ヒグマ肉ももスライス（北海道）100g【冷凍】【初心者～中級者向】

●時価。 ●入荷待ちの多いヒグマの精肉。今回の個体はクセがほどほどの初心者～中級者向きです。 初めての方でも試しやすいスライスの少量パック。 すき焼きで食べるとヒグマ感を感じられるのでおススメ。 少し固めで肉を食べてる感があり、スジからは野生的な旨味があります。 スジは、しっかり煮込むと柔らかくなります。 野生肉のため、一枚ごとに赤身のしっとり感、脂の入り方、スジや歯ごたえ、食味に個体差があります。 そのランダム感も含めて、ヒグマらしい面白さとしてお楽しみください。 ※肉の周りのしっとりした白色は、おおむね脂です。 ※光沢のある白色が、おおむねスジです。 ※写真はイメージです。脂の量や形は個体差等があります。 ●スタッフの感想：ヒグマのすき焼き これは美味い。 すき焼きにすると、程よく獣感が頭角を現します。 赤身部分はクセがあまりありませんが、スジは「ヒグマ食べてる！」を感じられ、野生に心が躍ります。 100gスライスのパックなので１人で食べると丁度良く、2人だと程よくヒグマ体験が出来ます。 もっと食べたい。そう思えるヒグマ肉でした。 ●冷凍商品 ●精肉 ●内容量：約100g ●賞味期限：2027年7月～※賞味期限の短いものから順に発送致します。 ●産地：北海道産ヒグマ ●食べ方： ★おススメ：すき焼き。 ★味噌汁・鍋 ヒグマの味を感じやすいように、濃すぎない味付けがおすすめ。タケノコとも相性が良く、更に雪国の味噌を使うとヒグマの空気感を味わえます。 ★スジの少ない赤身は、フライパンでしっとり焼いたり、低温調理にも向いています。 ★スジを感じる部分は、しっかり煮込むと美味しく食べられます。 料理例： ・ヒグマのタコス https://www.instagram.com/p/DaIM_G_p7Od/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：なんでも！料理に合わせて！ ●クセLV：かなり少なめ。 ●アウトドアLV：スライスなので食べやすい！ ●ファンタジーLV：極寒の中、両者一歩も動かなったが、勝負は一瞬だった。ヒグマは雪の上に倒れた。そして、ヒグマと対峙していた大男が両手に構えていた大剣は雪の上に落ち、大男もまた、倒れた。「だ、大丈夫！？」「…ああ、心配ねえ。それより、…解体しようぜ。」「それより手当てでしょ！おじいさんは火を起こして！」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

ヒグマのぶつ切り （北海道）200g【冷凍】【初心者向】

●時価。 ●貴重！北海道のヒグマの精肉！今回のヒグマ肉は脂が無く非常にあっさりで初心者向きです。 ●冷凍商品 ●精肉 ●内容量：約200g ●賞味期限：2027年5月～※賞味期限の短いものから順に発送致します。 ●産地：北海道産ヒグマ ●食べ方： ・部位はモモですがスジっぽいので、しっかり煮込む系が美味しいと思います！味はあっさり系がおススメ！濃い味付けはヒグマの味がわからなくなります。 ・味噌汁に入れるのも美味しい！タケノコ合う！ ●合うお酒：なんでも！ ●クセLV：商品説明参照。 ●アウトドアLV：生肉なので温度管理に注意！ ●ファンタジーLV：極寒の中、両者一歩も動かなったが、勝負は一瞬だった。両手に構えていた大剣は雪の上に落ち、男の身体から血が流れていた。「だ、大丈夫！？」「…ああ、心配ねえ。それより、…解体しようぜ。」男と対峙していたヒグマは雪の上に転がっていた。「それより手当てでしょ！おじいさんは火を起こして！」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

