-
【ギフト】猪肉BBQセット(2人前)【冷凍】
5%OFF ¥2,660
5%OFF
【佐田岬ジビエ】 ●ちょっぴりお得!このセットさえあれば2人分のお肉はOK!少し ※BBQのお肉の目安は200~300g/人です。 ※写真はイメージです。個体や季節により脂ののり具合等異なります。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●精肉 ●内容量: イノシシ肉バラスライス(愛媛県)100g イノシシ肉ランプスライス(愛媛県)100g イノシシ肉モモスライス(愛媛県)100g 本日のイノシシ肉(愛媛県)100g以上(バラ、スペアリブなど何が来るかはお楽しみ!) あらくれ猪ウィンナー5本150g ●各商品の詳細 バラ:https://www.gibierchan.com/items/83706664 ランプ:https://www.gibierchan.com/items/83495377 モモ:https://www.gibierchan.com/items/84275196 ウィンナー:https://www.gibierchan.com/items/55699649 ●産地:愛媛県イノシシ ●食べ方:バラはポン酢、タレ、塩コショウ、モモは塩コショウがおススメ! ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール ●クセLV:少ない方だけど人によってはクセを感じるかも。 ●アウトドアLV:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「海を見ながら食う肉は最高だな!」「そういえば猪って海を泳ぐらしいわ。この島も泳いできた猪が繁殖して被害にあってるって聞いたわ」「じゃあもう1頭捕るか!」 レア度:A
MORE -
【ソロ・ギフト】猪のマンガ肉「ボアソルト」200g台1〜3人前(愛媛県)【冷凍】
¥2,000
● 狩りで入手した猪肉と塩のみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 旅するジビエちゃんのオリジナル商品第一弾。ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので解凍後そのまま食べられます) ●内容量:サイズをお選び下さい ※商品重量のうち骨は1~2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限:2025年1月31日(賞味期限の近い商品から順に発送) ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:加熱済みハムなので焼かなくても食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍(目安冷蔵庫で約12~20時間)。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯で。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい! 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく(焼きがおススメ!) 食べ方②そのままかぶりつく!(猪肉の味をダイレクトに!) 食べ方③ナイフで切り分ける(ポン酢、シーザードレッシングが合う!) 食べ方④真空パックのまま湯煎(クセを感じやすいかも!) ●合う調味料【お好みでアレンジ!】 ・シーザードレッシングでサラダに。 ・チーズ、黒コショウを載せて、ワインと一緒に。 ・ポン酢、カラシで和風に。 ・カレーパウダーや粒マスタード等、可能性は無限大。 ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍!食べる時に解凍してサラダやおつまみに! 方法③骨付きのまま再冷凍(食味が悪くなる可能性があります)。次食べる時もマンガ肉! ●合うお酒:ビール、炭酸水 ●クセLV:人によっては少しクセを感じるかもしれません(20人中1人くらい)。焼けばほとんど感じません。 ●アウトドアLV:焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です! ●ファンタジーLV:「地球が太陽の周りを一周するのに365.24219日かかるんだって」「その24なんとかって半端な数字はどうなるんだ?」「4年に1度、2月が29日になるの。今日がその日よ!」「そうなのか!なら4年に1度の肉の日に乾杯だな!」私達は星空を見上げて宇宙と研究者にお酒と骨付き肉を掲げた。 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
【ギフト】猪のマンガ肉「ボアソルト」300g台2〜4人前(愛媛県)【冷凍】
¥2,500
SOLD OUT
● 狩りで入手した猪肉と塩のみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 旅するジビエちゃんのオリジナル商品第一弾。ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので解凍後そのまま食べられます) ●内容量:サイズをお選び下さい ※商品重量のうち骨は1~2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限:2025年1月31日(賞味期限の近い商品から順に発送) ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:加熱済みハムなので焼かなくても食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍(目安冷蔵庫で約12~20時間)。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯で。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい! 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく(焼きがおススメ!) 食べ方②そのままかぶりつく!(猪肉の味をダイレクトに!) 食べ方③ナイフで切り分ける(ポン酢、シーザードレッシングが合う!) 食べ方④真空パックのまま湯煎(クセを感じやすいかも!) ●合う調味料【お好みでアレンジ!】 ・シーザードレッシングでサラダに。 ・チーズ、黒コショウを載せて、ワインと一緒に。 ・ポン酢、カラシで和風に。 ・カレーパウダーや粒マスタード等、可能性は無限大。 ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍!食べる時に解凍してサラダやおつまみに! 方法③骨付きのまま再冷凍(食味が悪くなる可能性があります)。次食べる時もマンガ肉! ●合うお酒:ビール、炭酸水 ●クセLV:人によっては少しクセを感じるかもしれません(20人中1人くらい)。焼けばほとんど感じません。 ●アウトドアLV:焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です! ●ファンタジーLV:「地球が太陽の周りを一周するのに365.24219日かかるんだって」「その24なんとかって半端な数字はどうなるんだ?」「4年に1度、2月が29日になるの。今日がその日よ!」「そうなのか!なら4年に1度の肉の日に乾杯だな!」私達は星空を見上げて宇宙と研究者にお酒と骨付き肉を掲げた。 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
【ギフト】猪のマンガ肉「ボアソルト」500g台4〜6人前(愛媛県)【冷凍】
¥3,500
SOLD OUT
● 狩りで入手した猪肉と塩のみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 旅するジビエちゃんのオリジナル商品第一弾。ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので解凍後そのまま食べられます) ●内容量:サイズをお選び下さい ※商品重量のうち骨は1~2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限:2025年1月31日(賞味期限の近い商品から順に発送) ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:加熱済みハムなので焼かなくても食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍(目安冷蔵庫で約12~20時間)。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯で。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい! 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく(焼きがおススメ!) 食べ方②そのままかぶりつく!(猪肉の味をダイレクトに!) 食べ方③ナイフで切り分ける(ポン酢、シーザードレッシングが合う!) 食べ方④真空パックのまま湯煎(クセを感じやすいかも!) ●合う調味料【お好みでアレンジ!】 ・シーザードレッシングでサラダに。 ・チーズ、黒コショウを載せて、ワインと一緒に。 ・ポン酢、カラシで和風に。 ・カレーパウダーや粒マスタード等、可能性は無限大。 ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍!食べる時に解凍してサラダやおつまみに! 方法③骨付きのまま再冷凍(食味が悪くなる可能性があります)。次食べる時もマンガ肉! ●合うお酒:ビール、炭酸水 ●クセLV:人によっては少しクセを感じるかもしれません(20人中1人くらい)。焼けばほとんど感じません。 ●アウトドアLV:焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です! ●ファンタジーLV:「地球が太陽の周りを一周するのに365.24219日かかるんだって」「その24なんとかって半端な数字はどうなるんだ?」「4年に1度、2月が29日になるの。今日がその日よ!」「そうなのか!なら4年に1度の肉の日に乾杯だな!」私達は星空を見上げて宇宙と研究者にお酒と骨付き肉を掲げた。 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
【ギフト・パーティ】猪のマンガ肉「ボアソルト」800g台7〜9人前(愛媛県)【冷凍】
¥5,000
● 狩りで入手した猪肉と塩のみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 旅するジビエちゃんのオリジナル商品第一弾。ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので解凍後そのまま食べられます) ●内容量:サイズをお選び下さい ※商品重量のうち骨は1~2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限:2025年1月31日(賞味期限の近い商品から順に発送) ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:加熱済みハムなので焼かなくても食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍(目安冷蔵庫で約12~20時間)。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯で。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい! 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく(焼きがおススメ!) 食べ方②そのままかぶりつく!(猪肉の味をダイレクトに!) 食べ方③ナイフで切り分ける(ポン酢、シーザードレッシングが合う!) 食べ方④真空パックのまま湯煎(クセを感じやすいかも!) ●合う調味料【お好みでアレンジ!】 ・シーザードレッシングでサラダに。 ・チーズ、黒コショウを載せて、ワインと一緒に。 ・ポン酢、カラシで和風に。 ・カレーパウダーや粒マスタード等、可能性は無限大。 ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍!食べる時に解凍してサラダやおつまみに! 方法③骨付きのまま再冷凍(食味が悪くなる可能性があります)。次食べる時もマンガ肉! ●合うお酒:ビール、炭酸水 ●クセLV:人によっては少しクセを感じるかもしれません(20人中1人くらい)。焼けばほとんど感じません。 ●アウトドアLV:焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です! ●ファンタジーLV:「地球が太陽の周りを一周するのに365.24219日かかるんだって」「その24なんとかって半端な数字はどうなるんだ?」「4年に1度、2月が29日になるの。今日がその日よ!」「そうなのか!なら4年に1度の肉の日に乾杯だな!」私達は星空を見上げて宇宙と研究者にお酒と骨付き肉を掲げた。 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
