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イノシシ肉スペアリブ(愛媛県)100g~【冷凍】【初心者向】
¥240
【佐田岬ジビエ】 ●生焼けの心配が少ない薄いスペアリブ。バラとロース無しで、肋骨の両サイドのお肉が付いたています。内容量の半分は骨なので、手軽にBBQやグリルでサクっとおつまみを焼いたりしたい方向け。 ※メス、オスを選んで下さい。オスは野生的な味がするかも! 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●精肉 ●内容量:100g~ ●賞味期限:冷凍2025年2月~ ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方: ①焚火やBBQでワイルドに!弱火でじっくり。 ②ご家庭では塩コショウでグリルで焼くと簡単! ③スープ!出汁を楽しみたい方は塩コショウだけでOK!茹でるとブルンとした食感になるので引きちぎりながら食べて下さい! ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール ●クセLV:1~3月のオスは野生的な味がするかも! ●アウトドアLV:簡単調理! ●ファンタジーLV:テーブルには山盛りのあばら骨がのっている。大男は左手にビール、右手にスペアリブを持ち、交互に口に運んでいた。 ●とある冒険者の感想:「調理は簡単だけど、オスはちょっとクセあるなあ」 ●レア度:R 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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イノシシ肉スペアリブ(愛媛県)200g~【冷凍】【初心者向】
¥380
【佐田岬ジビエ】 ●生焼けの心配が少ない薄いスペアリブ。バラとロース無しで、肋骨の両サイドのお肉が付いたています。内容量の半分は骨なので、手軽にBBQやグリルでサクっとおつまみを焼いたりしたい方向け。 ※メス、オスを選んで下さい。オスは野生的な味がするかも! 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●精肉 ●内容量:200g~ ●賞味期限:冷凍2025年2月 ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方: ①焚火やBBQでワイルドに!弱火でじっくり。 ②ご家庭では塩コショウでグリルで焼くと簡単! ③スープ!出汁を楽しみたい方は塩コショウだけでOK!茹でるとブルンとした食感になるので引きちぎりながら食べて下さい! ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール ●クセLV:1~3月のオスは野生的な味がするかも! ●アウトドアLV:簡単調理! ●ファンタジーLV:テーブルには山盛りのあばら骨がのっている。大男は左手にビール、右手にスペアリブを持ち、交互に口に運んでいた。 ●とある冒険者の感想:「調理は簡単だけど、オスはちょっとクセあるなあ」 ●レア度:R 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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アナグマ肉サイコロカット (愛媛県)100g【冷凍】【初心者向】
¥1,000
【佐田岬ジビエ】 ●超貴重。初心者向けの少量パック。焼き鳥サイズ!あえて例えるなら羊肉の様な味。筋は噛むほどに旨味が出る。貴重なアナグマ肉。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●生肉 ●内容量:100g ●賞味期限:冷凍2025年2月2日 ●産地:愛媛県産アナグマ ●食べ方: 【初心者】フライパンで焼いて、ポン酢でさっぱり!焼肉のタレでがっつり! 【上級者】焼いた後に塩をかけると素材の味がわかる! 【探究者】鍋はクセつよ!!! ※生肉は柔らかいので優しく扱ってね! ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:多分ビール、日本酒 ●クセLV:少ない方だけど人によってはクセを感じるかも。羊肉が好きな方は好き! ●アウトドアLV:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「わしが相手するかのう。」「お、アナグマ対じいさんか!」おじいさんが達人の如く鋭く振った杖がアナグマに当たる瞬間、アナグマが消えた。「まさか、転移魔法!?」「ほっほっほ、アナグマが巣に戻っただけじゃ。」「…だあぁーッ!!!おじいさん、これは仕事なのよ!?」 ●とある冒険者の感想:「ラムかマトンで言えば、食感はラム、味はマトンなのかなあ。」 ●レア度:UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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アナグマ・膜スライス (愛媛県)100g【冷凍】【中級者向】
¥700
SOLD OUT
