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●ジビエの獣種 | 旅するジビエちゃん

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  • ●ジビエの獣種

  • 【マンガ肉確定】「氷霜封印(フロスト・インプリズン)!」【肉ガチャ・SDGsを楽しく・冷凍】

    ¥3,000

    ●「氷霜封印(フロスト・インプリズン)!賞味期限を超えし肉の力、受けるがいい!」 マンガ肉確定!猪のマンガ肉ボアペッパー+1品のお得な肉ガチャ。何が当たるかはお楽しみ。主に賞味期限の過ぎた商品の詰め合わせです。 ※商品選定や賞味期限に関するご返品は出来ません。 ※氷霜封印の為、霜が付いている可能性が高いです。 ※賞味期限は過ぎている為、食味は落ちている可能性が高いです。 ●ガチャ内容詳細 確定 ・猪のマンガ肉:100% ランダム(TCG用サイコロなどを振ります) ・アナグマ肉:約20% ・獣の肉:約40% ・獣の加工肉:約40% ●冷凍商品 ●内容量:ジビエ(精肉・加工品) ●獣種:猪・ニホン鹿・エゾ鹿・穴熊など ●食べ方:ご家庭の冷凍庫は-18℃以下ではない可能性が高い為、お早めにお召し上がり下さい。 ●マンガ肉の食べ方:解凍後そのままかぶりつけます!詳細↓ https://www.gibierchan.com/items/86806253 ●ファンタジーLV:氷の神殿の中には、いくつもの凍った骨付き肉が吊り下げられていた。「しゅ、しゅ、酒池肉林じゃあ…!」「寒すぎておじいさんにはお酒の幻覚が見えているのかも…!」「せっかく辿り着いた所だが、じいさんが凍っちまう前に骨付き肉だけ持って一旦出ようぜ!」大男はおじいさんを抱えて、私は骨付き肉を鞄に入れて走って出口に向かった。私は走りながら通り道にあったお肉を無造作に鞄に入れた。 ●とあるジビエちゃんの感想:コラボイベントの確定ガチャって嬉しいですよね。知らないゲームでも好きなキャラを入手する為だけに始めたり。でもそのキャラのついでに入手したキャラも意外と好きになったり、まあいらんなってなったり。 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん 取扱獣種:猪(イノシシ)・日本鹿(ニホンジカ)・蝦夷鹿(エゾシカ)・穴熊(アナグマ)・白鼻芯(ハクビシン)・狸(タヌキ)・洗熊(アライグマ)・羆(ヒグマ)など

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  • 「氷霜封印(フロスト・インプリズン)!」【肉ガチャ・SDGsを楽しく・冷凍】

    ¥1,500

    SOLD OUT

    ●「氷霜封印(フロスト・インプリズン)!賞味期限を超えし肉の力、受けるがいい!」 お得な肉ガチャ。何が当たるかはお楽しみ。主に賞味期限の過ぎた商品の詰め合わせです。 備考に内に秘めたる石(意志)を書くと願いが叶うかもしれません。叶わないかもしれません。 例:「賞味期限は気にしないのでレアなものを安く下さい」 ※同じ商品がたくさん入る場合もあります。(ガチャで同じカード引いちゃう的な。) ※商品選定や賞味期限に関するご返品は出来ません。 ※氷霜封印の為、霜が付いている可能性が高いです。 ※賞味期限は過ぎている為、食味は落ちている可能性が高いです。 ●冷凍商品 ●内容量:ジビエ(精肉・加工品) ●獣種:(A~R)例:猪・鹿・エゾ鹿、(SSR~UR)例:穴熊・アライグマ・羆、等 ●食べ方:ご家庭の冷凍庫は-18℃以下ではない為、お早めにお召し上がり下さい。 ●ファンタジーLV:「ついに辿り着いたわ…」私達の目の前には氷の神殿。例えるならとてつもなく大きな壁。上の方は雪で霞んでどこまで続いているのかわからない。「かつて世界を飛び交っていた肉を封印し神殿に閉じ込めた、と封印の書に書いてあったわ。でもきっとまだ食べられるはず。」私達は封印を解く為に氷の神殿の扉に触れた。 ●とあるジビエちゃんの感想:獣種によるレア度もあるんですが商品によるレア度も存在します。猪や鹿は日本でたくさん捕獲されてて他のジビエに比べたらレア度低いんですけど、猪肉をこの料理、商品にする事がいかに難しいかというのもあります。例えばこの商品はこういう個体のこの部位しか使ってない、とかになると生産者側としてはそれを作る為の在庫管理にものすごく苦労していて、それでもこれをみんなに食べてほしい!作りたい!と思ってやっています。そのレア度を伝えられていないのは生産者の努力不足なんですが、自分の気持ちを伝えるって難しいですよね。色んな理由があって賞味期限が切れるんですが、苦労の結果だとしても美味しく楽しく食べてもらえるって本当ありがたいし嬉しいなと思います。 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • 【常温】猪ジャーキー柚子胡椒20g(愛媛県)【初心者向】

