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全国ジビエ詰め合わせ(スタッフおすすめ)
¥3,000
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 ジビエ詰め合わせ ※4点が同封された10%OFFの特価セットです。 ●特徴:スタッフおすすめのバラエティセット!クセはほとんどありません! 下記4点を発送致します。 ①猪ウインナー(愛媛県) https://www.gibierchan.com/items/55699649 子どもからお年寄りまで大人気の食べやすいウィンナー! ②チョリソ・モヒカーナ(鹿)(広島県) https://www.gibierchan.com/items/66074938 ハラペーニョ使用のプリンとした甘辛ソーセージ! ③鹿のビアシンケン(愛媛県) https://www.gibierchan.com/items/61465044 ドイツ語で「ビールに合う(ビア)ハム(シンケン)」!子どもも大好き! ④ジビエアヒージョのもと(愛媛県) https://www.gibierchan.com/items/62606641 加熱済みのオイルと肉が入っているので、温めて野菜を入れるだけ! ●食べ方:各商品ページをチェック!①温めるだけ!②要加熱!③解凍後そのまま食べれます!④温めて野菜を入れるだけ! ●合うお酒:各商品ページをチェック!ビールは間違いない! ●クセLV:①②③④クセよわ! ●キャンプ値:生ソーセージはしっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:さあ、ファンタジー世界へ!!!
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【送料無料】お任せジビエ
¥20,000
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品のみ 内容量:2万円分 ●産地:全国各地 ●特徴:「どれを選べばいいの?」→はい!代表が2万円分選びます!ご希望がある場合は備考欄に何でも書いて下さい!(クセよわ、キャンプで使いたい、ファンタジー世界に行きたいんだけど…) まだ、陳列されていない隠しアイテムに出会える場合も…! ※内容は、確定前にメールにてご連絡致します。事前連絡不要の場合は、備考欄にお書き下さい。 ●食べ方:各商品ページをご覧ください。 ●ファンタジーLV:「全国各地の野生肉がこんなにあるなんて…」「んー、どれを選べばいいか迷っちゃいますね…!」「みんなで集まるので色々揃えたいですね」私達が迷っていると店主が声を掛けてきた。「それなら僕が選びましょうか?好みだけ教えてくれれば20,000G分の野生肉をご希望の場所まで無料でお届けしますよ」そういうお客さんが多いのか、店主は慣れた様子で話した。「そうね…。そうしてもらえると助かるわ。近々兄さんの誕生日パーティーがあるの。」「おめでとうございます。では、お兄様の好みを教えてもらえますか?」
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猪スペアリブ(愛媛県)200g
¥900
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 内容量:2~4本入り※画像はイメージです。 賞味期限:2023年5月11日、2023年8月20日 (賞味期限の短い商品から順に発送いたします) ※ジビエの生肉は、季節、産地、個体によって味、クセ、見た目が変わるのも魅力!仕入毎に試食して特徴とクセLV更新していますのでご確認下さい! ●産地:愛媛県愛南町産イノシシ ●特徴:骨付き肉!!!とにかくワイルドで美味い!幸せ!被りついて食べて下さい!商品は1本ずつ切り分けてあるので調理しやすい! ●食べ方:焼く場合は、塩コショウを振り、グリルで中心までしっかり火を通して下さい。多少表面が焦げてもパリッとして美味しいです。フライパンでも焼けますが火を通しにくいかも。焚火やBBQでワイルドに! スープもすごく美味しい!出汁を楽しみたい方は塩コショウだけでOK!スペアリブは茹でるとブルンとした食感になるので、引きちぎりながら食べて下さい! ※生肉が触れた箸・包丁・まな板等は、熱湯消毒又は塩素消毒を推奨しています。割り箸を使うと便利です。 ※中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール ●クセLV:ほとんどありません。 ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:さあ、ファンタジー世界へ!!!
