アナグマ・膜スライス （愛媛県）100g【冷凍】【中級者向】

●スタッフおススメ！超貴重。一口サイズにカットしたアナグマの肉と脂の間の膜！あえて例えるなら鶏皮の様な、ホルモンの様な感じで、味はアナグマで脂の割合が非常に高いこってり系おつまみです。古風で日本的な味がする。 ※写真はイメージです。 ●精肉 ●内容量：100g ●賞味期限：冷凍2026年3月12日 ●産地：愛媛県産アナグマ ●食べ方：フライパンで焼いて塩胡椒で出来上がり！クセが心配な方はオレガノ、タイム等で焼いてもOK！食材の組み合わせは舞茸、えのき等と醤油で炒めると一品料理に変身！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール ●クセLV：お肉よりは少しクセを感じるかも。 ●アウトドアLV：簡単に火が通ります。 ●ファンタジーLV：「今日はアナグマBBQ！まずは膜を焼くわよ」金属の串に刺したアナグマの膜を焚火に掲げると脂が滴り火が炎へと変わった。「わッ！焦げる！」「サラマンダー様のおでましじゃー！」「早く食材を避難させて！」 ●とある冒険者の感想： ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

猪の燻製（愛媛県）【冷凍】【初心者向】

佐田岬ジビエ ●旅人の必須アイテム、猪の燻製。ギュッとした食感がクセになる。燻製香は優しく香るくらいに抑えたので、いくらでも食べれます！今すぐ旅に出よう！いや今日は家で飲もう！当店のオリジナル商品としては添加物多めですが、解凍後の保存性と、誰が食べても美味しいを目指して作りました。 ※初回LOTは肩ロースで作りました！今後色々使うので味わいも値段も一期一会かも！？ ●加熱食肉製品（加熱済みなので解凍後そのまま食べられます） ●内容量：約200g ●賞味期限：2025年7月30日（賞味期限の近いものから順に発送） ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：封を切ってお皿に盛りつけるだけ！そのままかぶりついても、切ってもOK。 ●合うお酒：ビール、ハイボール、ワイン、日本酒、焼酎 ●クセLV：クセはほとんどない。クセが不安な方におススメ！ ●アウトドアLV：最高！ ●ファンタジーLV：「私ね、燻製って3種の神器だと思うの。燻製、干し肉、骨付き肉が揃うと、なんか旅人って感じよね！」私が３つの美味しそうなお肉を目の前にしてウキウキしていると、おじいさんが急に語り始めた。「かつて世界は闇に包まれておった…。3種の神器が揃いし時…」「おじいさんそういうのは大丈夫。」「次元の狭間より幻竜ミ…」「ごめん私が悪かったわ！本当に大丈夫！みんなで食べよ？」 ●とある冒険者の感想：「これはハイボールっす！」 ●とある冒険者の感想：「いくらでも食べれる」 ●とある冒険者の感想：「保存効くの嬉しい」 ●レア度：R 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

【ギフト・パーティ】猪のマンガ肉「ボアソルト」1000g台10人前～（愛媛県）【冷凍】

● 狩りで入手した猪肉と塩のみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 旅するジビエちゃんのオリジナル商品第一弾。ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品（加熱済みなので解凍後そのまま食べられます） ●内容量：サイズをお選び下さい ※商品重量のうち骨は1～2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限：2025年1月31日（賞味期限の近い商品から順に発送） ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：加熱済みハムなので焼かなくても食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍（目安冷蔵庫で約12～20時間）。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯で。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい！ 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく（焼きがおススメ！） 食べ方②そのままかぶりつく！（猪肉の味をダイレクトに！） 食べ方③ナイフで切り分ける（ポン酢、シーザードレッシングが合う！） 食べ方④真空パックのまま湯煎（クセを感じやすいかも！） ●合う調味料【お好みでアレンジ！】 ・シーザードレッシングでサラダに。 ・チーズ、黒コショウを載せて、ワインと一緒に。 ・ポン酢、カラシで和風に。 ・カレーパウダーや粒マスタード等、可能性は無限大。 ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍！食べる時に解凍してサラダやおつまみに！ 方法③骨付きのまま再冷凍（食味が悪くなる可能性があります）。次食べる時もマンガ肉！ ●合うお酒：ビール、炭酸水 ●クセLV：人によっては少しクセを感じるかもしれません（20人中1人くらい）。焼けばほとんど感じません。 ●アウトドアLV：焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です！ ●ファンタジーLV：「地球が太陽の周りを一周するのに365.24219日かかるんだって」「その24なんとかって半端な数字はどうなるんだ？」「4年に1度、2月が29日になるの。今日がその日よ！」「そうなのか！なら4年に1度の肉の日に乾杯だな！」私達は星空を見上げて宇宙と研究者にお酒と骨付き肉を掲げた。 ●レア度：SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