    ¥720

    【佐田岬ジビエ】 ●サダミサキ ノ ホシニク!猪ジャーキー柚子胡椒!脂身がなく、噛み応えがあり、柚子胡椒が優しく香る。自然派でヘルシーなので特に女性に人気です。夜に小腹が空いた時、スナックはちょっとなあという時、満腹感があるのに低カロリー!  旅に、登山に、冒険に、携帯食として、非常食として是非! 【送料選択】 ・本商品(常温商品)のみご注文の場合は、「常温のみ」又は「ポスト投函」(3個以下の場合のみ)をご選択下さい。 ・本商品は常温保存の商品ですが、他の冷凍商品をご注文する場合は同じ段ボールに入れて冷凍発送が可能です。ただし、本商品の風味が損なわれる場合があります。ご了承頂ける場合は「クール便」をご選択下さい。 ●常温商品 ●乾燥食肉製品 ●内容量:20g ●賞味期限:2025年10月13日(順に発送) ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:開封してすぐに食べられます。 ●食べ方:お湯で戻して少し柔らかくしてサラダに。 ●合うお酒:「お酒の味を邪魔しない」を考えて作りました。ビール、個性的な赤ワイン、楽しい白ワイン、ホワイトレディ、スモーキー過ぎないウィスキー、唐辛子とレモンの辛いカクテル ●合わないお酒:タリスカーハイボール、スモーキーなウィスキー ●クセLV:ほとんどありません。よほど苦手な人はうっすら感じるかも。 ●アウトドアLV:最強アイテム。 ●ファンタジーLV:旅の道中、歩きながら干し肉を食べていた。「干し肉ってロマンあるよね!」私がそう言うと大男が不思議そうに答えた。「肉は全部ロマンだろ?」「そうだけど、干し肉は特にロマン度高いと思わない?」「肉を差別するのは良くないと思うぜ。」 ●とある冒険者の感想:「300gで欲しい。」 ●とある冒険者の感想:「このワインはどうかな。」 ●とある冒険者の感想:「これ、めっちゃ旨いです。」 ●とある冒険者の感想:「ちょっと堅いなあ。」 ●とある冒険者の感想:「柚子胡椒?全然料理の邪魔しなくていいね。」 ●レア度:R 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • アライグマ肉スライス (福岡県)100g【冷凍】【上級者向】