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猪スペアリブ(長崎県)150~174g
¥730
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 生肉 内容量:1~3本入り 賞味期限:2023年10月6日 ※画像はイメージです。 ※ジビエの生肉は、季節、産地、個体によって味、クセ、見た目が変わるのも魅力!仕入毎に試食して特徴とクセLV更新していますのでご確認下さい! ●産地:長崎県産イノシシ ●特徴:骨付き肉!!!とにかくワイルドで美味い!幸せ!被りついて食べて下さい!商品は1本ずつ切り分けてあるので調理しやすい! ●食べ方: ・焼く ⓵グリル:塩コショウを振り、中心までしっかり火を通して下さい。多少表面が焦げてもパリッとして美味しいです。 ②フライパン:火を通しにくいかも。 ③焚火・BBQ:弱火でじっくり。 ・スープ 出汁を楽しみたい方は塩コショウのみで。スペアリブは茹でるとブルンとした食感になるので、引きちぎりながら食べて下さい!長時間茹でると柔らかくなります。 ※中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール、レモンサワー ●クセLV:少しクセあるかも! ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「体験型LARP普及団体CLOSS」の旅路 調理法は炭火焼ローストで行いました。骨にしっかりと付いている肉の部分と、そこから離れた部分の弾力の違いが感じられ、骨に近い部分に最高の旨味を感じることができました。ウィンナーの後、塊肉の前に食べてみることを強くオススメします。ただ、塊肉ほどではないものの、中に火を通すまでの間に表面が焦げやすくなるので、ホイルで包んで焼くこともひとつの方法です。 骨付き肉に一気に齧り付くことは、まさに森で狩ってきた猪肉をその場で焼いて食べる感覚に等しいくらいのロマン。そう、これはロマンの体現でもあるのです。異世界ファンタジー冒険者の感覚を味わいたい方は、ぜひ食べていきましょう! 写真・文章を提供して頂いた「体験型LARP普及団体CLOSS」様のtwitterアカウント https://twitter.com/CLOSS_LARP?s=20&t=SWn6y_BHNiW1YMsejCL2ug
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猪スペアリブ(長崎県)200~224g
¥950
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 生肉 内容量:1~3本入り 賞味期限:2023年10月6日 ※画像はイメージです。 ※ジビエの生肉は、季節、産地、個体によって味、クセ、見た目が変わるのも魅力!仕入毎に試食して特徴とクセLV更新していますのでご確認下さい! ●産地:長崎県産イノシシ ●特徴:骨付き肉!!!とにかくワイルドで美味い!幸せ!被りついて食べて下さい!商品は1本ずつ切り分けてあるので調理しやすい! ●食べ方: ・焼く ⓵グリル:塩コショウを振り、中心までしっかり火を通して下さい。多少表面が焦げてもパリッとして美味しいです。 ②フライパン:火を通しにくいかも。 ③焚火・BBQ:弱火でじっくり。 ・スープ 出汁を楽しみたい方は塩コショウのみで。スペアリブは茹でるとブルンとした食感になるので、引きちぎりながら食べて下さい!長時間茹でると柔らかくなります。 ※中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール、レモンサワー ●クセLV:少しクセあるかも! ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「体験型LARP普及団体CLOSS」の旅路 調理法は炭火焼ローストで行いました。骨にしっかりと付いている肉の部分と、そこから離れた部分の弾力の違いが感じられ、骨に近い部分に最高の旨味を感じることができました。ウィンナーの後、塊肉の前に食べてみることを強くオススメします。ただ、塊肉ほどではないものの、中に火を通すまでの間に表面が焦げやすくなるので、ホイルで包んで焼くこともひとつの方法です。 骨付き肉に一気に齧り付くことは、まさに森で狩ってきた猪肉をその場で焼いて食べる感覚に等しいくらいのロマン。そう、これはロマンの体現でもあるのです。異世界ファンタジー冒険者の感覚を味わいたい方は、ぜひ食べていきましょう! 写真・文章を提供して頂いた「体験型LARP普及団体CLOSS」様のtwitterアカウント https://twitter.com/CLOSS_LARP?s=20&t=SWn6y_BHNiW1YMsejCL2ug
