左のカテゴリー選択から商品を選んでね!

旅するジビエちゃん

ニホンジカ | 旅するジビエちゃん

旅するジビエちゃん

旅するジビエちゃん

  • HOME
  • NEWS
  • 会社情報・当店の思い
  • 伊方町獣肉処理加工施設・品質
  • ジビエの食べ方
  • 全商品
  • カテゴリー
    • ●新商品・オリジナル・佐田岬・セール
      • 新商品
      • オリジナル商品
      • 佐田岬ジビエ
      • セール
    • ●精肉
      • ミンチ
      • スライス
      • ステーキ
      • ブロック
      • モツ
      • 脂
      • 骨(出汁用)
      • 骨付き肉
    • ●加工品
      • 骨付き肉
      • ハム・ベーコン・燻製
      • ソーセージ
      • ジャーキー・サラミ
      • 缶詰
      • 料理
    • ●ペットフード
    • ●目的・人数
      • ソロ
      • ギフト
      • アウトドア
      • ファンタジー
      • 常温保存
      • ペットフード
    • ●ジビエの獣種
      • ヒグマ
      • エゾシカ
      • ニホンジカ
      • イノシシ
      • アナグマ
      • アライグマ
      • タヌキ
      • ハクビシン
      • ノウサギ
      • アザラシ
      • トド
    • ●ジビエ以外
    • ●産地
      • 愛媛県
      • 北海道
      • 岩手県
      • 宮城県
      • 広島県
      • 島根県
      • 高知県
      • 福岡県
    • ●初心者・中級者・上級者向け
      • 初心者向け
      • 中級者向け
      • 上級者向け
  • ご注文に関するFAQ
  • 販売店等のご紹介
  • メディア紹介等
  • ジビエと鳥獣害FAQ
  • 野生鳥獣ファイル
  • 店主のつぶやき
  • お問い合わせ
  • ・プライバシーポリシー
  • ・特定商取引法に基づく表記

旅するジビエちゃん

旅するジビエちゃん

  • HOME
  • ●ジビエの獣種
  • ニホンジカ

  • 「氷霜封印(フロスト・インプリズン)!」【肉ガチャ・SDGsを楽しく・冷凍】

    ¥1,500

    ●「氷霜封印(フロスト・インプリズン)!賞味期限を超えし肉の力、受けるがいい!」 お得な肉ガチャ。何が当たるかはお楽しみ。主に賞味期限の過ぎた商品の詰め合わせです。 備考に内に秘めたる石(意志)を書くと願いが叶うかもしれません。叶わないかもしれません。 例:「賞味期限は気にしないのでレアなものを安く下さい」 ※同じ商品がたくさん入る場合もあります。(ガチャで同じカード引いちゃう的な。) ※商品選定や賞味期限に関するご返品は出来ません。 ※氷霜封印の為、霜が付いている可能性が高いです。 ※賞味期限は過ぎている為、食味は落ちている可能性が高いです。 ●冷凍商品 ●内容量:ジビエ(精肉・加工品) ●獣種:(A~R)例:猪・鹿・エゾ鹿、(SSR~UR)例:穴熊・アライグマ・羆、等 ●食べ方:ご家庭の冷凍庫は-18℃以下ではない為、お早めにお召し上がり下さい。 ●ファンタジーLV:「ついに辿り着いたわ…」私達の目の前には氷の神殿。例えるならとてつもなく大きな壁。上の方は雪で霞んでどこまで続いているのかわからない。「かつて世界を飛び交っていた肉を封印し神殿に閉じ込めた、と封印の書に書いてあったわ。でもきっとまだ食べられるはず。」私達は封印を解く為に氷の神殿の扉に触れた。 ●とあるジビエちゃんの感想:獣種によるレア度もあるんですが商品によるレア度も存在します。猪や鹿は日本でたくさん捕獲されてて他のジビエに比べたらレア度低いんですけど、猪肉をこの料理、商品にする事がいかに難しいかというのもあります。例えばこの商品はこういう個体のこの部位しか使ってない、とかになると生産者側としてはそれを作る為の在庫管理にものすごく苦労していて、それでもこれをみんなに食べてほしい!作りたい!と思ってやっています。そのレア度を伝えられていないのは生産者の努力不足なんですが、自分の気持ちを伝えるって難しいですよね。色んな理由があって賞味期限が切れるんですが、苦労の結果だとしても美味しく楽しく食べてもらえるって本当ありがたいし嬉しいなと思います。 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

