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トド 脂(国産)100g【冷凍】【中級者向】

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●時価。

●サメ、クジラ、サケ、マグロ、獣。どれとも言えないトド肉。その脂身を強いて言えば獣鮭、なのだろうか。表現の難しい脂です。是非体験して感想下さい。

※写真はイメージです。
※脂には個体差があります。

●精肉
●内容量:約100g
●賞味期限:冷凍2027年7月~
●産地:国産

●食べ方:自由。トドの脂で具材を炒める。フライパンで焼いて油を抽出し揚げ油に使う。可能性は海の様に広い。

※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。
https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf

●合うお酒:日本酒

●クセLV:???

●アウトドアLV:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意!

●ファンタジーLV:北国の冷たい風が吹く。灰色の海の中に黒い影。「トドって肉と魚、どっちなんだろうな。」「哲学の話?」「いや、味の話。」「ほっほっほ、試してみるかのう。」おじいさんは海に微笑みながら準備体操を始めた。

●とある冒険者の感想:「やばいうますぎる」
●とある冒険者の感想:「僕は苦手でした」

●レア度:UR

※トドは、漁業被害軽減とトドの絶滅回避の両立を図ることを目的として、水産庁が策定した方針に基づき採捕、調査されています。

【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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