【ギフト・パーティ】猪のマンガ肉「ボアソルト」1000g台10人前~(愛媛県)【冷凍】
¥6,000
● 狩りで入手した猪肉と塩のみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 旅するジビエちゃんのオリジナル商品第一弾。ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので解凍後そのまま食べられます) ●内容量:サイズをお選び下さい ※商品重量のうち骨は1~2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限:2025年1月31日(賞味期限の近い商品から順に発送) ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:加熱済みハムなので焼かなくても食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍(目安冷蔵庫で約12~20時間)。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯で。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい! 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく(焼きがおススメ!) 食べ方②そのままかぶりつく!(猪肉の味をダイレクトに!) 食べ方③ナイフで切り分ける(ポン酢、シーザードレッシングが合う!) 食べ方④真空パックのまま湯煎(クセを感じやすいかも!) ●合う調味料【お好みでアレンジ!】 ・シーザードレッシングでサラダに。 ・チーズ、黒コショウを載せて、ワインと一緒に。 ・ポン酢、カラシで和風に。 ・カレーパウダーや粒マスタード等、可能性は無限大。 ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍!食べる時に解凍してサラダやおつまみに! 方法③骨付きのまま再冷凍(食味が悪くなる可能性があります)。次食べる時もマンガ肉! ●合うお酒:ビール、炭酸水 ●クセLV:人によっては少しクセを感じるかもしれません(20人中1人くらい)。焼けばほとんど感じません。 ●アウトドアLV:焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です! ●ファンタジーLV:「地球が太陽の周りを一周するのに365.24219日かかるんだって」「その24なんとかって半端な数字はどうなるんだ?」「4年に1度、2月が29日になるの。今日がその日よ!」「そうなのか!なら4年に1度の肉の日に乾杯だな!」私達は星空を見上げて宇宙と研究者にお酒と骨付き肉を掲げた。 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
【ソロ・ギフト】猪のマンガ肉「ボアペッパー」200g台1〜3人前(愛媛県)【冷凍】
¥2,000
SOLD OUT
【佐田岬ジビエ】 ● ブラックペッパーのパンチがある夢のマンガ肉。加熱済みなので解凍したらそのまま食べられる。狩りで入手した猪肉と、塩、ブラックペッパー、にんにくのみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので解凍後そのまま食べられます) ●内容量:サイズをお選び下さい ※商品重量のうち骨は1~2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限:2025年1月31日(賞味期限の近い商品から順に発送) ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:加熱済みハムなので解凍後焼かなくてもそのまま食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍(目安冷蔵庫で約12~20時間)。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯でもOK。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい! 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく(焼きがおススメ!) 食べ方②そのままかぶりつく!(猪肉の味をダイレクトに!) 食べ方③ナイフで切り分ける(ポン酢、シーザードレッシングが合う!) 食べ方④真空パックのまま湯煎(クセを感じやすいかも!) チーズとの一緒に焼くと満足感がすごい! ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍!食べる時に解凍してサラダやおつまみに! 方法③骨付きのまま再冷凍(食味が悪くなる可能性があります)。次食べる時もマンガ肉! ●合うお酒:ビール、ウィスキー、炭酸水 ●クセLV:人によっては少しクセを感じるかもしれません(50人中1人くらい)。焼けばほとんど感じません。 ●アウトドアLV:焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です! ●ファンタジーLV:星空の下、私達は焚火で骨付き肉を焼きながら今日の狩りのお祝いをしていた。「見ろよこの骨付き肉の美しさ!ぷりぷりの足がたまんねえ!」「ホッホッホ。ワシの骨付き肉には敵わんがのう」男たちが無駄話をしている間に、私は黙々とビールを飲みながらスペアリブを1本、また1本と食べていた。 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
【ソロ・ギフト】猪のマンガ肉「ボアペッパー」300g台2〜4人前(愛媛県)【冷凍】
¥2,500