    MORE
  • シカ肉モモスライス (福岡県)200g【冷凍】【初心者向】

    ¥1,270

    ●福岡のニホンジカのもも肉!赤身の旨味! ●精肉 ●内容量:200g ●賞味期限:冷凍2025年8月3日 ●産地:福岡県産ニホンジカ ●食べ方:真空パックのまま低温調理がおすすめ!その他、低温でじっくり焼いたり、しゃぶしゃぶも!(高温で焼くと固くなります) ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ワイン ●クセLV:あまり感じませんが、個体差があります。 ●アウトドアLV:簡単調理! ●ファンタジーLV:「低温でじーっくり加熱してね」「そんな待ってられるかよ」「最高の鹿肉を味わいたくないの?あなたは運命の分かれ道にいるのよ?」 ●とある冒険者の感想: ●レア度:SR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

    MORE
  • 旨辛ハラペーニョ(鹿ソーセージ)(広島県)【冷凍】【初心者向】

    ¥800

    SOLD OUT

    ●甘辛ハラペーニョ!生ソーセージの滑らかさ!粗挽きの鹿肉と歯ごたえのあるハラペーニョ(青唐辛子の酢漬け)の食感が楽しい!スタッフおススメ!美味しく食べられる辛さですが、結構辛いと言う方も。 ●冷凍商品 ●生ソーセージ ●内容量:110g ●賞味期限:2025年3月21日(賞味期限が近い商品から順に発送いたします) ●産地:広島県産ニホンジカ ●食べ方: ・冷凍で真空パックのまま90~95℃(沸騰直前)のお湯に入れて13分ボイル。その後、袋から出し、油を引いたフライパンでほんの少しだけ表面に焼き目を付けてお召し上がり下さい! ※沸騰するとソーセージが破けますので注意! ・一度ボイルしたものは、冷蔵で2日以内が美味しい目安。温め直しは、油を引いたフライパンに蓋をしてとろ火で5分、ひっくり返して5分でお召し上がり下さい。 ・BBQの場合は、解凍後、油を引いた鉄板やスキレット等でじっくり焼き、ソーセージを指で押してパンと張った様な弾力があればOK! ●クセLV:クセはほとんどないですが、鹿の旨味はしっかり感じられます。 ●アウトドアLV:必ずしっかり火を通して下さい!心配な方はボイル→焼きがおススメ! ●ファンタジーLV:私達は酒場で2種類のソーセージを食べ比べていた。「滑らかな舌触り、程よい辛さ、広がる鹿の旨味、幸せだわ!」「それにここの店主の体つき、伊達じゃないぜ。」「やっぱりあの筋肉が美味しさの秘訣かしら。」 ●とある冒険者の感想:「ピリ辛?結構辛いよ!」 ●とある冒険者の感想:「これうま!一番好きかも。」 ●レア度:A 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

    MORE
  • 鹿のビアシンケン(愛媛県)【冷凍】【初心者向】

    ¥600

    SOLD OUT

    ● ビア(ビール)に合うシンケン(ハム)!ドイツでは「ソーセージの王様」の異名を持つ。ビールと一緒に食べた時の酒場感!ハム1枚の直径が約8.5㎝あり、肉が舌を包み込みこむ。みずみずしく、滑らかな食感で、胡椒が効いています。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので解凍後そのまま食べれます) ●内容量:約70g(約6枚) ●賞味期限:2025年10月24日 ●産地:愛媛県松野町産ニホンジカ ●食べ方:封を切ってお皿に盛りつけるだけ!玉ねぎの酢漬けとよく合う!食べる前日に解凍すると美味しい。 ●合うお酒:ビール ●クセLV:クセはほとんどない。クセが不安な方におススメ! ●アウトドアLV:開けて食べるだけで優雅な気持ちになれる。軽量化を目指すソロキャンプには最高の一品。 ●ファンタジーLV:RPGで「PUB」と書かれた酒場に行ったことはありませんか?何らかのお酒を飲みながら何かを食べてる海賊やおじさんがうらやましいと思ったことはありませんか?これを食べれば貴方は、貴方の心のPUBに行けるでしょう。 ●とある冒険者の感想:「美味しそう!子どもだからビールは飲めないけど。」 ●レア度:R 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

    MORE
  • 鹿の燻製肉(愛媛県)【冷凍】【初心者向】

    ¥800

    SOLD OUT

    ●肉食べてる感がすごい!ギュッとした食感で、みずみずしくてジューシー。まろやかな燻製の香り。噛めば噛むほど旨味が!高塩味、高タンパク低カロリーなので、旅に出る前に筋肉を付けたい方や、旅路で汗をかいた方は是非! ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなのでそのまま食べれます) ●内容量:ブロック100g ●賞味期限:2025年3月18日 ※解凍後、冷蔵庫で20日保存可能。 ●産地:愛媛県産ニホンジカ ●食べ方:お好みの厚さに切って食べて下さい。スライスでもサイコロでも全てはあなたの自由です。切らずにかぶりつくと肉感がやばい。塩味が強めなのでサラダやピクルスと食べるとさっぱりする。粗挽きワサビも合う! ●合うお酒:ハイボール ●クセLV:かなり低い。クセが苦手な方におススメ。 ●アウトドアLV:開けるだけで食べれるのでおススメ!切ってもかぶりついてもいいので優雅にもワイルドにもなれる。 ●ファンタジーLV:「おじさん!燻製肉6つ!」私達は旅中に立ち寄る街の肉屋でいつも燻製肉を買う。それを仲間に2つずつ渡す。街に森の風が吹き抜ける。なんだか森が呼吸してるみたい。 ●レア度:R 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