    ¥1,000

    ●超貴重なアライグマ肉。初めてでも食べやすい100g。少しクセがあるが、味噌鍋にすると美味しい。あえて例えるなら熊鍋に近い。味の個体差が非常に大きい!特定外来生物。 ※写真はイメージです。 ●生肉 ●内容量:100g ●賞味期限:冷凍2026年2月22日 ●産地:福岡県アライグマ ●食べ方: 【初心者】【上級者】味噌鍋がおすすめ!味噌、昆布、ネギが合う!しゃぶしゃぶでポン酢もOK! 【探究者】焼いた後に塩をかけると素材の味がわかる!ポン酢はあっさりというより香りが加速する!焼き肉のタレが一番食べやすい。 【とある冒険者の感想】「ピーマンと合うので、青椒肉絲だと食べやすくなります。」 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、日本酒 ●クセLV:クセはある! ●アウトドアLV:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:尻尾にシマシマ模様、顔にコウモリ模様。「初めて見たわ。あれが悪名高きアライグマッ!」「なんだ、恨みでもあるのか?」「そうじゃないけど、昔色々あったの。因縁の対決なの。」「初めて見たんだろ?」 ●とある冒険者の感想:「ヒグマよりはクセないかも。」 ●レア度:UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • 【入門・ギフト】イノシシ宝箱セット(3点)【冷凍】

    ¥3,000

    SOLD OUT

    ●ギフトに最適!宝箱ラッピングのセット。ジビエが初めてでも安心な食べやすいイノシシ肉3点(精肉スライス、ウインナー、ハム)の詰め合わせ。子どもから大人まで!食べ方のご案内も同封します。 ※スライスはバラ肉の場合が多いですが、ジビエは天然物の為、在庫状況により他の部位になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。 ●冷凍商品 ●内容量: ・イノシシ肉バラスライス (愛媛県)200g【冷凍】【初心者向】×1(要加熱) https://www.gibierchan.com/items/83706664 ※100g×2パックになる場合がございます。 ・あらくれ猪ウインナー(愛媛県)【冷凍】【初心者向】×1(加熱食肉製品) https://www.gibierchan.com/items/55699649 ・猪のビアシンケン(愛媛県)【冷凍】【初心者向】×1(加熱食肉製品) https://www.gibierchan.com/items/75197202 ●賞味期限:各商品ページをご参照下さい。 ●産地:愛媛県 〇インシシ肉バラスライス 特徴 :猪の脂美味しい脂身と、歯ごたえ、弾力が特徴! 食べ方:フライパンやBBQで焼くのがおススメ!    :しゃぶしゃぶ、すき焼き、豚汁、カツもOK。 味付け:塩コショウで焼くのがおススメ!ポン酢、タレ、ワサビ醤油も旨い! 〇あらくれ猪ウインナー(加熱済み) 特徴 :あらびきで肉々しい!子どもから大人まで。 食べ方:解凍後パックのまま湯煎で温め、袋から出して軽く焼き目を付けると美味しい    :一番美味しい湯煎の温度は70℃で5分。※沸騰でも美味しく食べられます。 食べ方:レンジ:解凍後、袋からお皿等に出し、切れ目を入れて数十秒あたためる。 食べ方:BBQ:加熱済みなので焼き目を付けるだけでOK! 〇猪のビアシンケン(加熱済み) 特徴 :ジビエ初心者でも食べやすいみずみずしいハム。 :ビアシンケン=ドイツ語で「ビールに合うハム」 食べ方:解凍後、そのまま食べられます。焼くと更に美味しい! ※注意:生肉は加熱してお召し上がりください。生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。 ※解凍:食べる前日の夜に冷蔵庫でゆっくり解凍すると美味しいです。    :すぐ食べたい場合は電子レンジ、水、湯煎等で解凍出来ますが食味が落ちます。    :電子レンジの場合は慣れていない方は袋から出しお皿等に移して下さい。 ●合うお酒:ビール、ハイボール ●クセLV:どれも感じにくいです。 ●アウトドアLV:アウトドアでも食べやすいです。 ●ファンタジーLV:宝箱の段ボールでお届けします!テンション上がる事間違いなし! ●レア度:R 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • タヌキ・レバー(愛媛県)【冷凍】【探究者向】

