「最高の鹿肉を味わいたくないの？あなたは運命の分かれ道にいるのよ？」 ●とある冒険者の感想： ●レア度：SR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

【お得】イノシシ肉切り落とし（低脂肪）スライス （愛媛県）200ｇ【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●使いやすい200g！みかん猪のお得な切り落とし。自然のお肉を低単価で使いたい方におススメ！ ・ヘルシーな赤身メインで、野菜炒めやカレーなど手軽に使えます。 ・色んな部位の詰め合わせなので、パック毎に異なります。 ●イノシシ肉の特徴：脂は甘みがあり加熱しても形状が崩れにくいです。赤身は味が濃くしっかりしているので、濃い味付けにも負けません。 ●精肉 ●内容量：200g ●賞味期限：冷凍2025年11月 ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方： ・おススメは、焼き、丼、鍋どれでも醤油+砂糖+酒で味付け。 ・簡単なのは塩コショウで焼く！ポン酢、タレも旨い！ ・一度炒めてから鍋、豚汁、カレーにすると香ばしくなります。 ・料理上手な方は、中華が抜群に美味しいです。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール、なんでも ●クセLV：あまり感じませんが、個体差があります。 ●アウトドアLV：簡単調理！ ●ファンタジーLV：私達は狩りをした後、猪を解体しお肉を売って歩く。でもまだ猪のお肉は浸透していないから、『魔物』だとか言われる。だから尚更、良い部位を綺麗に仕上げて売る。そして、それ以外の端肉は余ったりする。でも「今日は寒いしシチューが食べたいのう」「おっしゃー！肉シチューだー！」私達にかかれば端肉も無限に楽しめる。 ●とある冒険者の感想：「200g使いやすい！」 ●とある冒険者の感想：「脂の量色々あるんだねー」 ●とある冒険者の感想：「バラと切り落とし、半々にしようかな」 ●レア度：A 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

イノシシ肉バラスライス （愛媛県）200ｇ【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●使いやすい200g！脂の甘味とお肉の弾力を感じて下さい。各部位の食べ比べも是非！ ●イノシシ肉の特徴：脂は甘みがあり加熱しても形状が崩れにくいです。赤身は味が濃くしっかりしているので、濃い味付けにも負けません。 ●精肉 ●内容量：200g ●賞味期限：冷凍2025年11月 ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：塩コショウで焼くのがおススメ！ポン酢、タレも旨い！すき焼き、豚汁、カツ、カレー等何でも合います。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール ●クセLV：あまり感じませんが、個体差があります。 ●アウトドアLV：簡単調理！ ●ファンタジーLV：「今日は俺が料理するぜ！」「え？大丈夫？」「一人旅が長かったからな。」男は自信たっぷりに言った。「で、何作るの？」「聞いて驚くなよ。男焼肉だ！」「男焼肉じゃー！」男焼肉と聞いておじいさんが両手を挙げて叫びだした。男のロマンか何かかしら。 ●とある冒険者の感想：「綺麗！全然クセなくて美味しい！」 ●レア度：R 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ・膜スライス （愛媛県）100g【冷凍】【中級者向】

●スタッフおススメ！超貴重。一口サイズにカットしたアナグマの肉と脂の間の膜！あえて例えるなら鶏皮の様な、ホルモンの様な感じで、味はアナグマで脂の割合が非常に高いこってり系おつまみです。古風で日本的な味がする。 ※写真はイメージです。 ●精肉 ●内容量：100g ●賞味期限：冷凍2026年3月12日 ●産地：愛媛県産アナグマ ●食べ方：フライパンで焼いて塩胡椒で出来上がり！クセが心配な方はオレガノ、タイム等で焼いてもOK！食材の組み合わせは舞茸、えのき等と醤油で炒めると一品料理に変身！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール ●クセLV：お肉よりは少しクセを感じるかも。 ●アウトドアLV：簡単に火が通ります。 ●ファンタジーLV：「今日はアナグマBBQ！まずは膜を焼くわよ」金属の串に刺したアナグマの膜を焚火に掲げると脂が滴り火が炎へと変わった。「わッ！焦げる！」「サラマンダー様のおでましじゃー！」「早く食材を避難させて！」 ●とある冒険者の感想： ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アライグマ肉スライス （福岡県）100ｇ【冷凍】【上級者向】

●超貴重なアライグマ肉。初めてでも食べやすい100g。少しクセがあるが、味噌鍋にすると美味しい。あえて例えるなら熊鍋に近い。味の個体差が非常に大きい！特定外来生物。 ※写真はイメージです。 ●生肉 ●内容量：100g ●賞味期限：冷凍2025年1月16日 ●産地：福岡県アライグマ ●食べ方： 【初心者】【上級者】味噌鍋がおすすめ！味噌、昆布、ネギが合う！しゃぶしゃぶでポン酢もOK！ 【探究者】焼いた後に塩をかけると素材の味がわかる！ポン酢はあっさりというより香りが加速する！焼き肉のタレが一番食べやすい。 【とある冒険者の感想】「ピーマンと合うので、青椒肉絲だと食べやすくなります。」 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール、日本酒 ●クセLV：クセはある！ ●アウトドアLV：しっかり火を通して下さい！気分が上がる時こそ要注意！ ●ファンタジーLV：尻尾にシマシマ模様、顔にコウモリ模様。「初めて見たわ。あれが悪名高きアライグマッ！」「なんだ、恨みでもあるのか？」「そうじゃないけど、昔色々あったの。因縁の対決なの。」「初めて見たんだろ？」 ●とある冒険者の感想：「ヒグマよりはクセないかも。」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アライグマ肉サイコロカット （福岡県）100ｇ【冷凍】【上級者向】