【佐田岬ジビエ】 ● ブラックペッパーのパンチがある夢のマンガ肉。加熱済みなので解凍したらそのまま食べられる。狩りで入手した猪肉と、塩、ブラックペッパー、にんにくのみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので解凍後そのまま食べられます) ●内容量:サイズをお選び下さい ※商品重量のうち骨は1~2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限:2025年1月31日(賞味期限の近い商品から順に発送) ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:加熱済みハムなので解凍後焼かなくてもそのまま食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍(目安冷蔵庫で約12~20時間)。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯でもOK。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい! 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく(焼きがおススメ!) 食べ方②そのままかぶりつく!(猪肉の味をダイレクトに!) 食べ方③ナイフで切り分ける(ポン酢、シーザードレッシングが合う!) 食べ方④真空パックのまま湯煎(クセを感じやすいかも!) チーズとの一緒に焼くと満足感がすごい! ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍!食べる時に解凍してサラダやおつまみに! 方法③骨付きのまま再冷凍(食味が悪くなる可能性があります)。次食べる時もマンガ肉! ●合うお酒:ビール、ウィスキー、炭酸水 ●クセLV:人によっては少しクセを感じるかもしれません(50人中1人くらい)。焼けばほとんど感じません。 ●アウトドアLV:焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です! ●ファンタジーLV:星空の下、私達は焚火で骨付き肉を焼きながら今日の狩りのお祝いをしていた。「見ろよこの骨付き肉の美しさ!ぷりぷりの足がたまんねえ!」「ホッホッホ。ワシの骨付き肉には敵わんがのう」男たちが無駄話をしている間に、私は黙々とビールを飲みながらスペアリブを1本、また1本と食べていた。 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
【ギフト】猪のマンガ肉「ボアペッパー」400g台3〜5人前(愛媛県)【冷凍】
¥3,000
SOLD OUT
【佐田岬ジビエ】 ● ブラックペッパーのパンチがある夢のマンガ肉。加熱済みなので解凍したらそのまま食べられる。狩りで入手した猪肉と、塩、ブラックペッパー、にんにくのみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので解凍後そのまま食べられます) ●内容量:サイズをお選び下さい ※商品重量のうち骨は1~2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限:2025年1月31日(賞味期限の近い商品から順に発送) ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:加熱済みハムなので解凍後焼かなくてもそのまま食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍(目安冷蔵庫で約12~20時間)。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯でもOK。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい! 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく(焼きがおススメ!) 食べ方②そのままかぶりつく!(猪肉の味をダイレクトに!) 食べ方③ナイフで切り分ける(ポン酢、シーザードレッシングが合う!) 食べ方④真空パックのまま湯煎(クセを感じやすいかも!) チーズとの一緒に焼くと満足感がすごい! ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍!食べる時に解凍してサラダやおつまみに! 方法③骨付きのまま再冷凍(食味が悪くなる可能性があります)。次食べる時もマンガ肉! ●合うお酒:ビール、ウィスキー、炭酸水 ●クセLV:人によっては少しクセを感じるかもしれません(50人中1人くらい)。焼けばほとんど感じません。 ●アウトドアLV:焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です! ●ファンタジーLV:星空の下、私達は焚火で骨付き肉を焼きながら今日の狩りのお祝いをしていた。「見ろよこの骨付き肉の美しさ!ぷりぷりの足がたまんねえ!」「ホッホッホ。ワシの骨付き肉には敵わんがのう」男たちが無駄話をしている間に、私は黙々とビールを飲みながらスペアリブを1本、また1本と食べていた。 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
【ギフト】猪のマンガ肉「ボアペッパー」500g台4〜6人前(愛媛県)【冷凍】
¥3,500
【佐田岬ジビエ】 ● ブラックペッパーのパンチがある夢のマンガ肉。加熱済みなので解凍したらそのまま食べられる。狩りで入手した猪肉と、塩、ブラックペッパー、にんにくのみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので解凍後そのまま食べられます) ●内容量:サイズをお選び下さい ※商品重量のうち骨は1~2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限:2025年1月31日(賞味期限の近い商品から順に発送) ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:加熱済みハムなので解凍後焼かなくてもそのまま食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍(目安冷蔵庫で約12~20時間)。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯でもOK。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい! 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく(焼きがおススメ!) 食べ方②そのままかぶりつく!(猪肉の味をダイレクトに!) 食べ方③ナイフで切り分ける(ポン酢、シーザードレッシングが合う!) 食べ方④真空パックのまま湯煎(クセを感じやすいかも!) チーズとの一緒に焼くと満足感がすごい! ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍!食べる時に解凍してサラダやおつまみに! 方法③骨付きのまま再冷凍(食味が悪くなる可能性があります)。次食べる時もマンガ肉! ●合うお酒:ビール、ウィスキー、炭酸水 ●クセLV:人によっては少しクセを感じるかもしれません(50人中1人くらい)。焼けばほとんど感じません。 ●アウトドアLV:焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です! ●ファンタジーLV:星空の下、私達は焚火で骨付き肉を焼きながら今日の狩りのお祝いをしていた。「見ろよこの骨付き肉の美しさ!ぷりぷりの足がたまんねえ!」「ホッホッホ。ワシの骨付き肉には敵わんがのう」男たちが無駄話をしている間に、私は黙々とビールを飲みながらスペアリブを1本、また1本と食べていた。 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
猪のビアシンケン(愛媛県)【冷凍】【初心者向】
¥650
● ファンタジーをコンセプトに、限りなく添加物を減らした自然派ハム。みずみずしく滑らかなハムが舌を包み込む。ビア(ビール)に合うシンケン(ハム)。朝食にも! ★まつのジビエ「鹿のビアシンケン」を参考に独自アレンジを加えました。旅するジビエちゃんのオリジナル商品第二弾!是非食べ比べてみて下さい!★ 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●加熱食肉製品(加熱済みなので解凍後そのまま食べられます) ●内容量:約55〜65g(5枚) ●賞味期限:2025年8月5日(賞味期限の近いものから順に発送) ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:封を切ってお皿に盛りつけるだけ!軽く焼くと更に美味しくなります。 :ワサビ醤油も合う! :柚子パウダーは絶品!!! ※袋に切り込みがありますが、ハサミやナイフで切る事をオススメします! ●合うお酒:ビール、日本酒(ワサビ醤油、焼き) ●クセLV:クセはほとんどない。クセが不安な方におススメ! ●アウトドアLV:軽量化を目指すソロキャンプには最高の一品。 ●ファンタジーLV:「こっちよ!」酒場に遅れてきた仲間にビールを掲げた。「こいつが昔のパーティメンバーか。よろしくな!」「…どうも。」鎧の男は一言挨拶するとすぐにまた食べはじめた。「彼は昔から大食いでそれが原因でパーティを解散したの。」「そんな事で解散するのか?」「本当に食べるんだから。」「そのくらい気にすんなよ、なあ?ところでここの名物ビアシンケンはどこだ?」「彼が全部食べたわ。」「なに!?」 ●とある冒険者の感想:「赤ワインに合わせても美味そうだ」そんな事を思いながら気がついたらビールは蒸発していた。 ●とある冒険者の感想:「トースターでアルミホイルに載せて温めると美味しいよ!」 ●とある冒険者の感想:「焼いたら抜群に旨い」 ●レア度:A 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
あらくれ猪ウィンナー(愛媛県)【冷凍】【初心者向】
¥700
●まずはこれ!当店人気No.1!子どもにも大人気!粗挽きで肉々しい!味がしっかりしているので何も付けずにそのままで!アウトドアにも便利! 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので温めるだけ) ●内容量:5本入り150g ●賞味期限:2025年3月12日(順に発送)※解凍後冷蔵24日 ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:封を切らずに真空パックのまま茹でるだけ!沸騰したお湯に5分入れて温めればOK。茹でたお湯をスープとして飲む場合は袋から出して茹でてね!ボイル後にフライパンで軽く焼くとジューシーで香ばしくなるのでおススメ!焼くだけでもOKです。 ●合うお酒:ビール ●クセLV:ほとんどありません。クセを感じない人の方が圧倒的に多いです。 ●アウトドアLV:温めるだけなので便利! ●ファンタジーLV:酒場で腸詰を食べて体力気力を回復した冒険者は数知れず! ●「体験型LARP普及団体CLOSS」の旅路 調理法は炭火焼ローストで行いました。比較的、調理しやすいように感じられました。火を通しやすく、表面はパリッと、中はジュワ〜っと肉汁がほとばしり、大変に美味しかったです。粗挽きの為、肉の粒の一つ一つに弾力はあれど、食べやすいことこの上なく…また、野菜スープの中に入れてスープと一緒に食べても美味しかったです。調理の仕方に自信のない方は、ウィンナーが最高におすすめの一品です。 ※写真・文章を提供して頂いた「体験型LARP普及団体CLOSS」様のtwitterアカウント https://twitter.com/CLOSS_LARP?s=20&t=SWn6y_BHNiW1YMsejCL2ug ●とある冒険者の感想:「子どもの分を一口食べようと思ってたんだけど、一瞬で無くなったので自分の分を買いにきました。」 ●レア度:A 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
ウワサのスパイスソーセージ(猪)(愛媛県)【冷凍】【初心者向】
¥800
【佐田岬ジビエ】 ●愛媛県八幡浜市のスパイスカレー店「フウライボウ」監修!スパイスの豊かな香りが後味まで長く続く心穏やかでリッチなソーセージ。スパイスの粒が優しく弾ける大人な味。辛さはありません。 ●スパイスカレー フウライボウ 11:00〜17:00(火曜定休・15:00L.O) 18:00〜22:00頃(水〜土曜営業) 八幡浜市矢野町7-1443-2商店街アーケード内 テイクアウトできます。 飲み会のご予約や出店依頼もお待ちしています。 コーヒー・お酒のみのご利用も大歓迎。 https://www.instagram.com/fu_rai_bou_curry/ 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●生ソーセージ ●内容量:110g ●賞味期限:2025年4月23日(賞味期限の近い商品から順に発送いたします) ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方: ・冷凍で真空パックのまま90~95℃(沸騰直前)のお湯に入れて13分ボイル。その後、袋から出し、油を引いたフライパンでほんの少しだけ表面に焼き目を付けてお召し上がり下さい! ※沸騰するとソーセージが破けますので注意! ・一度ボイルしたものは、冷蔵で2日以内が美味しい目安。