    ¥1,000

    ●超貴重。タヌキのレバー。世界でもこれを入手出来る人はほんのわずか。 ●内臓 ●内容量:20g ●賞味期限:冷凍2026年3月 ●産地:愛媛県産タヌキ ※重量等、画像とは一部異なる場合があります ●食べ方:あなたを縛るものは何もない。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:??? ●クセLV:??? ●アウトドアLV:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「あ、タヌキの足跡」「どうしてわかるんだ?」「ほら、足跡がフラフラしてるでしょ?」 ●とある冒険者の感想: ●レア度:UR 参考:タヌキの農業被害 https://www.naro.affrc.go.jp/org/narc/chougai/i_center/animal/tanu/icenter_animal_tanu_damage.htm 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • タヌキ・レバー(愛媛県)【冷凍】【探究者向】

    ¥1,000

    ●超貴重。タヌキのレバー。世界でもこれを入手出来る人はほんのわずか。 ●内臓 ●内容量:40g ●賞味期限:冷凍2026年3月~ ●産地:愛媛県産タヌキ ※重量等、画像とは一部異なる場合があります ●食べ方:あなたを縛るものは何もない。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:??? ●クセLV:??? ●アウトドアLV:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「あ、タヌキの足跡」「どうしてわかるんだ?」「ほら、足跡がフラフラしてるでしょ?」 ●とある冒険者の感想: ●レア度:UR 参考:タヌキの農業被害 https://www.naro.affrc.go.jp/org/narc/chougai/i_center/animal/tanu/icenter_animal_tanu_damage.htm 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • タヌキ・ハツ(愛媛県)【冷凍】【探究者向】

    ¥1,000

    ●超貴重。タヌキのハツ。世界でもこれを入手出来る人はほんのわずか。 ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量:10g ●賞味期限:冷凍2026年3月~ ●産地:愛媛県産タヌキ ※重量等、画像とは一部異なる場合があります ●食べ方:あなたを縛るものは何もない。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:??? ●クセLV:??? ●アウトドアLV:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「あ、タヌキの足跡」「どうしてわかるんだ?」「ほら、足跡がフラフラしてるでしょ?」 ●とある冒険者の感想: ●レア度:UR 参考:タヌキの農業被害 https://www.naro.affrc.go.jp/org/narc/chougai/i_center/animal/tanu/icenter_animal_tanu_damage.htm 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • タヌキ・ハツ・レバー(愛媛県)【冷凍】【探究者向】

    ¥1,500

    ●超貴重。タヌキのハツとレバー。世界でもこれを入手出来る人はほんのわずか。 ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量:50g ●賞味期限:冷凍2026年4月 ●産地:愛媛県産タヌキ ※重量等、画像とは一部異なる場合があります ●食べ方:あなたを縛るものは何もない。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:??? ●クセLV:??? ●アウトドアLV:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「あ、タヌキの足跡」「どうしてわかるんだ?」「ほら、足跡がフラフラしてるでしょ?」 ●とある冒険者の感想: ●レア度:UR 参考:タヌキの農業被害 https://www.naro.affrc.go.jp/org/narc/chougai/i_center/animal/tanu/icenter_animal_tanu_damage.htm 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • ハクビシン肉 すじ(愛媛県)【冷凍】【中級者向】

    ¥1,200

    ※包丁、まな板も必ず消毒して下さい。 ●超貴重なハクビシン肉。炭火で焼くとクセが旨味に変わる。10人以上に試食して頂きましたが「また食べたい」と今でも言われます。味には個体差があります。系統としてはタヌキに近いですが、タヌキ程クセはなく、美味しく食べられるクセです。 ※写真はイメージです。 ※脂には個体差があります。比較的冬は多く、夏は少ないです。 ●精肉 ●内容量:80g ●賞味期限:冷凍2026年5月 ●産地:愛媛県産ハクビシン ※重量等、画像とは一部異なる場合があります ●食べ方:外でBBQがおススメ!焼く場合は脂身に焼き目が付いて少しカリッとなるくらいに。スープ系はクセを楽しみたい方限定!オレガノも合います。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:未知数 ●クセLV:クセはありますが炭火で是非!スープ系は上級者向けです。 ●アウトドアLV:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:みかん園に閃光が走る。「まさか、雷獣!?」 ●とある冒険者の感想:「また食べたい!」 ●とある冒険者の感想:「私は、タヌキよりハクビシンの方が苦手」 ●レア度:UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • ハクビシン・ハツ(愛媛県)【冷凍】【探求者向】