ヒグマ肉ランプ切り落とし（北海道） 100g【冷凍】【初心者向】

●時価。超貴重！北海道のヒグマの精肉！今回のヒグマ肉は脂が無く非常にあっさりで初心者向きです。 ●冷凍商品 ●精肉 ●内容量：約100g ●賞味期限：2027年5月～※賞味期限の短いものから順に発送致します。 ●産地：北海道産ヒグマ ●食べ方： ・フライパンで焼いてから軽く塩をかけて食べるのがおススメ。油をひいてカリッと焼くと香ばしい！ ・味噌汁に入れるのも美味しい！タケノコ合う！ ●合うお酒：なんでも！ ●クセLV：商品説明参照。 ●アウトドアLV：生肉なので温度管理に注意！ ●ファンタジーLV：極寒の中、両者一歩も動かなったが、勝負は一瞬だった。両手に構えていた大剣は雪の上に落ち、男の身体から血が流れていた。「だ、大丈夫！？」「…ああ、心配ねえ。それより、…解体しようぜ。」男と対峙していたヒグマは雪の上に転がっていた。「それより手当てでしょ！おじいさんは火を起こして！」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

ヒグマ肉ランプ （北海道）100g【冷凍】【初心者向】

●時価。超貴重！北海道のヒグマの精肉！今回のヒグマ肉は脂が無く非常にあっさりで初心者向きです。 ●冷凍商品 ●精肉 ●内容量：約100g ●賞味期限：2027年5月～※賞味期限の短いものから順に発送致します。 ●産地：北海道産ヒグマ ●食べ方： ・フライパンで焼いてから軽く塩をかけて食べるのがおススメ。油をひいてカリッと焼くと香ばしい！ ・味噌汁に入れるのも美味しい！タケノコ合う！ ●合うお酒：なんでも！ ●クセLV：商品説明参照。 ●アウトドアLV：生肉なので温度管理に注意！ ●ファンタジーLV：極寒の中、両者一歩も動かなったが、勝負は一瞬だった。両手に構えていた大剣は雪の上に落ち、男の身体から血が流れていた。「だ、大丈夫！？」「…ああ、心配ねえ。それより、…解体しようぜ。」男と対峙していたヒグマは雪の上に転がっていた。「それより手当てでしょ！おじいさんは火を起こして！」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

ヒグマ肉バラ （北海道）200g【冷凍】【初心者向】

●時価。超貴重！北海道のヒグマの精肉！今回のヒグマ肉は脂が無く非常にあっさりで初心者向きです。 ●冷凍商品 ●精肉 ●内容量：約200g ●賞味期限：2027年5月～※賞味期限の短いものから順に発送致します。 ●産地：北海道産ヒグマ ●食べ方： ・フライパンで焼いてから軽く塩をかけて食べるのがおススメ。油をひいてカリッと焼くと香ばしい！ ・味噌汁に入れるのも美味しい！タケノコ合う！ ●合うお酒：なんでも！ ●クセLV：商品説明参照。 ●アウトドアLV：生肉なので温度管理に注意！ ●ファンタジーLV：極寒の中、両者一歩も動かなったが、勝負は一瞬だった。両手に構えていた大剣は雪の上に落ち、男の身体から血が流れていた。「だ、大丈夫！？」「…ああ、心配ねえ。それより、…解体しようぜ。」男と対峙していたヒグマは雪の上に転がっていた。「それより手当てでしょ！おじいさんは火を起こして！」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