【佐田岬ジビエ】 ●超貴重。初心者向けの少量パック。一口サイズにカットしたアナグマの肉と脂の間の膜!あえて例えるなら鶏皮の様な、ホルモンの様な感じで、味はアナグマで脂の割合が非常に高いこってり系おつまみです。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●生肉 ●内容量:100g ●賞味期限:冷凍2025年2月2日 ●産地:愛媛県産アナグマ ●食べ方:フライパンで焼いて塩胡椒で出来上がり!クセが心配な方はオレガノ、タイム等で焼いてもOK!食材の組み合わせは舞茸、えのき等と醤油で炒めると一品料理に変身! ※生肉は柔らかいので優しく扱ってね! ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール ●クセLV:お肉よりは少しクセを感じるかも。 ●アウトドアLV:簡単に火が通ります。 ●ファンタジーLV:「今日はアナグマBBQ!まずは膜を焼くわよ」金属の串に刺したアナグマの膜を焚火に掲げると脂が滴り火が火炎へと変わった。「わッ!焦げる!」「サラマンダー様のおでましじゃー!」「早く食材を避難させて!」 ●とある冒険者の感想: ●レア度:UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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【ソロ・ギフト】猪の骨付き肉「ボアソルト」Sサイズ1〜4人前(愛媛県)【冷凍】
¥2,100
● 狩りで入手した猪肉と塩のみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 旅するジビエちゃんのオリジナル商品第一弾。ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので解凍後そのまま食べられます) ●内容量:サイズをお選び下さい S(200~399g)、M(400~599g)、L(600~799g)、特大(800~1000g) ※商品重量のうち骨は1~2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限:2024年6月21日(賞味期限の近い商品から順に発送) ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:加熱済みハムなので焼かなくても食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍(目安冷蔵庫で約12~20時間)。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯で。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい! 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく(焼きがおススメ!) 食べ方②そのままかぶりつく!(猪肉の味をダイレクトに!) 食べ方③ナイフで切り分ける(ポン酢、シーザードレッシングが合う!) 食べ方④真空パックのまま湯煎(クセを感じやすいかも!) ●合う調味料【お好みでアレンジ!】 ・シーザードレッシングでサラダに。 ・チーズ、黒コショウを載せて、ワインと一緒に。 ・ポン酢、カラシで和風に。 ・カレーパウダーや粒マスタード等、可能性は無限大。 ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍!食べる時に解凍してサラダやおつまみに! 方法③骨付きのまま再冷凍(食味が悪くなる可能性があります)。次食べる時もマンガ肉! ●合うお酒:ビール、炭酸水 ●クセLV:人によっては少しクセを感じるかもしれません(20人中1人くらい)。焼けばほとんど感じません。 ●アウトドアLV:焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です! ●ファンタジーLV:「地球が太陽の周りを一周するのに365.24219日かかるんだって」「その24なんとかって半端な数字はどうなるんだ?」「4年に1度、2月が29日になるの。今日がその日よ!」「そうなのか!なら4年に1度の肉の日に乾杯だな!」私達は星空を見上げて宇宙と研究者にお酒と骨付き肉を掲げた。 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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【ギフト】猪の骨付き肉「ボアソルト」Mサイズ3〜6人前(愛媛県)【冷凍】
¥3,400
● 狩りで入手した猪肉と塩のみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 旅するジビエちゃんのオリジナル商品第一弾。ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので解凍後そのまま食べられます) ●内容量:サイズをお選び下さい S(200~399g)、M(400~599g)、L(600~799g)、特大(800~1000g) ※商品重量のうち骨は1~2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限:2024年4月23日、2024年6月21日(賞味期限の近い商品から順に発送) ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:加熱済みハムなので焼かなくても食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍(目安冷蔵庫で約12~20時間)。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯で。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい! 