    ¥1,000

    ※包丁、まな板も必ず消毒して下さい。 ●超貴重。ハクビシンのハツ。ごく少量です。世界でもこれを入手出来る人はほんのわずか。 ●内臓 ●内容量:10g ●賞味期限:冷凍2026年4月~ ●産地:愛媛県産ハクビシン ※重量等、画像とは一部異なる場合があります ●食べ方:あなたを縛るものは何もない。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:??? ●クセLV:??? ●アウトドアLV:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:みかん園に閃光が走る。「まさか、雷獣!?」 ●とある冒険者の感想: ●レア度:UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • ハクビシン・ハツ・レバー(愛媛県)【冷凍】【探求者向】

    ¥2,000

    ※包丁、まな板も必ず消毒して下さい。 ●超貴重。ハクビシンのハツとレバー。ごく少量です。世界でもこれを入手出来る人はほんのわずか。 ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量:90g ●賞味期限:冷凍2026年4月 ●産地:愛媛県産ハクビシン ※重量等、画像とは一部異なる場合があります ●食べ方:あなたを縛るものは何もない。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:??? ●クセLV:??? ●アウトドアLV:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:みかん園に閃光が走る。「まさか、雷獣!?」 ●とある冒険者の感想: ●レア度:UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • ハクビシン・ハツ・レバー(愛媛県)【冷凍】【探求者向】

    ¥1,500

    ※包丁、まな板も必ず消毒して下さい。 ●超貴重。ハクビシンのハツとレバー。ごく少量です。世界でもこれを入手出来る人はほんのわずか。 ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量:40g ●賞味期限:冷凍2026年3月 ●産地:愛媛県産ハクビシン ※重量等、画像とは一部異なる場合があります ●食べ方:あなたを縛るものは何もない。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:??? ●クセLV:??? ●アウトドアLV:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:みかん園に閃光が走る。「まさか、雷獣!?」 ●とある冒険者の感想: ●レア度:UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • ハクビシン・レバー(愛媛県)【冷凍】【探求者向】

    ¥1,500

    ※包丁、まな板も必ず消毒して下さい。 ●超貴重。ハクビシンのレバー。ごく少量です。世界でもこれを入手出来る人はほんのわずか。 ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量:90g ●賞味期限:冷凍2026年4月~ ●産地:愛媛県産ハクビシン ※重量等、画像とは一部異なる場合があります ●食べ方:あなたを縛るものは何もない。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:??? ●クセLV:??? ●アウトドアLV:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:みかん園に閃光が走る。「まさか、雷獣!?」 ●とある冒険者の感想: ●レア度:UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • ハクビシン・レバー(愛媛県)【冷凍】【探求者向】

    ¥1,000

    ※包丁、まな板も必ず消毒して下さい。 ●超貴重。ハクビシンのレバー。ごく少量です。世界でもこれを入手出来る人はほんのわずか。 ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量:40g ●賞味期限:冷凍2026年4月~ ●産地:愛媛県産ハクビシン ※重量等、画像とは一部異なる場合があります ●食べ方:あなたを縛るものは何もない。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:??? ●クセLV:??? ●アウトドアLV:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:みかん園に閃光が走る。「まさか、雷獣!?」 ●とある冒険者の感想: ●レア度:UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • アナグマ肉後もも(愛媛県)【冷凍】【中級者向】

