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【初心者向】エゾ鹿レバースモーク(北海道)【冷凍】
¥1,600
●貴重なジビエのレバー。これぞ酒場と混沌の冒険者!野生的で上品で濃厚。至福が舌にまとわりつく。食べ終わった後も至福が脳と舌を支配する。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなのでそのまま食べられます) ●内容量:70g ●賞味期限:2024年11月15日※賞味期限の短いものから順に発送致します。 ●産地:北海道産エゾシカ ●食べ方:解凍後そのまま食べられます! ●合うお酒:ワイン ●クセLV:野生的なのに上品で濃厚。ジビエ臭さとは違う。レバー好きな人は好きだと思うけど、スモークが苦手な人は苦手かも。 ●アウトドアLV:冷凍のまま持って行って、食べる直前に解凍してね!常温放置は禁止! ●ファンタジーLV:私達は偵察任務を終え、酒場で食事をしていた。「ああ!至福とは何か!人生とは!」「先帰っていい?」「ま、待ってよ!至福について語り合おうよ!」「レバースモークを奢ってくれたら何か語れるかもしれないわ。」「マスター、レバースモークを1つ!あとエール2つ!」 ●とある冒険者の感想:「私はかぼすとローズマリーをかけるのが好きよ!」 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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エゾ鹿肉ミンチ(北海道)100g【冷凍】【初心者向】
¥650
●食べきり100gパック!タンパク質と鉄分が豊富で、自然で柔らかな旨味が特徴。トマトソースとの相性抜群!鹿は反芻動物なので系統としては牛肉に近いです。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●生肉 ●内容量:100g ●賞味期限:2024年10月25日※賞味期限の短いものから順に発送致します。 ●産地:北海道産エゾシカ ●食べ方:鹿肉は弱火~中火でじっくり加熱が美味しい! 【初心者】フライパンでトマトソース、オリーブオイル、バジル、オレガノが抜群!お好みでタバスコも。 【上級者】フライパンで塩胡椒で炒めて! 【探究者】まずは生肉の香りをかぎます。その後、フライパンで弱火でじっくり加熱。焼けたら何も付けずにそのままで。 ●合うお酒:エゾ鹿は北海道なので北海道のビール、赤ワインがおススメ! ●クセLV:特別苦手でなければ大丈夫! ●アウトドアLV:生肉なので温度管理に注意! ●ファンタジーLV:初雪から少し日が経った北の大地の空は澄んでいた。「…ふう。」少し積もった雪にエゾ鹿の足跡が長く続いている。ゆっくり、静かに、身を潜めながら足跡を辿っていく。ぎゅ、ぎゅ。ぎゅむむ、ぎゅむむ。…、…。私、大男、おじいさんの順番で雪を踏む音が鳴る。 ●とある冒険者の感想:感想お待ちしております。 ●エゾシカ衝突事故マップ https://www.hkd.mlit.go.jp/ky/kn/dou_iji/splaat0000003n3x.html ●レア度:A 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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エゾ鹿サラミ(北海道)【冷凍・常温】【初心者向】
¥1,750
●セミドライな食感!エゾ鹿の旨味!この赤身は他の肉では味わえない。豚脂を少し加えているので食べやすい。炙ると更に旨い!サラミはイタリアで古くから食べられていた…。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ※エゾ鹿サラミは常温での発送も可能です。 ●冷凍商品 ●乾燥食肉製品 ●内容量:130g ●賞味期限:2025年2月28日※解凍後、常温保存1カ月可能。 ●産地:北海道産エゾ鹿 ●食べ方:解凍後、好みの厚さにスライスして、そのままどうぞ!オリーブオイルとブラックペッパーをかけると優雅な気持ちになれるよ!ピザに載せても優雅な気持ちになれるよ!炙ると視覚、聴覚、嗅覚、触覚、味覚が啓かれる。 ●クセLV:クセはほとんどなく、エゾ鹿の旨味を感じれるバランスの良いジビエ。 ●アウトドアLV:切るだけで食べれる!炙っても良い!登山では貴重な肉。 ●ファンタジーLV:私達は隣国を偵察する為、城を出発していた。携行食としてシカのサラミをいくつか持ち、川を越える途中だった。「ねえ、このサラミ、僕たちの様だと思わないかい?」男は、右手に持ったサラミを私の前に出して言った。「あら、どうして?」「乾燥してる関係に見えても、しっかりと結びついているんだ!」「そう。じゃあ半分は私のものね。」私は男が持っているサラミを掴み一口食べた。「ああ!僕のサラミ!でも君のサラミ!頬張ってる君も素敵だ!」 ●レア度:SR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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エゾ鹿ジャーキー(北海道)【冷凍・常温】【初心者向】
¥1,550
●食べやすいジャーキー!噛めば噛むほど味が出る。かなりコショウが効いてて大航海時代以降の味がします。素敵なパッケージを大切な人へ。 〈送料について〉 ひぐまチョコレート・ジャーキーのみを合計4個以内のご注文に限り、ネコポスでの配送を選択できます。 ヤマト宅配便に比べて送料を抑えることが出来ますが、以下の点についてご了承ください。 ・ひぐまチョコレート・ジャーキー5個以上の注文をされた場合はネコポスは適用されませんが、システム上クレジットカード決済が通ってしまう場合があります。その際はお手数ですが注文キャンセル後、再度注文いただき、ヤマト宅急便での配送でクレジットカード決済をしていただきますようお願いします。 ●内容量:25g ●乾燥食肉製品。常温保存。 ●賞味期限:2024年8月7日、2024年9月6日※賞味期限が短いものから順次発送致します。 ●産地:北海道産エゾ鹿 ●食べ方:そのまま食べれます!ウィスキーの隣に。君の隣に。 ●合うお酒:ウィスキー ●クセLV:ほとんどない!クセの少ないジビエを試したい方は是非! ●アウトドアLV:焚火を囲みながら。大地を感じながら。登山では貴重な乾燥肉。胸ポケットにも入る。 ●ファンタジーLV:乾燥肉はロマン!旅路でほしにくを食べた冒険者は数知れず。胸ポケットに入れれば胸の防御力が上がる。 ●レア度:SR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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