温め直しは、油を引いたフライパンに蓋をしてとろ火で5分、ひっくり返して5分でお召し上がり下さい。 ・BBQの場合は、解凍後、油を引いた鉄板やスキレット等でじっくり焼き、ソーセージを指で押してパンと張った様な弾力があればOK! ●合うお酒:ウィスキー、ビール ●クセLV:クセはほとんどありません。 ●アウトドアLV:必ずしっかり火を通して下さい!心配な方はボイル→焼きがおススメ! ●ファンタジーLV:「いらっしゃいませ」夜に訪れたお店は異国の雰囲気でおしゃれな佇まい。店内にはスパイスの香りが広がっている。カウンターの奥にはスパイスの入った瓶がずらりと並び、その隣にはこだわりのウィスキーの瓶がまたずらり。「お酒のお供にスパイスソーセージはいかがですか?」店主に薦められるままに私はウィスキーとソーセージを注文した。 ●とある冒険者の感想:「これはフウウライボウの味!」 ●とある冒険者の感想:「後味豊か~」 ●レア度:A 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
ブラックペッパー(鹿ソーセージ)(広島県)【冷凍】【初心者向】
¥800
●鹿のソーセージを食べるならまずはこれ!ブラックペッパーとイタリアンパセリで味付けされた鹿の旨味が優しく広がる。料理へと昇華した美味しいソーセージ! 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●生ソーセージ ●内容量:110g ●賞味期限:2025年3月17日(賞味期限の近い商品から順に発送いたします) ●産地:広島県産ニホンジカ ●食べ方: ・冷凍で真空パックのまま90~95℃(沸騰直前)のお湯に入れて13分ボイル。その後、袋から出し、油を引いたフライパンでほんの少しだけ表面に焼き目を付けてお召し上がり下さい! ※沸騰するとソーセージが破けますので注意! ・一度ボイルしたものは、冷蔵で2日以内が美味しい目安。温め直しは、油を引いたフライパンに蓋をしてとろ火で5分、ひっくり返して5分でお召し上がり下さい。 ・BBQの場合は、解凍後、油を引いた鉄板やスキレット等でじっくり焼き、ソーセージを指で押してパンと張った様な弾力があればOK! ●合うお酒:ビール ●クセLV:クセはほとんどありません。鹿の旨味をしっかり感じます。 ●アウトドアLV:必ずしっかり火を通して下さい!心配な方はボイル→焼きがおススメ! ●ファンタジーLV:久しぶりにこの酒場で食事。漆黒の猪ソーセージとピリ辛鹿ソーセージは以前食べたけど、定番の鹿ソーセージはまだ食べたことがなかった。「さて、頂きます!…こ、これは!」「シンプルな味付けで、鹿の旨みを感じるわ!美味しい!」「この旨さ、店主の筋肉の力に違えねえ!惚れ惚れするぜ!」「若い頃のわしを思い出すのう。」そう言うと、おじいさんはおもむろに服を脱ぎだした。 ●とある冒険者の感想:「はあ…、いい香り。」 ●レア度:A 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
豆板醤(鹿ソーセージ)(広島県)【冷凍】【初心者向】
¥800
●辛さは控えめで、豆板醤の旨味とコクが感じられる食堂の料理がソーセージになった様な味わい。少ししょっぱめなので、ご飯や日本酒と一緒に。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●生ソーセージ ●内容量:110g ●賞味期限:2024年11月19日(賞味期限の近い商品から順に発送いたします) ●産地:広島県産ニホンジカ ●食べ方: ・冷凍で真空パックのまま90~95℃(沸騰直前)のお湯に入れて13分ボイル。その後、袋から出し、油を引いたフライパンでほんの少しだけ表面に焼き目を付けてお召し上がり下さい! ※沸騰するとソーセージが破けますので注意! ・一度ボイルしたものは、冷蔵で2日以内が美味しい目安。温め直しは、油を引いたフライパンに蓋をしてとろ火で5分、ひっくり返して5分でお召し上がり下さい。 ・BBQの場合は、解凍後、油を引いた鉄板やスキレット等でじっくり焼き、ソーセージを指で押してパンと張った様な弾力があればOK! ●合うお酒:日本酒、焼酎、ビール ●クセLV:クセはほとんどありません。 ●アウトドアLV:必ずしっかり火を通して下さい!心配な方はボイル→焼きがおススメ! ●ファンタジーLV:私達は森を歩きながら、食堂で食べた料理を懐かしんでいた。ため息をつきながらぼやく。「あの料理旨かったなあ」「また食べたいのう」私はソーセージを鞄から取り出して仲間の顔の目の前に出した。「じゃじゃーん!そう言うと思ってあの味をソーセージにしてもらったわ!」 ●とある冒険者の感想: ●レア度:R 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
旨辛ハラペーニョ(鹿ソーセージ)(広島県)【冷凍】【初心者向】
¥800
●甘辛ハラペーニョ!生ソーセージの滑らかさ!粗挽きの鹿肉と歯ごたえのあるハラペーニョ(青唐辛子の酢漬け)の食感が楽しい!スタッフおススメ!美味しく食べられる辛さですが、結構辛いと言う方も。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●生ソーセージ ●内容量:110g ●賞味期限:2025年3月21日(賞味期限が近い商品から順に発送いたします) ●産地:広島県産ニホンジカ ●食べ方: ・冷凍で真空パックのまま90~95℃(沸騰直前)のお湯に入れて13分ボイル。その後、袋から出し、油を引いたフライパンでほんの少しだけ表面に焼き目を付けてお召し上がり下さい! ※沸騰するとソーセージが破けますので注意! ・一度ボイルしたものは、冷蔵で2日以内が美味しい目安。温め直しは、油を引いたフライパンに蓋をしてとろ火で5分、ひっくり返して5分でお召し上がり下さい。 ・BBQの場合は、解凍後、油を引いた鉄板やスキレット等でじっくり焼き、ソーセージを指で押してパンと張った様な弾力があればOK! ●クセLV:クセはほとんどないですが、鹿の旨味はしっかり感じられます。 ●アウトドアLV:必ずしっかり火を通して下さい!心配な方はボイル→焼きがおススメ! ●ファンタジーLV:私達は酒場で2種類のソーセージを食べ比べていた。「滑らかな舌触り、程よい辛さ、広がる鹿の旨味、幸せだわ!」「それにここの店主の体つき、伊達じゃないぜ。」「やっぱりあの筋肉が美味しさの秘訣かしら。」 ●とある冒険者の感想:「ピリ辛?結構辛いよ!」 ●とある冒険者の感想:「これうま!一番好きかも。」 ●レア度:A 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