●超貴重なアライグマ肉。初めてでも食べやすい100g。少しクセがあるが、味噌鍋にすると美味しい。あえて例えるなら熊鍋に近い。味の個体差が非常に大きい！特定外来生物。 ※写真はイメージです。 ●生肉 ●内容量：100g ●賞味期限：冷凍2025年1月16日 ●産地：福岡県アライグマ ●食べ方： 【初心者】【上級者】味噌鍋がおすすめ！味噌、昆布、ネギが合う！しゃぶしゃぶでポン酢もOK！ 【探究者】焼いた後に塩をかけると素材の味がわかる！ポン酢はあっさりというより香りが加速する！焼き肉のタレが一番食べやすい。 【とある冒険者の感想】「ピーマンと合うので、青椒肉絲だと食べやすくなります。」 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール、日本酒 ●クセLV：クセはある！ ●アウトドアLV：しっかり火を通して下さい！気分が上がる時こそ要注意！ ●ファンタジーLV：尻尾にシマシマ模様、顔にコウモリ模様。「初めて見たわ。あれが悪名高きアライグマッ！」「なんだ、恨みでもあるのか？」「そうじゃないけど、昔色々あったの。因縁の対決なの。」「初めて見たんだろ？」 ●とある冒険者の感想：「ヒグマよりはクセないかも。」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ肉スライス （福岡県）100ｇ【冷凍】【中級者向】

●超貴重。初心者向けの少量パック。焼肉がおススメ！古風で日本的な味がするお肉です。あえて例えるなら羊肉の様な味。筋は噛むほどに旨味が出る。貴重なアナグマ肉。 ※時期によって味や脂の量に大きく違いがあります（画像参照）。現在入荷中の品がどういったものかもメール等でご質問いただければ可能な限りお答えできます。お気軽にお問い合わせください。 ●生肉 ●内容量：100g ●賞味期限：冷凍2025年1月16日 ●産地：福岡県アナグマ ●食べ方： 【初心者】フライパンで焼いて、ポン酢でさっぱり！焼肉のタレでがっつり！ 【初心者】「アナグマ肉と舞茸の醤油炒め」（あれば）アナグマの脂でアナグマ肉を焼く→舞茸、ネギ、酒、醤油、砂糖、生姜を入れて炒める。 【上級者】焼いた後に塩をかけると素材の味がわかる！ 【探究者】鍋は個性が出ます！ ※脂が余ったら冷凍しておいて炒め脂にすると、お肉無し野菜炒めでもアナグマを楽しめます。 ※生肉は柔らかいので優しく扱ってね！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：芋焼酎！（アナグマ肉と舞茸の醤油炒めに合うぅぅぅ！）、日本酒 ●クセLV：少ない方だけど人によってはクセを感じるかも。羊肉が好きな方は好き！ ●アウトドアLV：しっかり火を通して下さい！気分が上がる時こそ要注意！ ●ファンタジーLV：「お、タヌキか？」「今回の捕獲依頼、アナグマよ。昔は数が少なかったらしいけど、最近は果樹やいも類の被害報告が多いの。」「ま、中型獣は小さいから俺の専門外だな。」男の言葉にムッとしたのか、アナグマの長い爪がキラリと光る。 ●とある冒険者の感想：「え、これアナグマの肉？…めっちゃ旨い。」 ●とある冒険者の感想：「どっちが好きかって？塩胡椒が圧勝ですね。」 ●とある冒険者の感想：「アナグマ肉ってめっちゃ旨いらしいよ。」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ肉サイコロカット （福岡県）100ｇ【冷凍】【中級者向】

●超貴重。初心者向けの少量パック。焼き鳥サイズ！古風で日本的な味がするお肉です。あえて例えるなら羊肉の様な味。筋は噛むほどに旨味が出る。 ※写真はイメージです。 ●生肉 ●内容量：100g ●賞味期限：冷凍2025年1月16日 ●産地：福岡県アナグマ ●食べ方：脂身は焼き目が付くまで焼くのが美味しい！ 【初心者】フライパンで焼いて、ポン酢でさっぱり！焼肉のタレでがっつり！ 【初心者】「アナグマ肉と舞茸の醤油炒め」（あれば）アナグマの脂でアナグマ肉を焼く→舞茸、ネギ、酒、醤油、砂糖、生姜を入れて炒める。 【初心者】煮込み料理、スパイスカレー 【上級者】焼いた後に塩をかけると素材の味がわかる！ 【探究者】鍋は個性が出ます！ ※脂が余ったら冷凍しておいて炒め脂にすると、お肉無し野菜炒めでもアナグマを楽しめます。 ※生肉は柔らかいので優しく扱ってね！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：芋焼酎！（アナグマ肉と舞茸の醤油炒めに合うぅぅぅ！）、日本酒 ●クセLV：少ない方だけど人によってはクセを感じるかも。羊肉が好きな方は好き！ ●アウトドアLV：しっかり火を通して下さい！気分が上がる時こそ要注意！ ●ファンタジーLV：「お、タヌキか？」「今回の捕獲依頼、アナグマよ。昔は数が少なかったらしいけど、最近は果樹やいも類の被害報告が多いの。」「ま、中型獣は小さいから俺の専門外だな。」男の言葉にムッとしたのか、アナグマの長い爪がキラリと光る。 ●とある冒険者の感想：「え、これアナグマの肉？…めっちゃ旨い。」 ●とある冒険者の感想：「どっちが好きかって？塩胡椒が圧勝ですね。」 ●とある冒険者の感想：「アナグマ肉ってめっちゃ旨いらしいよ。」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん