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エゾ鹿レバースモーク(北海道)【冷凍】【初心者向】
¥1,600
SOLD OUT
●貴重なジビエのレバー。これぞ酒場と混沌の冒険者!野生的で上品で濃厚。至福が舌にまとわりつく。食べ終わった後も至福が脳と舌を支配する。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなのでそのまま食べられます) ●内容量:70g ●賞味期限:2024年11月15日、2025年2月28日※賞味期限の短いものから順に発送致します。 ●産地:北海道産エゾシカ ●食べ方:解凍後そのまま食べられます! ●合うお酒:ワイン ●クセLV:野生的なのに上品で濃厚。ジビエ臭さとは違う。レバー好きな人は好きだと思うけど、スモークが苦手な人は苦手かも。 ●アウトドアLV:冷凍のまま持って行って、食べる直前に解凍してね!常温放置は禁止! ●ファンタジーLV:私達は偵察任務を終え、酒場で食事をしていた。「ああ!至福とは何か!人生とは!」「先帰っていい?」「ま、待ってよ!至福について語り合おうよ!」「レバースモークを奢ってくれたら何か語れるかもしれないわ。」「マスター、レバースモークを1つ!あとエール2つ!」 ●とある冒険者の感想:「私はかぼすとローズマリーをかけるのが好きよ!」 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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エゾ鹿サラミ(北海道)【冷凍・常温】【初心者向】
¥1,750
SOLD OUT
●セミドライな食感!エゾ鹿の旨味!この赤身は他の肉では味わえない。豚脂を少し加えているので食べやすい。炙ると更に旨い!サラミはイタリアで古くから食べられていた…。 【送料選択】冷凍品と常温品を一緒にご注文される場合は「冷凍+常温」を選択して下さい。一緒にご注文された際「冷凍のみ」「常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ※エゾ鹿サラミは常温での発送も可能です。 ●冷凍商品 ●乾燥食肉製品 ●内容量:130g ●賞味期限:2025年4月4日,2025年6月29日※賞味期限の近いものから順に発送。 解凍後、常温保存1カ月可能。 ●産地:北海道産エゾ鹿 ●食べ方:解凍後、好みの厚さにスライスして、そのままどうぞ!オリーブオイルとブラックペッパーをかけると優雅な気持ちになれるよ!ピザに載せても優雅な気持ちになれるよ!炙ると視覚、聴覚、嗅覚、触覚、味覚が啓かれる。 ●クセLV:クセはほとんどなく、エゾ鹿の旨味を感じれるバランスの良いジビエ。 ●アウトドアLV:切るだけで食べれる!炙っても良い!登山では貴重な肉。 ●ファンタジーLV:私達は隣国を偵察する為、城を出発していた。携行食としてシカのサラミをいくつか持ち、川を越える途中だった。「ねえ、このサラミ、僕たちの様だと思わないかい?」男は、右手に持ったサラミを私の前に出して言った。「あら、どうして?」「乾燥してる関係に見えても、しっかりと結びついているんだ!」「そう。じゃあ半分は私のものね。」私は男が持っているサラミを掴み一口食べた。「ああ!僕のサラミ!でも君のサラミ!頬張ってる君も素敵だ!」 ●レア度:SR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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