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく(焼きがおススメ!) 食べ方②そのままかぶりつく!(猪肉の味をダイレクトに!) 食べ方③ナイフで切り分ける(ポン酢、シーザードレッシングが合う!) 食べ方④真空パックのまま湯煎(クセを感じやすいかも!) ●合う調味料【お好みでアレンジ!】 ・シーザードレッシングでサラダに。 ・チーズ、黒コショウを載せて、ワインと一緒に。 ・ポン酢、カラシで和風に。 ・カレーパウダーや粒マスタード等、可能性は無限大。 ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍!食べる時に解凍してサラダやおつまみに! 方法③骨付きのまま再冷凍(食味が悪くなる可能性があります)。次食べる時もマンガ肉! ●合うお酒:ビール、炭酸水 ●クセLV:人によっては少しクセを感じるかもしれません(20人中1人くらい)。焼けばほとんど感じません。 ●アウトドアLV:焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です! ●ファンタジーLV:「地球が太陽の周りを一周するのに365.24219日かかるんだって」「その24なんとかって半端な数字はどうなるんだ?」「4年に1度、2月が29日になるの。今日がその日よ!」「そうなのか!なら4年に1度の肉の日に乾杯だな!」私達は星空を見上げて宇宙の神秘にお酒と骨付き肉を掲げた。 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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【ギフト】猪の骨付き肉「ボアソルト」Lサイズ5〜8人(愛媛県)【冷凍】
¥4,700
● 狩りで入手した猪肉と塩のみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 旅するジビエちゃんのオリジナル商品第一弾。ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので解凍後そのまま食べられます) ●内容量:サイズをお選び下さい S(200~399g)、M(400~599g)、L(600~799g)、特大(800~1000g) ※商品重量のうち骨は1~2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限:2024年4月23日、2024年6月21日(賞味期限の近い商品から順に発送) ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:加熱済みハムなので焼かなくても食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍(目安冷蔵庫で約12~20時間)。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯で。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい! 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく(焼きがおススメ!) 食べ方②そのままかぶりつく!(猪肉の味をダイレクトに!) 食べ方③ナイフで切り分ける(ポン酢、シーザードレッシングが合う!) 食べ方④真空パックのまま湯煎(クセを感じやすいかも!) ●合う調味料【お好みでアレンジ!】 ・シーザードレッシングでサラダに。 ・チーズ、黒コショウを載せて、ワインと一緒に。 ・ポン酢、カラシで和風に。 ・カレーパウダーや粒マスタード等、可能性は無限大。 ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍!食べる時に解凍してサラダやおつまみに! 方法③骨付きのまま再冷凍(食味が悪くなる可能性があります)。次食べる時もマンガ肉! ●合うお酒:ビール、炭酸水 ●クセLV:人によっては少しクセを感じるかもしれません(20人中1人くらい)。焼けばほとんど感じません。 ●アウトドアLV:焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です! ●ファンタジーLV:「地球が太陽の周りを一周するのに365.24219日かかるんだって」「その24なんとかって半端な数字はどうなるんだ?」「4年に1度、2月が29日になるの。今日がその日よ!」「そうなのか!なら4年に1度の肉の日に乾杯だな!」私達は星空を見上げて宇宙の神秘にお酒と骨付き肉を掲げた。 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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【ギフト】猪の骨付き肉「ボアソルト」特大7〜10人前(愛媛県)【冷凍】
¥6,000
SOLD OUT