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猪スペアリブ(長崎県)250~274g
¥1,180
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 生肉 内容量:1~3本入り 賞味期限:2023年10月6日 ※画像はイメージです。 ※ジビエの生肉は、季節、産地、個体によって味、クセ、見た目が変わるのも魅力!仕入毎に試食して特徴とクセLV更新していますのでご確認下さい! ●産地:長崎県産イノシシ ●特徴:骨付き肉!!!とにかくワイルドで美味い!幸せ!被りついて食べて下さい!商品は1本ずつ切り分けてあるので調理しやすい! ●食べ方: ・焼く ⓵グリル:塩コショウを振り、中心までしっかり火を通して下さい。多少表面が焦げてもパリッとして美味しいです。 ②フライパン:火を通しにくいかも。 ③焚火・BBQ:弱火でじっくり。 ・スープ 出汁を楽しみたい方は塩コショウのみで。スペアリブは茹でるとブルンとした食感になるので、引きちぎりながら食べて下さい!長時間茹でると柔らかくなります。 ※中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール、レモンサワー ●クセLV:少しクセあるかも! ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「体験型LARP普及団体CLOSS」の旅路 調理法は炭火焼ローストで行いました。骨にしっかりと付いている肉の部分と、そこから離れた部分の弾力の違いが感じられ、骨に近い部分に最高の旨味を感じることができました。ウィンナーの後、塊肉の前に食べてみることを強くオススメします。ただ、塊肉ほどではないものの、中に火を通すまでの間に表面が焦げやすくなるので、ホイルで包んで焼くこともひとつの方法です。 骨付き肉に一気に齧り付くことは、まさに森で狩ってきた猪肉をその場で焼いて食べる感覚に等しいくらいのロマン。そう、これはロマンの体現でもあるのです。異世界ファンタジー冒険者の感覚を味わいたい方は、ぜひ食べていきましょう! 写真・文章を提供して頂いた「体験型LARP普及団体CLOSS」様のtwitterアカウント https://twitter.com/CLOSS_LARP?s=20&t=SWn6y_BHNiW1YMsejCL2ug
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猪スペアリブ(長崎県)300~324g
¥1,400
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猪スペアリブ(長崎県)325~349g
¥1,510
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 生肉 内容量:1~3本入り 賞味期限:2023年10月6日 ※画像はイメージです。 ※ジビエの生肉は、季節、産地、個体によって味、クセ、見た目が変わるのも魅力!仕入毎に試食して特徴とクセLV更新していますのでご確認下さい! ●産地:長崎県産イノシシ ●特徴:骨付き肉!!!とにかくワイルドで美味い!幸せ!被りついて食べて下さい!商品は1本ずつ切り分けてあるので調理しやすい! ●食べ方: ・焼く ⓵グリル:塩コショウを振り、中心までしっかり火を通して下さい。多少表面が焦げてもパリッとして美味しいです。 ②フライパン:火を通しにくいかも。 ③焚火・BBQ:弱火でじっくり。 ・スープ 出汁を楽しみたい方は塩コショウのみで。スペアリブは茹でるとブルンとした食感になるので、引きちぎりながら食べて下さい!長時間茹でると柔らかくなります。 ※中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール、レモンサワー ●クセLV:少しクセあるかも! ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「体験型LARP普及団体CLOSS」の旅路 調理法は炭火焼ローストで行いました。骨にしっかりと付いている肉の部分と、そこから離れた部分の弾力の違いが感じられ、骨に近い部分に最高の旨味を感じることができました。ウィンナーの後、塊肉の前に食べてみることを強くオススメします。ただ、塊肉ほどではないものの、中に火を通すまでの間に表面が焦げやすくなるので、ホイルで包んで焼くこともひとつの方法です。 骨付き肉に一気に齧り付くことは、まさに森で狩ってきた猪肉をその場で焼いて食べる感覚に等しいくらいのロマン。そう、これはロマンの体現でもあるのです。異世界ファンタジー冒険者の感覚を味わいたい方は、ぜひ食べていきましょう! 写真・文章を提供して頂いた「体験型LARP普及団体CLOSS」様のtwitterアカウント https://twitter.com/CLOSS_LARP?s=20&t=SWn6y_BHNiW1YMsejCL2ug