    ¥700

    SOLD OUT

    ●超貴重なアナグマ肉。土属性の味。古風で日本的な味がするお肉です。あえて例えるなら羊肉の様な味。筋は噛むほどに旨味が出る。 ※写真はイメージです。 ※脂には個体差があります。比較的冬は多く、夏は少ないです。 ●精肉 ●内容量:70g~ ●賞味期限:冷凍2026年5月 ●産地:愛媛県産アナグマ ●食べ方:脂身は焼き目が付くまで焼くのが美味しい! 【初心者】フライパンで焼いて、ポン酢でさっぱり!焼肉のタレでがっつり! 【初心者】「アナグマ肉と舞茸の醤油炒め」(あれば)アナグマの脂でアナグマ肉を焼く→舞茸、ネギ、酒、醤油、砂糖、生姜を入れて炒める。 【初心者】煮込み料理、スパイスカレー 【上級者】焼いた後に塩をかけると素材の味がわかる! 【探究者】鍋は個性が出ます! ※脂が余ったら冷凍しておいて炒め脂にすると、お肉無し野菜炒めでもアナグマを楽しめます。 ※生肉は柔らかいので優しく扱ってね! ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:芋焼酎!(アナグマ肉と舞茸の醤油炒めに合うぅぅぅ!)、日本酒 ●クセLV:少ない方だけど人によってはクセを感じるかも。羊肉が好きな方は好き! ●アウトドアLV:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「お、タヌキか?」「今回の捕獲依頼、アナグマよ。昔は数が少なかったらしいけど、最近は果樹やいも類の被害報告が多いの。」「ま、中型獣は小さいから俺の専門外だな。」男の言葉にムッとしたのか、アナグマの長い爪がキラリと光る。 ●とある冒険者の感想:「え、これアナグマの肉?…めっちゃ旨い。」 ●とある冒険者の感想:「どっちが好きかって?塩胡椒が圧勝ですね。」 ●とある冒険者の感想:「アナグマ肉ってめっちゃ旨いらしいよ。」 ●レア度:UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • アナグマ・ハツ (愛媛県)【冷凍】【中級者向】

    ¥1,000

    ●超貴重。おそらく世界でもなかなか入手困難なアナグマのハツとレバー。一頭からほんのわずかしか取れない。 ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量:10~20g ●賞味期限:冷凍2026年5月 ●産地:愛媛県産アナグマ ●食べ方:自由。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:??? ●クセLV:??? ●アウトドアLV:??? ●ファンタジーLV:アナグマの解体手順。毛を剃り、ナイフで胸を開き、胸骨を取る。手を洗った後、左手で小さなハツを取り、洗って容器に入れる。次にレバーを取る。 ●とある冒険者の感想: ●レア度:UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • アナグマ・レバー (愛媛県)【冷凍】【中級者向】

    ¥1,000

    ●超貴重。おそらく世界でもなかなか入手困難なアナグマのハツとレバー。一頭からほんのわずかしか取れない。 ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量:30g ●賞味期限:冷凍2026年5月 ●産地:愛媛県産アナグマ ●食べ方:自由。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:??? ●クセLV:??? ●アウトドアLV:??? ●ファンタジーLV:アナグマの解体手順。毛を剃り、ナイフで胸を開き、胸骨を取る。手を洗った後、左手で小さなハツを取り、洗って容器に入れる。次にレバーを取る。 ●とある冒険者の感想: ●レア度:UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • イノシシ・ハラミ (愛媛県)50g~【冷凍】【上級者向】

    ¥250

    【佐田岬ジビエ】 ●希少な猪のハラミ!小さい個体は膜っぽく(60gパック等)、大きい個体は肉っぽい(110gパック等)。少しクセがあるので興味のある方だけどうぞ! ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量:60g ●賞味期限:冷凍2025年9月3日 ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:焼肉 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。確実に中まで火を通して下さい。 ●合うお酒:ビール ●クセLV:未知数。 ●アウトドアLV:やめた方が良いと思います。 ●ファンタジーLV:「こ、これは…」 ●とある冒険者の感想:「イノシシのハラミ食べてみたい!」 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • イノシシ・レバー ブロック(愛媛県)220g~【冷凍】【初心者向】