● 狩りで入手した猪肉と塩のみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 旅するジビエちゃんのオリジナル商品第一弾。ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので解凍後そのまま食べられます) ●内容量:サイズをお選び下さい S(200~399g)、M(400~599g)、L(600~799g)、特大(800~1000g) ※商品重量のうち骨は1~2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限:2024年4月23日(賞味期限の近い商品から順に発送) ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:加熱済みハムなので焼かなくても食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍(目安冷蔵庫で約12~20時間)。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯で。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい! 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく(焼きがおススメ!) 食べ方②そのままかぶりつく!(猪肉の味をダイレクトに!) 食べ方③ナイフで切り分ける(ポン酢、シーザードレッシングが合う!) 食べ方④真空パックのまま湯煎(クセを感じやすいかも!) ●合う調味料【お好みでアレンジ!】 ・シーザードレッシングでサラダに。 ・チーズ、黒コショウを載せて、ワインと一緒に。 ・ポン酢、カラシで和風に。 ・カレーパウダーや粒マスタード等、可能性は無限大。 ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍!食べる時に解凍してサラダやおつまみに! 方法③骨付きのまま再冷凍(食味が悪くなる可能性があります)。次食べる時もマンガ肉! ●合うお酒:ビール、炭酸水 ●クセLV:人によっては少しクセを感じるかもしれません(20人中1人くらい)。焼けばほとんど感じません。 ●アウトドアLV:焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です! ●ファンタジーLV:「地球が太陽の周りを一周するのに365.24219日かかるんだって」「その24なんとかって半端な数字はどうなるんだ?」「4年に1度、2月が29日になるの。今日がその日よ!」「そうなのか!なら4年に1度の肉の日に乾杯だな!」私達は星空を見上げて宇宙の神秘にお酒と骨付き肉を掲げた。 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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オールブラックス(猪)(広島県)【冷凍】【上級者向】
¥800
●漆黒の猪ソーセージ!ファンタジー世界の味!イカ墨のコク、トマトのさわやかさ、バターの包容力と破壊力でとにかく濃厚!食感は柔らかく、しっとり、舌触りはとても滑らかでジューシー。食べた事のない味と香りが鼻に抜けていきます。食べても口は真っ黒にはならないのでご安心を。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●生ソーセージ ●内容量:110g ●賞味期限:2024年5月26日(賞味期限の近い商品から順に発送いたします) ●産地:広島県産イノシシ ●食べ方: ・冷凍で真空パックのまま90~95℃(沸騰直前)のお湯に入れて13分ボイル。その後、袋から出し、油を引いたフライパンでほんの少しだけ表面に焼き目を付けてお召し上がり下さい! ※沸騰するとソーセージが破けますので注意! ・一度ボイルしたものは、冷蔵で2日以内が美味しい目安。温め直しは、油を引いたフライパンに蓋をしてとろ火で5分、ひっくり返して5分でお召し上がり下さい。 ・BBQの場合は、解凍後、油を引いた鉄板やスキレット等でじっくり焼き、ソーセージを指で押してパンと張った様な弾力があればOK! ●合うお酒:ファンタジー世界のお酒、ビール ●クセLV:猪肉のクセはほとんどない。でもソーセージとしてのクセは強い! ●アウトドアLV:必ずしっかり火を通して下さい。心配な方はボイル→焼きがおススメ! ●ファンタジーLV:酒場で2種類のソーセージを食べ比べ。「この漆黒と、迷宮の様に複雑な味わい、病みつきになるぜ。」「普通に黒って言いなさいよ。」「ふ、漆黒は男のロマンさ。」「しゃべり方も変だし何なの?」「わ、わしの右腕がぁぁぁ!」「え!?おじいさん大丈夫!?」「右腕は男のロマンだな。」 ●とある冒険者の感想:「今日焼いてないの!?楽しみにしてたのに!今日の俺の肉が…。」 ●レア度:A 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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ヒグマソーセージ(北海道)【冷凍】【初心者向】
¥2,500
●超貴重。クセはあまり感じない食べやすいヒグマソーセージ。じっくり噛むと奥に潜む野生的な味が頭角を現す。サラミっぽい固さに酒場を感じる。プレゼントやパーティーにも。ビールにとても合います。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなので温めるだけでも食べれます) ●内容量:100g ●賞味期限:2024年8月31日 ●産地:北海道産ヒグマ ●食べ方:袋から出して茹でても、湯煎でも、焼いてもOK!じっくり味わって下さい! ●合うお酒:ビール ●クセLV:パッとは気付きませんが、じっくり味わうと奥に野生の味がします。 ●アウトドアLV:手軽に食べれるので是非! ●ファンタジーLV:旅の道中、私達は携行食を食べる事にした。「今日は羆のソーセージか!」「貴重な羆を食べれるなんてありがたいわね!」「この固い食感がたまらないぜ!」男は早速口に運んだ。「貴重なんだからガツガツ食べないでよ!じっくり噛まないと羆の味を素通りするわよ!」「豪快に食べねえと羆に失礼だろ?」「んー、ん?そう…かも?」「な、だから楽しく食おうぜ!」「酒が欲しいのう。」「お、じいさん、俺もそう思ってたんだ!」「それはダメッ!」 ●とある冒険者の感想:「もっとクセが欲しいわ!」 ●レア度:UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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【初心者向】エゾ鹿レバースモーク(北海道)【冷凍】