    MORE

旅するジビエちゃん

  • HOME
  • NEWS
  • 会社情報・当店の思い
  • 伊方町獣肉処理加工施設・品質
  • ジビエの食べ方
  • 全商品
  • カテゴリー
    • ●新商品・オリジナル・佐田岬・セール
      • 新商品
      • オリジナル商品
      • 佐田岬ジビエ
      • セール
    • ●精肉
      • ミンチ
      • スライス
      • ステーキ
      • ブロック
      • モツ
      • 脂
      • 骨(出汁用)
      • 骨付き肉
    • ●加工品
      • 骨付き肉
      • ハム・ベーコン・燻製
      • ソーセージ
      • ジャーキー・サラミ
      • 缶詰
      • 料理
    • ●ペットフード
    • ●目的・人数
      • ソロ
      • ギフト
      • アウトドア
      • ファンタジー
      • 常温保存
      • ペットフード
    • ●ジビエの獣種
      • ヒグマ
      • エゾシカ
      • ニホンジカ
      • イノシシ
      • アナグマ
      • アライグマ
      • タヌキ
      • ハクビシン
      • ノウサギ
      • アザラシ
      • トド
    • ●ジビエ以外
    • ●産地
      • 愛媛県
      • 北海道
      • 岩手県
      • 宮城県
      • 広島県
      • 島根県
      • 高知県
      • 福岡県
    • ●初心者・中級者・上級者向け
      • 初心者向け
      • 中級者向け
      • 上級者向け
  • ご注文に関するFAQ
  • 販売店等のご紹介
  • メディア紹介等
  • ジビエと鳥獣害FAQ
  • 野生鳥獣ファイル
  • 店主のつぶやき
  • お問い合わせ
CATEGORY
  • ●新商品・オリジナル・佐田岬・セール
    • 新商品
    • オリジナル商品
    • 佐田岬ジビエ
    • セール
  • ●精肉
    • ミンチ
    • スライス
    • ステーキ
    • ブロック
    • モツ
    • 脂
    • 骨(出汁用)
    • 骨付き肉
  • ●加工品
    • 骨付き肉
    • ハム・ベーコン・燻製
    • ソーセージ
    • ジャーキー・サラミ
    • 缶詰
    • 料理
  • ●ペットフード
  • ●目的・人数
    • ソロ
    • ギフト
    • アウトドア
    • ファンタジー
    • 常温保存
    • ペットフード
  • ●ジビエの獣種
    • ヒグマ
    • エゾシカ
    • ニホンジカ
    • イノシシ
    • アナグマ
    • アライグマ
    • タヌキ
    • ハクビシン
    • ノウサギ
    • アザラシ
    • トド
  • ●ジビエ以外
  • ●産地
    • 愛媛県
    • 北海道
    • 岩手県
    • 宮城県
    • 広島県
    • 島根県
    • 高知県
    • 福岡県
  • ●初心者・中級者・上級者向け
    • 初心者向け
    • 中級者向け
    • 上級者向け
  • プライバシーポリシー
  • 特定商取引法に基づく表記

© 旅するジビエちゃん

Powered by

キーワードから探す

カテゴリから探す

  • Home
  • ●ジビエの獣種
  • ニホンジカ
  • ●新商品・オリジナル・佐田岬・セール
    • 新商品
    • オリジナル商品
    • 佐田岬ジビエ
    • セール
  • ●精肉
    • ミンチ
    • スライス
    • ステーキ
    • ブロック
    • モツ
    • 脂
    • 骨(出汁用)
    • 骨付き肉
  • ●加工品
    • 骨付き肉
    • ハム・ベーコン・燻製
    • ソーセージ
    • ジャーキー・サラミ
    • 缶詰
    • 料理
  • ●ペットフード
  • ●目的・人数
    • ソロ
    • ギフト
    • アウトドア
    • ファンタジー
    • 常温保存
    • ペットフード
  • ●ジビエの獣種
    • ヒグマ
    • エゾシカ
    • ニホンジカ
    • イノシシ
    • アナグマ
    • アライグマ
    • タヌキ
    • ハクビシン
    • ノウサギ
    • アザラシ
    • トド
  • ●ジビエ以外
  • ●産地
    • 愛媛県
    • 北海道
    • 岩手県
    • 宮城県
    • 広島県
    • 島根県
    • 高知県
    • 福岡県
  • ●初心者・中級者・上級者向け
    • 初心者向け
    • 中級者向け
    • 上級者向け
ショップに質問する