    ¥650

    【佐田岬ジビエ】 ●希少なイノシシのレバー!表面はサクっと、口の中で柔らかく広がるレバー。塩胡椒で是非!レバーが好きなら好きな味で、サクっと出来るかはあなたの焼き方次第! ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量:約220g~ ●賞味期限:冷凍2026年3月15日 ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:包丁で切って焼肉で是非!塩胡椒がおススメ!しっかり焼いてください!!! ●食べ方:スープも美味しい! ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。確実に中まで火を通して下さい。 ●合うお酒:ビール ●クセLV:レバーが好きなら好き! ●アウトドアLV:やめた方が良いと思います。 ●ファンタジーLV:「食べられるところはなるべく食べる。それが私達の流儀よ。そして美味しく食べる!これも私達の流儀!」 ●とある冒険者の感想:「イノシシのレバーある?」 ●とある冒険者の感想:「他の動物のレバーより臭み少なくない?」 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • イノシシ・レバー ブロック(愛媛県)350g~【冷凍】【初心者向】

    ¥930

    【佐田岬ジビエ】 ●希少なイノシシのレバー!表面はサクっと、口の中で柔らかく広がるレバー。塩胡椒で是非!レバーが好きなら好きな味で、サクっと出来るかはあなたの焼き方次第! ※写真はイメージです。 ●内臓 ●内容量:約350g~ ●賞味期限:冷凍2025年9月11日~ ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:包丁で切って焼肉で是非!塩胡椒がおススメ!しっかり焼いてください!!! ●食べ方:スープも美味しい! ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。確実に中まで火を通して下さい。 ●合うお酒:ビール ●クセLV:レバーが好きなら好き! ●アウトドアLV:やめた方が良いと思います。 ●ファンタジーLV:「食べられるところはなるべく食べる。それが私達の流儀よ。そして美味しく食べる!これも私達の流儀!」 ●とある冒険者の感想:「イノシシのレバーある?」 ●とある冒険者の感想:「他の動物のレバーより臭み少なくない?」 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • 【ギフト・パーティ】猪のマンガ肉「ボアソルト」1000g台10人前~(愛媛県)【冷凍】

    ¥6,000

    SOLD OUT

    ● 狩りで入手した猪肉と塩のみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 旅するジビエちゃんのオリジナル商品第一弾。ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので解凍後そのまま食べられます) ●内容量:サイズをお選び下さい ※商品重量のうち骨は1~2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限:2025年1月31日(賞味期限の近い商品から順に発送) ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:加熱済みハムなので焼かなくても食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍(目安冷蔵庫で約12~20時間)。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯で。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい! 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく(焼きがおススメ!) 食べ方②そのままかぶりつく!(猪肉の味をダイレクトに!) 食べ方③ナイフで切り分ける(ポン酢、シーザードレッシングが合う!) 食べ方④真空パックのまま湯煎(クセを感じやすいかも!) ●合う調味料【お好みでアレンジ!】 ・シーザードレッシングでサラダに。 ・チーズ、黒コショウを載せて、ワインと一緒に。 ・ポン酢、カラシで和風に。 ・カレーパウダーや粒マスタード等、可能性は無限大。 ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍!食べる時に解凍してサラダやおつまみに! 方法③骨付きのまま再冷凍(食味が悪くなる可能性があります)。次食べる時もマンガ肉! ●合うお酒:ビール、炭酸水 ●クセLV:人によっては少しクセを感じるかもしれません(20人中1人くらい)。焼けばほとんど感じません。 ●アウトドアLV:焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です! ●ファンタジーLV:「地球が太陽の周りを一周するのに365.24219日かかるんだって」「その24なんとかって半端な数字はどうなるんだ?」「4年に1度、2月が29日になるの。今日がその日よ!」「そうなのか!なら4年に1度の肉の日に乾杯だな!」私達は星空を見上げて宇宙と研究者にお酒と骨付き肉を掲げた。 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • 【ソロ・ギフト】猪のマンガ肉「ボアペッパー」300g台2〜4人前(愛媛県)【冷凍】