¥1,600
●貴重なジビエのレバー。これぞ酒場と混沌の冒険者!野生的で上品で濃厚。至福が舌にまとわりつく。食べ終わった後も至福が脳と舌を支配する。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品(加熱済みなのでそのまま食べられます) ●内容量:70g ●賞味期限:2024年11月15日※賞味期限の短いものから順に発送致します。 ●産地:北海道産エゾシカ ●食べ方:解凍後そのまま食べられます! ●合うお酒:ワイン ●クセLV:野生的なのに上品で濃厚。ジビエ臭さとは違う。レバー好きな人は好きだと思うけど、スモークが苦手な人は苦手かも。 ●アウトドアLV:冷凍のまま持って行って、食べる直前に解凍してね!常温放置は禁止! ●ファンタジーLV:私達は偵察任務を終え、酒場で食事をしていた。「ああ!至福とは何か!人生とは!」「先帰っていい?」「ま、待ってよ!至福について語り合おうよ!」「レバースモークを奢ってくれたら何か語れるかもしれないわ。」「マスター、レバースモークを1つ!あとエール2つ!」 ●とある冒険者の感想:「私はかぼすとローズマリーをかけるのが好きよ!」 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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アライグマ肉スライス (福岡県)100g【冷凍】【上級者向】
¥1,000
●超貴重なアライグマ肉。初めてでも食べやすい100g。少しクセがあるが、味噌鍋にすると美味しい。あえて例えるなら熊鍋に近い。味の個体差が非常に大きい!特定外来生物。 ※写真はイメージです。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●生肉 ●内容量:100g ●賞味期限:冷凍2024年6月19日 ●産地:福岡県アライグマ ●食べ方: 【初心者】【上級者】味噌鍋がおすすめ!味噌、昆布、ネギが合う!しゃぶしゃぶでポン酢もOK! 【探究者】焼いた後に塩をかけると素材の味がわかる!ポン酢はあっさりというより香りが加速する!焼き肉のタレが一番食べやすい。 【とある冒険者の感想】「ピーマンと合うので、青椒肉絲だと食べやすくなります。」 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、日本酒 ●クセLV:クセはある! ●アウトドアLV:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:尻尾にシマシマ模様、顔にコウモリ模様。「初めて見たわ。あれが悪名高きアライグマッ!」「なんだ、恨みでもあるのか?」「そうじゃないけど、昔色々あったの。因縁の対決なの。」「初めて見たんだろ?」 ●とある冒険者の感想:「ヒグマよりはクセないかも。」 ●レア度:UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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アライグマ肉スライス (福岡県)200g【冷凍】【上級者向】
¥2,000
●超貴重なアライグマ肉。少しクセがあるが、味噌鍋にすると美味しい。あえて例えるなら熊鍋に近い。脂ののりや、見た目、味の個体差が非常に大きい!特定外来生物。 ※写真はイメージです。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●生肉 ●内容量:200g ●賞味期限:冷凍2024年1月31日 ●産地:福岡県アライグマ ●食べ方: 【初心者】【上級者】味噌鍋がおすすめ!味噌、昆布、ネギが合う!しゃぶしゃぶでポン酢もOK! 【探究者】焼いた後に塩をかけると素材の味がわかる!ポン酢はあっさりというより香りが加速する!焼き肉のタレが一番食べやすい。 【とある冒険者の感想】「ピーマンと合うので、青椒肉絲だと食べやすくなります。」 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、日本酒 ●クセLV:クセはある! ●アウトドアLV:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:尻尾にシマシマ模様、顔にコウモリ模様。「今度も私に任せて。」私がそう言った直後、1匹だったアライグマがどんどん増えていく。「え、え…?」「一夫多妻制じゃからのう。」「ごめん弓だけじゃ無理かも!手を貸して!」「うむ。」おじいさんは杖を構えて何かモゴモゴし始めた。 ●とある冒険者の感想:「ヒグマよりはクセないかも。」 ●レア度:UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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アナグマ肉スライス (福岡県)100g【冷凍】【初心者向】
¥1,000
SOLD OUT