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猪スペアリブ(長崎県)425〜449g
¥1,960
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 生肉 内容量:1~3本入り 賞味期限:2023年10月6日 ※画像はイメージです。 ※ジビエの生肉は、季節、産地、個体によって味、クセ、見た目が変わるのも魅力!仕入毎に試食して特徴とクセLV更新していますのでご確認下さい! ●産地:長崎県産イノシシ ●特徴:骨付き肉!!!とにかくワイルドで美味い!幸せ!被りついて食べて下さい!商品は1本ずつ切り分けてあるので調理しやすい! ●食べ方: ・焼く ⓵グリル:塩コショウを振り、中心までしっかり火を通して下さい。多少表面が焦げてもパリッとして美味しいです。 ②フライパン:火を通しにくいかも。 ③焚火・BBQ:弱火でじっくり。 ・スープ 出汁を楽しみたい方は塩コショウのみで。スペアリブは茹でるとブルンとした食感になるので、引きちぎりながら食べて下さい!長時間茹でると柔らかくなります。 ※中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール、レモンサワー ●クセLV:少しクセあるかも! ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「体験型LARP普及団体CLOSS」の旅路 調理法は炭火焼ローストで行いました。骨にしっかりと付いている肉の部分と、そこから離れた部分の弾力の違いが感じられ、骨に近い部分に最高の旨味を感じることができました。ウィンナーの後、塊肉の前に食べてみることを強くオススメします。ただ、塊肉ほどではないものの、中に火を通すまでの間に表面が焦げやすくなるので、ホイルで包んで焼くこともひとつの方法です。 骨付き肉に一気に齧り付くことは、まさに森で狩ってきた猪肉をその場で焼いて食べる感覚に等しいくらいのロマン。そう、これはロマンの体現でもあるのです。異世界ファンタジー冒険者の感覚を味わいたい方は、ぜひ食べていきましょう! 写真・文章を提供して頂いた「体験型LARP普及団体CLOSS」様のtwitterアカウント https://twitter.com/CLOSS_LARP?s=20&t=SWn6y_BHNiW1YMsejCL2ug
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猪スペアリブ(長崎県)475〜499g
¥2,190
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 生肉 内容量:1~3本入り 賞味期限:2023年10月6日 ※画像はイメージです。 ※ジビエの生肉は、季節、産地、個体によって味、クセ、見た目が変わるのも魅力!仕入毎に試食して特徴とクセLV更新していますのでご確認下さい! ●産地:長崎県産イノシシ ●特徴:骨付き肉!!!とにかくワイルドで美味い!幸せ!被りついて食べて下さい!商品は1本ずつ切り分けてあるので調理しやすい! ●食べ方: ・焼く ⓵グリル:塩コショウを振り、中心までしっかり火を通して下さい。多少表面が焦げてもパリッとして美味しいです。 ②フライパン:火を通しにくいかも。 ③焚火・BBQ:弱火でじっくり。 ・スープ 出汁を楽しみたい方は塩コショウのみで。スペアリブは茹でるとブルンとした食感になるので、引きちぎりながら食べて下さい!長時間茹でると柔らかくなります。 ※中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール、レモンサワー ●クセLV:少しクセあるかも! ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「体験型LARP普及団体CLOSS」の旅路 調理法は炭火焼ローストで行いました。骨にしっかりと付いている肉の部分と、そこから離れた部分の弾力の違いが感じられ、骨に近い部分に最高の旨味を感じることができました。ウィンナーの後、塊肉の前に食べてみることを強くオススメします。ただ、塊肉ほどではないものの、中に火を通すまでの間に表面が焦げやすくなるので、ホイルで包んで焼くこともひとつの方法です。 骨付き肉に一気に齧り付くことは、まさに森で狩ってきた猪肉をその場で焼いて食べる感覚に等しいくらいのロマン。そう、これはロマンの体現でもあるのです。異世界ファンタジー冒険者の感覚を味わいたい方は、ぜひ食べていきましょう! 写真・文章を提供して頂いた「体験型LARP普及団体CLOSS」様のtwitterアカウント https://twitter.com/CLOSS_LARP?s=20&t=SWn6y_BHNiW1YMsejCL2ug