イカスミとマカ(猪ソーセージ)(広島県)【冷凍】【上級者向】
¥800
※写真の漆黒の方です。 ●漆黒の猪ソーセージ!ファンタジー世界の味!イカ墨のコク、トマトのさわやかさ、バターの包容力と破壊力でとにかく濃厚!食感は柔らかく、しっとり、舌触りはとても滑らかでジューシー。食べた事のない味と香りが鼻に抜けていきます。食べても口は真っ黒にはならないのでご安心を。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●生ソーセージ ●内容量:110g ●賞味期限:2025年1月30日(賞味期限の近い商品から順に発送いたします) ●産地:広島県産イノシシ ●食べ方: ・冷凍で真空パックのまま90~95℃(沸騰直前)のお湯に入れて13分ボイル。その後、袋から出し、油を引いたフライパンでほんの少しだけ表面に焼き目を付けてお召し上がり下さい! ※沸騰するとソーセージが破けますので注意! ・一度ボイルしたものは、冷蔵で2日以内が美味しい目安。温め直しは、油を引いたフライパンに蓋をしてとろ火で5分、ひっくり返して5分でお召し上がり下さい。 ・BBQの場合は、解凍後、油を引いた鉄板やスキレット等でじっくり焼き、ソーセージを指で押してパンと張った様な弾力があればOK! ●合うお酒:ファンタジー世界のお酒、ビール ●クセLV:猪肉のクセはほとんどない。でもソーセージとしてのクセは強い! ●アウトドアLV:必ずしっかり火を通して下さい。心配な方はボイル→焼きがおススメ! ●ファンタジーLV:酒場で2種類のソーセージを食べ比べ。「この漆黒と、迷宮の様に複雑な味わい、病みつきになるぜ。」「普通に黒って言いなさいよ。」「ふ、漆黒は男のロマンさ。」「しゃべり方も変だし何なの?」「わ、わしの右腕がぁぁぁ!」「え!?おじいさん大丈夫!?」「右腕は男のロマンだな。」 ●とある冒険者の感想:「今日焼いてないの!?楽しみにしてたのに!今日の俺の肉が…。」 ●レア度:A 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
ヒグマソーセージ(北海道)【冷凍】【初心者向】
¥2,500
SOLD OUT
●超貴重。クセはあまり感じない食べやすいヒグマソーセージ。じっくり噛むと奥に潜む野生的な味が頭角を現す。サラミっぽい固さに酒場を感じる。プレゼントやパーティーにも。ビールにとても合います。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので温めるだけでも食べれます) ●内容量:100g ●賞味期限:2024年8月31日 ●産地:北海道産ヒグマ ●食べ方:袋から出して茹でても、湯煎でも、焼いてもOK!じっくり味わって下さい! ●合うお酒:ビール ●クセLV:パッとは気付きませんが、じっくり味わうと奥に野生の味がします。 ●アウトドアLV:手軽に食べれるので是非! ●ファンタジーLV:旅の道中、私達は携行食を食べる事にした。「今日は羆のソーセージか!」「貴重な羆を食べれるなんてありがたいわね!」「この固い食感がたまらないぜ!」男は早速口に運んだ。「貴重なんだからガツガツ食べないでよ!じっくり噛まないと羆の味を素通りするわよ!」「豪快に食べねえと羆に失礼だろ?」「んー、ん?そう…かも?」「な、だから楽しく食おうぜ!」「酒が欲しいのう。」「お、じいさん、俺もそう思ってたんだ!」「それはダメッ!」 ●とある冒険者の感想:「もっとクセが欲しいわ!」 ●レア度:UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
鹿の燻製肉(愛媛県)【冷凍】【初心者向】
¥800
SOLD OUT
●肉食べてる感がすごい!ギュッとした食感で、みずみずしくてジューシー。まろやかな燻製の香り。噛めば噛むほど旨味が!高塩味、高タンパク低カロリーなので、旅に出る前に筋肉を付けたい方や、旅路で汗をかいた方は是非! 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなのでそのまま食べれます) ●内容量:ブロック100g ●賞味期限:2024年10月19日、2024年11月27日 ※解凍後、冷蔵庫で20日保存可能。 ●産地:愛媛県産ニホンジカ ●食べ方:お好みの厚さに切って食べて下さい。スライスでもサイコロでも全てはあなたの自由です。切らずにかぶりつくと肉感がやばい。塩味が強めなのでサラダやピクルスと食べるとさっぱりする。粗挽きワサビも合う! ●合うお酒:ハイボール ●クセLV:かなり低い。クセが苦手な方におススメ。 ●アウトドアLV:開けるだけで食べれるのでおススメ!切ってもかぶりついてもいいので優雅にもワイルドにもなれる。 ●ファンタジーLV:「おじさん!燻製肉6つ!」私達は旅中に立ち寄る街の肉屋でいつも燻製肉を買う。それを仲間に2つずつ渡す。街に森の風が吹き抜ける。なんだか森が呼吸してるみたい。 ●レア度:R 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
ヒグマベーコン(北海道)【冷凍】【上級者向】
¥2,500
SOLD OUT
●超貴重。野生の味!好き!クセつよ!軽く焼くと美味しい! 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので温めるだけでも食べれます) ●内容量:40g ●賞味期限:2024年10月3日※賞味期限が短いものから順次発送致します。 ●産地:北海道産ヒグマ ●食べ方: 【おススメ】軽く焼くと美味しい!油をひいて焼くとクセがまろやかになるので、クセを感じたい方は油無しで!炭火もクセを感じて美味しいです! 【冒険者の噂話】「オーブントースターで炙っても美味しいらしい。」 ●合うお酒:ビール ●クセLV:高い!野生感が溢れ出てる。クセの強さに命への感謝が込み上げてくる。「食べ方」を参考に。 ●アウトドアLV:薄くて焼けるのが早い!薄いから日帰りザックにも入れやすい。体温が伝わっちゃうから背中側には入れない方が良いと思う! ●ファンタジーLV:私達は肉屋で旅の買い出しをしていた。「おじさん、熊のベーコン出来た?」私の質問に2人が割って入ってきた。「俺が倒したクマだぜ。」「わしの魔法のおかげじゃ。」「丁度完成したよ。持ってきてくれてありがとうよ。」早速みんなで味見した。「いやあ、こりゃ美味い!倒したかいがあったぜ!」「わしの魔法のおかげじゃ。」「なんだじいさん、今日は喋るなあ。」「わしの魔法のおかげじゃからのう。」 ●とある冒険者の感想:「ちょっと僕は無理です。」 ●レア度:UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