●超貴重。初心者向けの少量パック。焼肉がおススメ!あえて例えるなら羊肉の様な味。筋は噛むほどに旨味が出る。貴重なアナグマ肉。 ※時期によって味や脂の量に大きく違いがあります(画像参照)。現在入荷中の品がどういったものかもメール等でご質問いただければ可能な限りお答えできます。お気軽にお問い合わせください。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●生肉 ●内容量:100g ●賞味期限:冷凍2024年4月18日 ●産地:福岡県アナグマ ●食べ方: 【初心者】フライパンで焼いて、ポン酢でさっぱり!焼肉のタレでがっつり! 【上級者】焼いた後に塩をかけると素材の味がわかる! 【探究者】鍋は個性が出ます! ※生肉は柔らかいので優しく扱ってね! ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:多分ビール、日本酒 ●クセLV:少ない方だけど人によってはクセを感じるかも。羊肉が好きな方は好き! ●アウトドアLV:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「お、タヌキか?」「今回の捕獲依頼、アナグマよ。昔は数が少なかったらしいけど、最近は果樹やいも類の被害報告が多いの。」「ま、中型獣は小さいから俺の専門外だな。」男の言葉にムッとしたのか、アナグマの長い爪がキラリと光る。 ●とある冒険者の感想:「え、これアナグマの肉?…めっちゃ旨い。」 ●とある冒険者の感想:「どっちが好きかって?塩胡椒が圧勝ですね。」 ●レア度:UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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イノシシ・ハツ ブロック(愛媛県)90g~【冷凍】【初心者向】
¥350
【佐田岬ジビエ】 ●イノシシのハツが登場!弾力が病みつきになる!塩胡椒で是非! ※写真はイメージです。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●内臓 ●内容量:90g~ ●賞味期限:冷凍2025年2月22日~ ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:包丁で切って焼肉で是非!塩胡椒がおススメ!しっかり焼いてください!!! ハツはスープも美味しいです! ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。確実に中まで火を通して下さい。 ●レシピの様な記録「旅人の猪ハツのスープ」 https://x.com/tabisurugibier/status/1760968964111560724?s=20 ●合うお酒:ビール ●クセLV:ハツが好きなら好き! ●アウトドアLV:必ず保冷して持ち運びましょう! ●ファンタジーLV:「食べられるところはなるべく食べる。それが私達の流儀よ。そして美味しく食べる!これも私達の流儀!」 ●とある冒険者の感想:「イノシシのハツある?」 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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イノシシ・レバー ブロック(愛媛県)120g~【冷凍】【中級者向】
¥350
【佐田岬ジビエ】 ●イノシシのレバーが登場!表面はサクっと、口の中で柔らかく広がるレバー。塩胡椒で是非! 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●内臓 ●内容量:約120g ●賞味期限:冷凍2025年2月16日~ ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:包丁で切って焼肉で是非!塩胡椒がおススメ!しっかり焼いてください!!! ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。確実に中まで火を通して下さい。 ●合うお酒:ビール ●クセLV:レバーが好きなら好き! ●アウトドアLV:やめた方が良いと思います。 ●ファンタジーLV:「食べられるところはなるべく食べる。それが私達の流儀よ。そして美味しく食べる!これも私達の流儀!」 ●とある冒険者の感想:「イノシシのレバーある?」 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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イノシシ・レバー ブロック(愛媛県)150g~【冷凍】【中級者向】
¥470
【佐田岬ジビエ】 ●イノシシのレバーが登場!表面はサクっと、口の中で柔らかく広がるレバー。塩胡椒で是非! 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●内臓 ●内容量:約150g ●賞味期限:冷凍2025年2月16日~ ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:包丁で切って焼肉で是非!塩胡椒がおススメ!しっかり焼いてください!!! ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。確実に中まで火を通して下さい。 ●合うお酒:ビール ●クセLV:レバーが好きなら好き! ●アウトドアLV:やめた方が良いと思います。 ●ファンタジーLV:「食べられるところはなるべく食べる。それが私達の流儀よ。そして美味しく食べる!これも私達の流儀!」 ●とある冒険者の感想:「イノシシのレバーある?」 ●レア度:SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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イノシシ・肩甲骨(愛媛県)180g~【冷凍】【魔女向】