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猪スペアリブ(長崎県)500〜524g
¥2,300
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 生肉 内容量:1~3本入り 賞味期限:2023年10月6日 ※画像はイメージです。 ※ジビエの生肉は、季節、産地、個体によって味、クセ、見た目が変わるのも魅力!仕入毎に試食して特徴とクセLV更新していますのでご確認下さい! ●産地:長崎県産イノシシ ●特徴:骨付き肉!!!とにかくワイルドで美味い!幸せ!被りついて食べて下さい!商品は1本ずつ切り分けてあるので調理しやすい! ●食べ方: ・焼く ⓵グリル:塩コショウを振り、中心までしっかり火を通して下さい。多少表面が焦げてもパリッとして美味しいです。 ②フライパン:火を通しにくいかも。 ③焚火・BBQ:弱火でじっくり。 ・スープ 出汁を楽しみたい方は塩コショウのみで。スペアリブは茹でるとブルンとした食感になるので、引きちぎりながら食べて下さい!長時間茹でると柔らかくなります。 ※中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール、レモンサワー ●クセLV:少しクセあるかも! ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「体験型LARP普及団体CLOSS」の旅路 調理法は炭火焼ローストで行いました。骨にしっかりと付いている肉の部分と、そこから離れた部分の弾力の違いが感じられ、骨に近い部分に最高の旨味を感じることができました。ウィンナーの後、塊肉の前に食べてみることを強くオススメします。ただ、塊肉ほどではないものの、中に火を通すまでの間に表面が焦げやすくなるので、ホイルで包んで焼くこともひとつの方法です。 骨付き肉に一気に齧り付くことは、まさに森で狩ってきた猪肉をその場で焼いて食べる感覚に等しいくらいのロマン。そう、これはロマンの体現でもあるのです。異世界ファンタジー冒険者の感覚を味わいたい方は、ぜひ食べていきましょう! 写真・文章を提供して頂いた「体験型LARP普及団体CLOSS」様のtwitterアカウント https://twitter.com/CLOSS_LARP?s=20&t=SWn6y_BHNiW1YMsejCL2ug
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ジビエアヒージョのもと(愛媛県)
¥1,200
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 内容量:170g(約2~3人前) ※容器は同封しておりません。 賞味期限:2023年4月10日、2023年7月2日 (賞味期限が近い商品から順に発送いたします) ●産地:愛媛県産イノシシ、ニホンジカ ●特徴:猪、鹿の肉をオーブンで3時間柔らかくなるまで煮込んでいます。オレンジ色のオイルには、オリーブオイルにスパイスや猪、鹿の脂身も溶けだしていて、肉とオイルがとても美味しい!今夜のおかずにいかがですか? ●食べ方:解凍後、スキレットや小鍋に移し弱火で加熱。オイルが温まったら野菜を入れて加熱したら出来上がり! 冷凍のまま、スキレット等に入れると約4分で温まるのでオススメ! オリーブオイルと塩コショウを追加すれば、より長く楽しめます。オイルが余ったら、パンと一緒に食べたり、パスタも是非! ●オススメ具材:、キノコ、トマト、ブロッコリー、豆等。代表おススメの具材は、舞茸、じゃがいもです!BBQに持っていく玉ねぎ、人参等もOK! ●合うお酒:ビール、ワイン ●クセLV:クセはほとんど無いのに旨味がすごい。 ●キャンプ値:簡単調理なのでおススメです! ●ファンタジーLV:逃亡中の私達3人は、農夫の家で休ませてもらっていた。「ほら、猪と鹿のアヒージョだ。」「わあ!美味しそうッ!」「え、でも…、こんな贅沢な料理は、頂けません。」「何言ってんだ。あんたたちが猪を獲ってくれたお陰で畑が守れたんだ。さあ、食べてくれ。」「隊長、頂きましょう。栄養も摂らないと。」「隊長!お腹空きましたぁ…。」ぐぅぅ…とお腹の音がなり、3人と農夫は互いに目を合わせた。「…そうね。お言葉に甘えます。」「おう!沢山食べな!」「いただきます!」 ●Instagram食べ方動画 https://www.instagram.com/reel/CjCVXu1JcXt/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ●製造元の食べ方動画 https://www.youtube.com/watch?v=wvoePqm2CVs&t=9s