ヒグマソーセージ(北海道)【冷凍】【初心者向】

●時価。 ●超貴重。クセはあまり感じない食べやすいヒグマソーセージ。脂不使用、1本約60g、大きくてジューシーなソーセージとしてリニューアルしました。肉をじっくり噛むと奥に潜む野生的な味が頭角を現す。サラミっぽい固さに酒場を感じる。ビールにとても合います。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品（加熱済みなので温めるだけでも食べれます） ●内容量：120g ●賞味期限：2026年10月31日 ●産地：北海道産ヒグマ ●食べ方：袋から出して茹でても、湯煎でも、じっくり焼いてもOK！ ●合うお酒：ビール ●クセLV：パッとは気付きませんが、じっくり味わうと奥に野生の味がします。 ●アウトドアLV：手軽に食べれるので是非！ ●ファンタジーLV：旅の道中、私達は携行食を食べる事にした。「今日は羆のソーセージか！」「貴重な羆を食べれるなんてありがたいわね！」「この固い食感がたまらないぜ！」男は早速口に運んだ。「貴重なんだからガツガツ食べないでよ！じっくり噛まないと羆の味を素通りするわよ！」「豪快に食べねえと羆に失礼だろ？」「んー、ん？そう…かも？」「な、だから楽しく食おうぜ！」「酒が欲しいのう。」「お、じいさん、俺もそう思ってたんだ！」「それはダメッ！」 ●とある冒険者の感想：「もっとクセが欲しいわ！」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

ヒグマ肉肩ロース100g（北海道）【冷凍】【初心者向】

●時価。 ●肉ガチャ用に作ったお肉の為、ブロック、切り落とし、スライスのどれになるかはお楽しみ。 超貴重！北海道のヒグマの精肉！今回のヒグマ肉は脂が無く非常にあっさり。 玉ねぎの味噌汁が美味い！一度焼いてから入れるのがオススメ。 ●冷凍商品 ●精肉 ●内容量：約100g ●賞味期限：2026年11月～※賞味期限の短いものから順に発送致します。 ●産地：北海道産ヒグマ ●食べ方： ・フライパンで焼いてから軽く塩をかけて食べるのがおススメ。油をひいてカリッと焼くと香ばしい！ ・味噌汁に入れるのも美味しい！タケノコ合う！ ●合うお酒：なんでも！ ●クセLV：商品説明参照。 ●アウトドアLV：生肉なので温度管理に注意！ ●ファンタジーLV：極寒の中、両者一歩も動かなったが、勝負は一瞬だった。両手に構えていた大剣は雪の上に落ち、男の身体から血が流れていた。「だ、大丈夫！？」「…ああ、心配ねえ。それより、…解体しようぜ。」男と対峙していたヒグマは雪の上に転がっていた。「それより手当てでしょ！おじいさんは火を起こして！」 ●とある冒険者の感想：感想お待ちしております。 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

ヒグマ肉肩ロース切り落とし100g（北海道）【冷凍】【初心者向】

●時価。 超貴重！北海道のヒグマの精肉！今回のヒグマ肉は脂が無く非常にあっさり。 玉ねぎの味噌汁が美味い！一度焼いてから入れるのがオススメ。 ●冷凍商品 ●精肉 ●内容量：約100g ●賞味期限：2026年11月～※賞味期限の短いものから順に発送致します。 ●産地：北海道産ヒグマ ●食べ方： ・フライパンで焼いてから軽く塩をかけて食べるのがおススメ。油をひいてカリッと焼くと香ばしい！ ・味噌汁に入れるのも美味しい！タケノコ合う！ ●合うお酒：なんでも！ ●クセLV：商品説明参照。 ●アウトドアLV：生肉なので温度管理に注意！ ●ファンタジーLV：極寒の中、両者一歩も動かなったが、勝負は一瞬だった。両手に構えていた大剣は雪の上に落ち、男の身体から血が流れていた。「だ、大丈夫！？」「…ああ、心配ねえ。それより、…解体しようぜ。」男と対峙していたヒグマは雪の上に転がっていた。「それより手当てでしょ！おじいさんは火を起こして！」 ●とある冒険者の感想：感想お待ちしております。 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