¥400
【佐田岬ジビエ】 ●イノシシの肩甲骨。出汁としてはもちろん、魔具としてもお使い下さい。 ※写真はイメージです。※業者様はご相談下さい。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●骨 ●内容量:100~400g ●賞味期限:冷凍2025年1月24日、1月25日 ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:煮込んで下さい。(スープは専門ではないので詳しい方は教えて下さい) ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。確実に中まで火を通して下さい。 ●使い方:アイテム画面を開いて使用して下さい。 ●合うお酒:??? ●クセLV:??? ●アウトドアLV:??? ●ファンタジーLV:「そろそろかのう…」魔法陣の上でイノシシの骨を煮込んでいたおじいさんが窯からスープをすくって味見した。 ●とある冒険者の感想: ●レア度:A 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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イノシシ・あばら骨(愛媛県)310g~【冷凍】【魔女向】
¥700
【佐田岬ジビエ】 ●イノシシのあばら骨。出汁としてはもちろん、魔具としてもお使い下さい。 ※写真はイメージです。※業者様はご相談下さい。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●骨 ●内容量:310g~ ●賞味期限:冷凍2025年1月16日 ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:あばらからはスープが出にくいという人もいるし、あっさり綺麗なスープで美味しいという人もいる。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。確実に中まで火を通して下さい。 ●使い方:アイテム画面を開いて使用して下さい。 ●合うお酒:??? ●クセLV:??? ●アウトドアLV:??? ●ファンタジーLV:「そろそろかのう…」1時間後、魔法陣の上でイノシシの骨を煮込んでいたおじいさんがまた窯からスープをすくって味見した。 ●とある冒険者の感想: ●レア度:A 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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イノシシ・足の骨(愛媛県)800g~【冷凍】【魔女向】
¥1,600
【佐田岬ジビエ】 ●イノシシの足の骨。出汁としてはもちろん、魔具としてもお使い下さい。 ※写真はイメージです。※業者様はご相談下さい。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●骨 ●内容量:800~1400g ●賞味期限:冷凍2025年1月24日、1月25日、1月28日 ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方:低温でじっくり煮込むときれいなスープに。高温で煮込むと濃厚スープに。(スープは専門ではないので詳しい方は教えて下さい) ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。確実に中まで火を通して下さい。 ●使い方:アイテム画面を開いて使用して下さい。 ●合うお酒:??? ●クセLV:??? ●アウトドアLV:??? ●ファンタジーLV:「そろそろかのう…」2時間後、魔法陣の上でイノシシの骨を煮込んでいたおじいさんが窯からまたスープをすくって味見した。 ●とある冒険者の感想:「!?」 ●レア度:A 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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アシㇼパさんのアザラシカレー缶【常温】
¥1,080
SOLD OUT
※アザラシの捕獲状況の結果、次の入荷は2025年1月以降となります。 ●特徴:クセつよッ!ゴールデンカムイ公式グッズ!彼らが食べたアザラシ肉がカレーになりました!辛口です!アアア~ッ!アザラシ肉について語り合いたいけどこれ以上は言えないッ! 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●常温商品 ●缶詰410g ●賞味期限: ●製造:株式会社北都 ●企画販売:ダイアモンドヘッド株式会社 ●野田サトル/集英社・ゴールデンカムイ製作委員会 ●食べ方:「缶切り」で開けて下さい!「缶切り」が必要です(ツールナイフに缶切りが付いているものもあります)。鍋等に移し、焦げない様に混ぜながら温めて下さい。 ●クセLV:少しクセがあります!食べてからのお楽しみ! ●アウトドアLV:常温なのは嬉しい!缶切りが必須です! ●ファンタジーLV:ゴールデンカムイを読みましょう! ●レア度:UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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