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あらくれ猪ウィンナー(愛媛県)
¥700
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 加熱食肉製品(加熱済みなので温めるだけ) 内容量:5本入り150g 賞味期限:2023年11月4日 ●産地:愛媛県産イノシシ ●特徴:代表おすすめ!子どもにも大人気!粗挽きで肉々しい。少しだけハーブの香り。味がしっかりしているので何も付けずにそのまま食べて美味しい!いつもイベントで焼いています。 ●食べ方:封を切らずに真空パックのまま茹でるだけ!沸騰したお湯に5分入れて温めれば食べれるよ!茹でたお湯を飲みたいなら袋から出して茹でてね!焼いても美味しい!ボイル後にフライパンで焼くとジューシーで香ばしくなるので一番美味しいです! ●合うお酒:ビール ●クセLV:ほとんどない。クセを感じない人の方が圧倒的に多い。 ●キャンプ値:持って行きたい!温めるだけ! ●ファンタジーLV:酒場で腸詰を食べて体力気力を回復した冒険者は数知れず! ●「体験型LARP普及団体CLOSS」の旅路 調理法は炭火焼ローストで行いました。比較的、調理しやすいように感じられました。火を通しやすく、表面はパリッと、中はジュワ〜っと肉汁がほとばしり、大変に美味しかったです。粗挽きの為、肉の粒の一つ一つに弾力はあれど、食べやすいことこの上なく…また、野菜スープの中に入れてスープと一緒に食べても美味しかったです。調理の仕方に自信のない方は、ウィンナーが最高におすすめの一品です。 ※写真・文章を提供して頂いた「体験型LARP普及団体CLOSS」様のtwitterアカウント https://twitter.com/CLOSS_LARP?s=20&t=SWn6y_BHNiW1YMsejCL2ug ●食リポ動画 教えてジビエちゃん第3話「猪ウィンナーとキャンプとけんすけ」 https://fb.watch/ad3QpeakwN/
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オールブラックス(猪)(広島県)
¥850
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 生ソーセージ 内容量:110g 賞味期限:2023年7月8日 (賞味期限の近い商品から順に発送いたします) ●産地:広島県産イノシシ ●特徴:インパクト大!漆黒の猪ソーセージ!ファンタジー世界の味!イカ墨のコク、トマトのさわやかさ、バターの包容力と破壊力でとにかく濃厚!しかし、食感は柔らかく、しっとり、舌触りはとても滑らかでジューシー。食べた事のない味と香りが鼻に抜けていきます。食べても口は真っ黒にはならないのでご安心を。 ●食べ方:冷凍で真空パックのまま90~95℃(沸騰直前)のお湯に入れて13分ボイル。その後、袋から出し、油を引いたフライパンでほんの少しだけ表面に焼き目を付けてお召し上がり下さい! 一度ボイルしたものは、冷蔵で2日以内が美味しい目安。温め直しは、油を引いたフライパンに蓋をしてとろ火で5分、ひっくり返して5分でお召し上がり下さい。 BBQの場合は、解凍後、油を引いた鉄板やスキレット等でじっくり焼き、ソーセージを指で押してパンと張った様な弾力があればOK! 合うお酒:ファンタジー世界のお酒、ビール ●クセLV:猪肉のクセはほとんどない。でもソーセージとしてのクセは強い! ●キャンプ値:しっかり火を通してね!心配な方はボイル→焼きがおススメ! ●ファンタジーLV:「漆黒が俺を支配する。魂と世界が交差する。俺の魂の漆黒を誰が理解出来よう。ぐっ、俺の右手がああぁぁぁ!!」「右手使えないなら全部食べていい?」「ま、待て!右手は治った!」
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土佐オールスターソーセージ(ゆず味)(無添加)(高知商業高校ジビエ部)
¥800