    ¥2,500

    【佐田岬ジビエ】 ● ブラックペッパーのパンチがある夢のマンガ肉。加熱済みなので解凍したらそのまま食べられる。狩りで入手した猪肉と、塩、ブラックペッパー、にんにくのみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので解凍後そのまま食べられます) ●内容量:サイズをお選び下さい ※商品重量のうち骨は1~2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限:2026年1月6日(賞味期限の近い商品から順に発送) ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:加熱済みハムなので解凍後焼かなくてもそのまま食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍(目安冷蔵庫で約12~20時間)。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯でもOK。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい! 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく(焼きがおススメ!) 食べ方②そのままかぶりつく!(猪肉の味をダイレクトに!) 食べ方③ナイフで切り分ける(ポン酢、シーザードレッシングが合う!) 食べ方④真空パックのまま湯煎(クセを感じやすいかも!) チーズとの一緒に焼くと満足感がすごい! ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍!食べる時に解凍してサラダやおつまみに! 方法③骨付きのまま再冷凍(食味が悪くなる可能性があります)。次食べる時もマンガ肉! ●合うお酒:ビール、ウィスキー、炭酸水 ●クセLV:ほとんど感じません。 ●アウトドアLV:焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です! ●ファンタジーLV:星空の下、私達は焚火で骨付き肉を焼きながら今日の狩りのお祝いをしていた。「見ろよこの骨付き肉の美しさ!ぷりぷりの足がたまんねえ!」「ホッホッホ。ワシの骨付き肉には敵わんがのう」 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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  • 猪のビアシンケン(愛媛県)【冷凍】【初心者向】

    ¥650

    SOLD OUT

    ● ファンタジーをコンセプトに、限りなく添加物を減らした自然派ハム。みずみずしく滑らかなハムが舌を包み込む。ビア(ビール)に合うシンケン(ハム)。朝食にも! ★まつのジビエ「鹿のビアシンケン」を参考に独自アレンジを加えました。旅するジビエちゃんのオリジナル商品第二弾!是非食べ比べてみて下さい!★ ●加熱食肉製品(加熱済みなので解凍後そのまま食べられます) ●内容量:約55〜65g(5枚) ●賞味期限:2026年1月14日(賞味期限の近いものから順に発送) ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:封を切ってお皿に盛りつけるだけ!軽く焼くと更に美味しくなります。     :ワサビ醤油も合う!     :柚子パウダーは絶品!!! ※袋に切り込みがありますが、ハサミやナイフで切る事をオススメします! ●合うお酒:ビール、日本酒(ワサビ醤油、焼き) ●クセLV:クセはほとんどない。クセが不安な方におススメ! ●アウトドアLV:軽量化を目指すソロキャンプには最高の一品。 ●ファンタジーLV:「こっちよ!」酒場に遅れてきた仲間にビールを掲げた。「こいつが昔のパーティメンバーか。よろしくな!」「…どうも。」鎧の男は一言挨拶するとすぐにまた食べはじめた。「彼は昔から大食いでそれが原因でパーティを解散したの。」「そんな事で解散するのか?」「本当に食べるんだから。」「そのくらい気にすんなよ、なあ?ところでここの名物ビアシンケンはどこだ?」「彼が全部食べたわ。」「なに!?」 ●とある冒険者の感想:「赤ワインに合わせても美味そうだ」そんな事を思いながら気がついたらビールは蒸発していた。 ●とある冒険者の感想:「トースターでアルミホイルに載せて温めると美味しいよ!」 ●とある冒険者の感想:「焼いたら抜群に旨い」 ●レア度:A 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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