「氷霜封印（フロスト・インプリズン）!」【肉ガチャ・SDGsを楽しく・冷凍】

●「氷霜封印（フロスト・インプリズン）！賞味期限を超えし肉の力、受けるがいい！」 お得な肉ガチャ。何が当たるかはお楽しみ。主に賞味期限の過ぎた商品の詰め合わせです。 備考に内に秘めたる石（意志）を書くと願いが叶うかもしれません。叶わないかもしれません。 例：「賞味期限は気にしないのでレアなものを安く下さい」 ※同じ商品がたくさん入る場合もあります。（ガチャで同じカード引いちゃう的な。） ※商品選定や賞味期限に関するご返品は出来ません。 ※氷霜封印の為、霜が付いている可能性が高いです。 ※賞味期限は過ぎている為、食味は落ちている可能性が高いです。 ●冷凍商品 ●内容量：ジビエ（精肉・加工品） ●獣種：（A～R）例：猪・鹿・エゾ鹿、（SSR～UR）例：穴熊・アライグマ・羆、等 ●食べ方：ご家庭の冷凍庫は-18℃以下ではない為、お早めにお召し上がり下さい。 ●ファンタジーLV：「ついに辿り着いたわ…」私達の目の前には氷の神殿。例えるならとてつもなく大きな壁。上の方は雪で霞んでどこまで続いているのかわからない。「かつて世界を飛び交っていた肉を封印し神殿に閉じ込めた、と封印の書に書いてあったわ。でもきっとまだ食べられるはず。」私達は封印を解く為に氷の神殿の扉に触れた。 ●とあるジビエちゃんの感想：獣種によるレア度もあるんですが商品によるレア度も存在します。猪や鹿は日本でたくさん捕獲されてて他のジビエに比べたらレア度低いんですけど、猪肉をこの料理、商品にする事がいかに難しいかというのもあります。例えばこの商品はこういう個体のこの部位しか使ってない、とかになると生産者側としてはそれを作る為の在庫管理にものすごく苦労していて、それでもこれをみんなに食べてほしい！作りたい！と思ってやっています。そのレア度を伝えられていないのは生産者の努力不足なんですが、自分の気持ちを伝えるって難しいですよね。色んな理由があって賞味期限が切れるんですが、苦労の結果だとしても美味しく楽しく食べてもらえるって本当ありがたいし嬉しいなと思います。 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

【ジャーキーなど4種】ヒグマ・イノシシがそのまま食べれるセット【開店4周年記念セット】

●通販ジビエ専門店「旅するジビエちゃん」4周年を記念した特別価格のセット商品を限定10個ご用意。ヒグマジャーキー×1、ヒグマベーコン×1、サダミサキノホシニク（イノシシジャーキー）×2、猪のビアシンケン×2。通常価格7040円→6000円！約15%OFF。全ての商品が加熱済み商品なので、届いたら常温に戻してすぐ食べられます。ベーコンやビアシンケンもそのまま食べてOK！焼いたり炙ったりレンジで軽く温めてもおいしい。 ●冷凍商品 ※ジャーキー2種は常温商品ですが、このセットではまとめて冷凍発送となります。 ●内容量： ・ヒグマジャーキー(北海道)【冷凍・常温】【初心者向】　×1個（加熱食肉製品） https://www.gibierchan.com/items/55701843 ・ヒグマベーコン(北海道)【冷凍】【中級者向】　×1個（加熱食肉製品） https://www.gibierchan.com/items/55701632 ・【常温】猪ジャーキー柚子胡椒20g(愛媛県)【初心者向】　×2パック（加熱食肉製品） https://www.gibierchan.com/items/107485292 ・猪のビアシンケン（愛媛県）【冷凍】【初心者向】約5枚入り約60g　×2パック（加熱食肉製品） https://www.gibierchan.com/items/75197202 ●賞味期限：各商品ページをご参照下さい。 ●産地：北海道、愛媛県 ●合うお酒：ビール、ハイボール、ウィスキー ●クセLV：どれも感じにくいです。ヒグマベーコンは他の商品より野性味がありますが、油を引いて焼くとクセを感じにくくなります。 ●アウトドアLV：ジャーキーは携行食に、ベーコン・ビアシンケンはキャンプでのひと時に。 ●ファンタジーLV：携行食として用意したはずのジャーキーだが、酒が進む味だと思ったのでキャンプ地まで残しておく。空腹の相棒は野営地で食べる予定のビアシンケンにそのままかぶりついていて、ベーコンにも手を付けそうな勢いだ。このままだと今晩の飯はジャーキーだけになるのか？……それもいいか。予定通りいかないのも旅の醍醐味。 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