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 加熱食肉製品(加熱済みなので温めるだけ) 内容量:132~178g 賞味期限:2023年5月15日 ●産地:高知県産ニホンジカ、イノシシ ●特徴:高知商業高校ジビエ部のソーセージ!ジビエ部の利益は森林保護活動に還元されるそうです! 鹿肉、猪肉の他に土佐あかうし、四万十ポークを使用。高知県産ユズ皮の香りでさっぱり食べられます。「高知のスターが大集合」という意味が込められた商品名が素敵。 ●食べ方:解凍後、袋から出して5分ボイル。そのまま食べてゆずの風味を感じましょう。お好みで醤油をつけても。 ●クセLV:クセはほとんど無い! ●キャンプ値:キャンプやお家ごはんで是非! ●ファンタジーLV:畜産肉が入っていますが、肉がぎゅっと詰まった食感が野生的。無添加なのでさらに野生的。
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島の猪 タンのアヒージョ(兵庫県)
¥1,350
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 常温商品 瓶詰め190g 賞味期限:2023年7月20日 ●産地:兵庫県産イノシシ ●特徴:淡路島の猪の貴重なタンが入っている珍しいアヒージョ。しかも常温保存!国産青唐辛子がたっぷり入っていて、具(青唐辛子)を食べると結構辛い!オイルはあまり辛くありません。タンは貴重なので少量ですが、素材を余すとこなく使う命への敬意が感じられる一品。 ●食べ方:オイルをフライパンやスキレット等に移し加熱。あとは野菜(おススメはトマト、ブロッコリー、ぶなしめじ)、肉等を入れるだけ!BBQの場合は網の端の方が具材が焦げません。 また、パンを漬けたり、パスタ、残った青唐辛子を豆腐等に載せても美味しい!具は佃煮に近い味なので和食にも合います! ●合うお酒:ビール、ハイボール、日本酒、焼酎 ●クセLV:ほぼありません。 ●キャンプ値:常温はありがたい!是非キャンプで! ●ファンタジーLV:私達は偵察の為、他国へ向かっていた。「そろそろ野営にしましょう」「賛成!お腹空いたね!タンのアヒージョを作ろう!」焚火が安定し、私はアヒージョを瓶から鍋に注いだ。オイルが垂れた瓶を舐めた。美味しい。「あ!」「何?」「瓶を舐める君が素敵だったから!その瓶、僕にくれないか?」「タンを全部くれたらいいわよ」「うーん、うーん…」男は野草を入れながらアヒージョが温まるまで悩んでいた。
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島の猪 ハツのアヒージョ(兵庫県)
¥1,350
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 常温商品 瓶詰め190g 賞味期限:2023年7月20日 ●産地:兵庫県産イノシシ ●特徴:淡路島の猪の貴重なハツが入っている珍しいアヒージョ。しかも常温保存!国産青唐辛子がたっぷり入っていて、具(青唐辛子)を食べると結構辛い!オイルはあまり辛くありません。ハツは貴重なので少量ですが、素材を余すとこなく使う命への敬意が感じられる一品。 ●食べ方:オイルをフライパンやスキレット等に移し加熱。あとは野菜(おススメはトマト、ブロッコリー、ぶなしめじ)、肉等を入れるだけ!BBQの場合は網の端の方が具材が焦げません。 また、パンを漬けたり、パスタ、残った青唐辛子を豆腐等に載せても美味しい!具は佃煮に近い味なので和食にも合います! ●合うお酒:ビール、ハイボール、日本酒、焼酎 ●クセLV:ほぼありません。 ●キャンプ値:常温はありがたい!是非キャンプで! ●ファンタジーLV:私達は偵察の為、他国へ向かっていた。「そろそろ野営にしましょう」「今日はハツのアヒージョだ!」焚火が安定し、私はアヒージョを瓶から鍋に注ごうとした。「あ!」「何?」「僕が注ぐよ!」ハツの方はちゃんと食べたいらしい。
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猪肉バラスライス(愛媛県)200g
¥1,200
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 生肉 内容量:200g 賞味期限:2023年6月14日 ●産地:愛媛県イノシシ ●特徴:ジューシーで旨い!脂と肉の調和!バラ肉といえば脂ですが程よくカットしてあるので、重くなり過ぎず食べれます。焼き過ぎても表面がカリカリになって美味しい。脂はさわやかなのに濃厚。何言ってるかわからないかもしれませんが食べればわかります。 ●食べ方:シンプルに塩コショウで焼くのがおススメ!脂がのってるのでタレでもOK!すき焼き、豚汁、カツ等何でも合います。西欧ではジビエは貴族の料理なので、調べてみると面白い発見があるかも。 生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。 中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール ●クセLV:少ない方だけど人によってはクセを感じるかも。 ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「悪いね、一番良い肉をもらっちゃって。これもギルドマスターの特権ってことだ。あんた、この獣が出る季節の間、しばらく居てくれないか?この味を知ってしまったら…もう退治して埋めるだけの依頼にはできないよ。」