ヒグマローススモークハム(北海道)【冷凍】【上級者向】
¥2,500
SOLD OUT
●超貴重なヒグマ肉!クセつよ!鼻に抜けるクマ肉の香りが、人間に内包する野生の力を引き出す。軽く焼くと美味しい。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので温めるだけでも食べれます) ●内容量:40g ●賞味期限:2024年10月3日※賞味期限が短いものから順次発送致します。 ●産地:北海道産ヒグマ ●食べ方:解凍後そのまま食べられます!軽くフライパンで焼いてもOK!油をひいて焼くとクセがまろやかになるので、クセを感じたい方は油無しで!炭火もクセを感じて美味しいです! ●合うお酒:ボンベイ ドライジン ●クセLV:高い!野生感が溢れ出てる。クセの強さに命への感謝が込み上げてくる。「食べ方」を参考に。 ●アウトドアLV:薄くて焼けるのが早い!薄いから日帰りザックにも入れやすい。体温が伝わっちゃうから背中側には入れない方が良いと思う! ●ファンタジーLV:極寒の中、両者は一歩も動かない。男は大剣を両手に構え、ヒグマと対峙していた。「寒いんだから早くしてよ。」「黙ってろ。男と男の勝負だ。」「男?あのクマがオスとは限らないんじゃない?」「気持ちの問題じゃよ。」「ふーん。」 ●とある冒険者の感想:「これは、なかなか、すごいね。」 ●レア度:UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
エゾ鹿レバースモーク(北海道)【冷凍】【初心者向】
¥1,600
SOLD OUT
●貴重なジビエのレバー。これぞ酒場と混沌の冒険者!野生的で上品で濃厚。至福が舌にまとわりつく。食べ終わった後も至福が脳と舌を支配する。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなのでそのまま食べられます) ●内容量:70g ●賞味期限:2024年11月15日、2025年2月28日※賞味期限の短いものから順に発送致します。 ●産地:北海道産エゾシカ ●食べ方:解凍後そのまま食べられます! ●合うお酒:ワイン ●クセLV:野生的なのに上品で濃厚。ジビエ臭さとは違う。レバー好きな人は好きだと思うけど、スモークが苦手な人は苦手かも。 ●アウトドアLV:冷凍のまま持って行って、食べる直前に解凍してね!常温放置は禁止! ●ファンタジーLV:私達は偵察任務を終え、酒場で食事をしていた。「ああ!至福とは何か!人生とは!」「先帰っていい?」「ま、待ってよ!至福について語り合おうよ!」「レバースモークを奢ってくれたら何か語れるかもしれないわ。」「マスター、レバースモークを1つ!あとエール2つ!」 ●とある冒険者の感想:「私はかぼすとローズマリーをかけるのが好きよ!」 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
ジビエアヒージョのもと(愛媛県)【冷凍】【初心者向・ソロ】
¥700
●猪、鹿の肉を3時間柔らかくなるまで煮込み、オリーブオイルにスパイスや肉の旨味が凝縮ッ!BBQで大人気!今夜のおかずにも! 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●内容量:100g(約1人前)※容器は同封しておりません。 ●賞味期限:2025年1月19日 ●産地:愛媛県産イノシシ、ニホンジカ ●食べ方:解凍後、スキレットや小鍋に移し弱火で加熱。オイルが温まったら野菜を入れて加熱したら出来上がり!急ぎの場合は、冷凍のまま、スキレット等に入れると約4分で温まるのでオススメ! オリーブオイルと塩コショウを追加すれば、より長く楽しめます。オイルが余ったら、パンと一緒に食べたり、パスタも是非! ●オススメ具材:キノコ、トマト、ブロッコリー、豆等。代表おススメの具材は、舞茸、じゃがいもです!BBQに持っていく玉ねぎ、人参等もOK! ●合うお酒:ビール、ワイン ●クセLV:クセはほとんど無い!旨味がすごい。 ●アウトドアLV:簡単調理なのでおススメです! ●ファンタジーLV:店主が料理をテーブルに置いた。「良い香り!」「来た来たぁ!やっぱここに来たらこれだな!」男は勢いよく鹿肉を口に運んだ。「あっつッ!」「毎回火傷してるじゃない。ゆっくり食べなさいよ。」「飯は熱いうちに食え。そう教わらなかったか?」「ご飯には美味しい温度がある。そう教わらなかったの?」「あ、冷めちまう。」「冷ましてるのよ!」 ●とある冒険者の感想:「ねえ!パンめっちゃ合う!」 ●レア度:A ●Instagram食べ方動画 https://www.instagram.com/reel/CjCVXu1JcXt/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE -
エゾ鹿サラミ(北海道)【冷凍・常温】【初心者向】
¥1,750
●セミドライな食感!エゾ鹿の旨味!この赤身は他の肉では味わえない。豚脂を少し加えているので食べやすい。炙ると更に旨い!サラミはイタリアで古くから食べられていた…。 【送料選択】冷凍品と常温品を一緒にご注文される場合は「冷凍+常温」を選択して下さい。一緒にご注文された際「冷凍のみ」「常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ※エゾ鹿サラミは常温での発送も可能です。 ●冷凍商品 ●乾燥食肉製品 ●内容量:130g ●賞味期限:2025年4月4日,2025年6月29日※賞味期限の近いものから順に発送。 解凍後、常温保存1カ月可能。 ●産地:北海道産エゾ鹿 ●食べ方:解凍後、好みの厚さにスライスして、そのままどうぞ!オリーブオイルとブラックペッパーをかけると優雅な気持ちになれるよ!ピザに載せても優雅な気持ちになれるよ!炙ると視覚、聴覚、嗅覚、触覚、味覚が啓かれる。 ●クセLV:クセはほとんどなく、エゾ鹿の旨味を感じれるバランスの良いジビエ。 ●アウトドアLV:切るだけで食べれる!炙っても良い!登山では貴重な肉。 ●ファンタジーLV:私達は隣国を偵察する為、城を出発していた。携行食としてシカのサラミをいくつか持ち、川を越える途中だった。「ねえ、このサラミ、僕たちの様だと思わないかい?」男は、右手に持ったサラミを私の前に出して言った。「あら、どうして?」「乾燥してる関係に見えても、しっかりと結びついているんだ!」「そう。じゃあ半分は私のものね。」私は男が持っているサラミを掴み一口食べた。「ああ!僕のサラミ!でも君のサラミ!頬張ってる君も素敵だ!」 ●レア度:SR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
MORE