ヒグマベーコン(北海道)【冷凍】【中級者向】

●時価。 ●超貴重。野生の味！好き！クセつよ！軽く焼くと美味しい！脂身が無い時はあっさり。 ※写真はイメージです。 ※個体により脂の量が異なります。個体差を是非楽しんで！ ●冷凍商品 ●加熱食肉製品（加熱済みなのでそのまま食べられます） ●内容量：40g ●賞味期限：2026年6月30日※賞味期限が短いものから順次発送致します。 ●産地：北海道産ヒグマ ●食べ方： 【おススメ】軽く焼くと美味しい！油をひいて焼くとクセがまろやかになるので、クセを感じたい方は油無しで！炭火もクセを感じて美味しいです！ ●合うお酒：ビール ●クセLV：ほどほどに高い。野生感が溢れ出てる。クセの強さに命への感謝が込み上げてくる。 ●アウトドアLV：薄くて焼けるのが早い！薄いから日帰りザックにも入れやすい。体温が伝わっちゃうから背中側には入れない方が良いと思う！ ●ファンタジーLV： 「いやあ、こりゃ美味い！倒したかいがあったぜ！」 「わしの魔法のおかげじゃ。」 「なんだじいさん、今日は喋るなあ。」 「わしの魔法のおかげじゃからのう。」 ●とある冒険者の噂話：「ちょっと僕は無理です。」 ●とある冒険者の噂話：「オーブントースターで炙っても美味しいらしい。」 ●とある冒険者の噂話：「全然クセ感じなかったよ。」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

ヒグマ肉バラ切り落とし100g（北海道）【冷凍】【初心者向】

●時価。超貴重！北海道のヒグマの精肉！今回のヒグマ肉は脂が無く非常にあっさりで初心者向きです。 ●冷凍商品 ●精肉 ●内容量：約100g ●賞味期限：2027年5月～※賞味期限の短いものから順に発送致します。 ●産地：北海道産ヒグマ ●食べ方： ・フライパンで焼いてから軽く塩をかけて食べるのがおススメ。油をひいてカリッと焼くと香ばしい！ ・味噌鍋や味噌汁に入れるのも美味しい！タケノコ合う！ ●合うお酒：なんでも！ ●クセLV：商品説明参照。 ●アウトドアLV：生肉なので温度管理に注意！ ●ファンタジーLV：極寒の中、両者一歩も動かなったが、勝負は一瞬だった。両手に構えていた大剣は雪の上に落ち、男の身体から血が流れていた。「だ、大丈夫！？」「…ああ、心配ねえ。それより、…解体しようぜ。」男と対峙していたヒグマは雪の上に転がっていた。「それより手当てでしょ！おじいさんは火を起こして！」 ●とある冒険者の感想：感想お待ちしております。 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

ヒグマ肉バラ （北海道）100g【冷凍】【初心者向】

●時価。超貴重！北海道のヒグマの精肉！今回のヒグマ肉は脂が無く非常にあっさりで初心者向きです。 ●冷凍商品 ●精肉 ●内容量：約100g ●賞味期限：2027年5月～※賞味期限の短いものから順に発送致します。 ●産地：北海道産ヒグマ ●食べ方： ・フライパンで焼いてから軽く塩をかけて食べるのがおススメ。油をひいてカリッと焼くと香ばしい！ ・味噌汁に入れるのも美味しい！タケノコ合う！ ●合うお酒：なんでも！ ●クセLV：商品説明参照。 ●アウトドアLV：生肉なので温度管理に注意！ ●ファンタジーLV：極寒の中、両者一歩も動かなったが、勝負は一瞬だった。両手に構えていた大剣は雪の上に落ち、男の身体から血が流れていた。「だ、大丈夫！？」「…ああ、心配ねえ。それより、…解体しようぜ。」男と対峙していたヒグマは雪の上に転がっていた。「それより手当てでしょ！おじいさんは火を起こして！」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん