イノシシ肉ロース(国産)300g【冷凍】【初心者向】
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●イノシシのロース。しっとり食べるならこれ。カツを作るならこれ。猪のロースカツは社長が好きな料理No.1!旨すぎる。低温調理でしっとりも絶品。
イノシシ肉は、脂は甘みがあり加熱しても形状が崩れにくいです。赤身は味が濃くしっかりしているので、濃い味付けにも負けません。
※写真はイメージです。
※脂有~赤身まで様々です。季節や個体差で異なります。
●精肉
●内容量:300g
●賞味期限:冷凍2027年6月
●産地:国産
●食べ方:
★ロースカツ:薄く切っても、ブロックのままでも、自分の料理スキルに合わせて揚げて下さい。うちは揚げ焼きが多いです。
★ロースト:オーブン又は低温調理器で。至福。
★しゃぶしゃぶ:しっとり食感がたまらない。
※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。
https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf
●合うお酒:ビール、なんでも
●クセLV:あまり感じませんが、個体差があります。
●アウトドアLV:気分が上がる時こそしっかり加熱!
●ファンタジーLV:「今晩は猪ロースのコートレットよ!」「ひゃあー!」私がそう言うとおじいさんは急に叫び出し、両手の拳を夕焼けの空に掲げた。
●とある冒険者の感想:
●レア度:R
【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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