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猪肉モモスライス(愛媛県)200g
¥900
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 生肉 内容量:200g 賞味期限:2023年6月15日 ●産地:愛媛県イノシシ ●特徴:さっぱり食べれるのに肉の旨みに溢れています。臭みなし。モモ肉の周りの脂を全カットせず少し残してあるので、脂の味も楽しめます。脂はさわやかなのに濃厚。何言ってるかわからないかもしれませんが食べればわかります。 ●食べ方: シンプルに塩コショウで焼くのがおススメ!すき焼き、豚汁、カツ等何でも合います。西欧ではジビエは貴族の料理なので、調べてみると面白い発見があるかも。 生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。 中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール ●クセLV:少ない方だけど人によってはクセを感じるかも。 ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:おい見ろよ。畑荒らしの獣がこんな綺麗な肉になって返ってきたんだ。いつものギルドなら埋めて終わりのはずだが…物好きな冒険者でも現れたのかねえ?食べ方はギルドから聞いてるんだ、お前も付き合えよ。
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イノシシ肉のスパイス煮込み(島根県)
¥1,300
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 常温商品 缶詰200g 賞味期限:2024年3月8日 ●産地:島根県産イノシシ ●特徴:美味い!肉がゴロっと入ってます!トマトと8種類のスパイスでじっくり煮込んでいるのでやわらかくホロホロです。トマトとピーマンの食感も楽しめます。常温保存なので、いつでもおうちやキャンプでレストラン気分!辛くないので子供も食べれます! ●食べ方:缶を指で開けるだけ!皿に移してレンジで温めてもOK。味が濃いのでパンにめちゃくちゃ合います!ご飯もパスタもいける万能料理です。 ●クセLV:ほぼありませんが、イノシシの味は感じられます。 ●キャンプ値:常温肉はありがたい。 ●ファンタジーLV:私達3人は旅先の酒場に来ていた。「ネマシ地方名物第2団よ!」「こりゃ美味いな!」「うん、肉が柔らかい!」「これならじいさんでも食べれるんじゃないか?」「わしは何でも食べれるわい。」「ちょっと挑発しないでよ!喧嘩するならこれも私が全部食べるわよ!」「!? じいさん悪かった!仲良く食べよう。」「そうじゃの。肉はわしが貰うわい。」「いや、この肉は俺が頂く。」「もう!そんなに好きならもう一皿頼むわよ。あなた達が依頼をこなせばいいだけなんだから。」
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イノシシ肉の黒ビール煮込み(島根県)
¥1,500
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 常温商品 缶詰200g 賞味期限:2024年2月16日 ●産地:島根県産イノシシ ●特徴:ファンタジー世界の味。肉がゴロゴロ入ってて柔らかい。黒ビールの苦味と匂いが残っています。これをファンタジーと取るかビール臭いと取るかは貴方次第!苦手な人は苦手かも! ●食べ方:缶を指で開けるだけ!更に移してレンジで温めてもOK!ヒヨコ豆を足しても美味い!らしい!レンズ豆は普通でした。 ●クセLV:肉のクセはほぼないけど、料理としてはひとクセ有り! ●キャンプ値:常温肉はありがたい。 ●ファンタジーLV:私達3人は旅先の酒場に来ていた。「これが黒ビール煮込みか!いただきます!」「ネマシ地方の名物よ。」「う、苦い…。」男は一口食べてスプーンを下ろした。「あなたは口がお子様なのよ♪私が全部頂くわ。うーん、美味しい!」「わしも食べるわい。」「じいさんにはまだ早いぜ。」「あなたと一緒にしないで。2人で食べましょ!」「……苦いのう。」「え⁉︎」