【ソロ・ギフト】猪のマンガ肉「ボアペッパー」200g台1〜3人前（愛媛県）【冷凍】

【佐田岬ジビエ】 ● ブラックペッパーのパンチがある夢のマンガ肉。加熱済みなので解凍したらそのまま食べられる。狩りで入手した猪肉と、塩、ブラックペッパー、にんにくのみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品（加熱済みなので解凍後そのまま食べられます） ●内容量：サイズをお選び下さい ※商品重量のうち骨は1～2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限：2025年7月28日（賞味期限の近い商品から順に発送） ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：加熱済みハムなので解凍後焼かなくてもそのまま食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍（目安冷蔵庫で約12～20時間）。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯でもOK。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい！ 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく（焼きがおススメ！） 食べ方②そのままかぶりつく！（猪肉の味をダイレクトに！） 食べ方③ナイフで切り分ける（ポン酢、シーザードレッシングが合う！） 食べ方④真空パックのまま湯煎（クセを感じやすいかも！） チーズとの一緒に焼くと満足感がすごい！ ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍！食べる時に解凍してサラダやおつまみに！ 方法③骨付きのまま再冷凍（食味が悪くなる可能性があります）。次食べる時もマンガ肉！ ●合うお酒：ビール、ウィスキー、炭酸水 ●クセLV：ほとんど感じません。 ●アウトドアLV：焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です！ ●ファンタジーLV：星空の下、私達は焚火で骨付き肉を焼きながら今日の狩りのお祝いをしていた。「見ろよこの骨付き肉の美しさ！ぷりぷりの足がたまんねえ！」「ホッホッホ。ワシの骨付き肉には敵わんがのう」 ●レア度：SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

【ギフト】猪のマンガ肉「ボアペッパー」600g台5〜7人前（愛媛県）【冷凍】

【佐田岬ジビエ】 ● ブラックペッパーのパンチがある夢のマンガ肉。加熱済みなので解凍したらそのまま食べられる。狩りで入手した猪肉と、塩、ブラックペッパー、にんにくのみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品（加熱済みなので解凍後そのまま食べられます） ●内容量：サイズをお選び下さい ※商品重量のうち骨は1～2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限：2025年7月28日（賞味期限の近い商品から順に発送） ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：加熱済みハムなので解凍後焼かなくてもそのまま食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍（目安冷蔵庫で約12～20時間）。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯でもOK。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい！ 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく（焼きがおススメ！） 食べ方②そのままかぶりつく！（猪肉の味をダイレクトに！） 食べ方③ナイフで切り分ける（ポン酢、シーザードレッシングが合う！） 食べ方④真空パックのまま湯煎（クセを感じやすいかも！） チーズとの一緒に焼くと満足感がすごい！ ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍！食べる時に解凍してサラダやおつまみに！ 方法③骨付きのまま再冷凍（食味が悪くなる可能性があります）。次食べる時もマンガ肉！ ●合うお酒：ビール、ウィスキー、炭酸水 ●クセLV：ほとんど感じません。 ●アウトドアLV：焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です！ ●ファンタジーLV：星空の下、私達は焚火で骨付き肉を焼きながら今日の狩りのお祝いをしていた。「見ろよこの骨付き肉の美しさ！ぷりぷりの足がたまんねえ！」「ホッホッホ。ワシの骨付き肉には敵わんがのう」 ●レア度：SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

【ギフト】猪のマンガ肉「ボアペッパー」700g台6〜8人前（愛媛県）【冷凍】

【佐田岬ジビエ】 ● ブラックペッパーのパンチがある夢のマンガ肉。加熱済みなので解凍したらそのまま食べられる。狩りで入手した猪肉と、塩、ブラックペッパー、にんにくのみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。 ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。 ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品（加熱済みなので解凍後そのまま食べられます） ●内容量：サイズをお選び下さい ※商品重量のうち骨は1～2割ですが、個体により異なります。 ●賞味期限：2025年5月13日（賞味期限の近い商品から順に発送） ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：加熱済みハムなので解凍後焼かなくてもそのまま食べられます。 【解凍方法】 ・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍（目安冷蔵庫で約12～20時間）。 ・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯でもOK。 ※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい！ 食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく（焼きがおススメ！） 食べ方②そのままかぶりつく！（猪肉の味をダイレクトに！） 食べ方③ナイフで切り分ける（ポン酢、シーザードレッシングが合う！） 食べ方④真空パックのまま湯煎（クセを感じやすいかも！） チーズとの一緒に焼くと満足感がすごい！ ●残った場合の保存方法 方法①解凍後はお早めに。 方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍！食べる時に解凍してサラダやおつまみに！ 方法③骨付きのまま再冷凍（食味が悪くなる可能性があります）。次食べる時もマンガ肉！ ●合うお酒：ビール、ウィスキー、炭酸水 ●クセLV：ほとんど感じません。 ●アウトドアLV：焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です！ ●ファンタジーLV：星空の下、私達は焚火で骨付き肉を焼きながら今日の狩りのお祝いをしていた。「見ろよこの骨付き肉の美しさ！ぷりぷりの足がたまんねえ！」「ホッホッホ。ワシの骨付き肉には敵わんがのう」 ●レア度：SSR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

猪のビアシンケン（愛媛県）【冷凍】【初心者向】

● ファンタジーをコンセプトに、限りなく添加物を減らした自然派ハム。みずみずしく滑らかなハムが舌を包み込む。ビア（ビール）に合うシンケン（ハム）。朝食にも！ ★まつのジビエ「鹿のビアシンケン」を参考に独自アレンジを加えました。旅するジビエちゃんのオリジナル商品第二弾！是非食べ比べてみて下さい！★ ●加熱食肉製品（加熱済みなので解凍後そのまま食べられます） ●内容量：約55〜65g（5枚） ●賞味期限：2025年8月5日、2026年1月14日（賞味期限の近いものから順に発送） ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：封を切ってお皿に盛りつけるだけ！軽く焼くと更に美味しくなります。 　　　　：ワサビ醤油も合う！ 　　　　：柚子パウダーは絶品！！！ ※袋に切り込みがありますが、ハサミやナイフで切る事をオススメします！ ●合うお酒：ビール、日本酒（ワサビ醤油、焼き） ●クセLV：クセはほとんどない。クセが不安な方におススメ！ ●アウトドアLV：軽量化を目指すソロキャンプには最高の一品。 ●ファンタジーLV：「こっちよ！」酒場に遅れてきた仲間にビールを掲げた。「こいつが昔のパーティメンバーか。よろしくな！」「…どうも。」鎧の男は一言挨拶するとすぐにまた食べはじめた。「彼は昔から大食いでそれが原因でパーティを解散したの。」「そんな事で解散するのか？」「本当に食べるんだから。」「そのくらい気にすんなよ、なあ？ところでここの名物ビアシンケンはどこだ？」「彼が全部食べたわ。」「なに！？」 ●とある冒険者の感想：「赤ワインに合わせても美味そうだ」そんな事を思いながら気がついたらビールは蒸発していた。 ●とある冒険者の感想：「トースターでアルミホイルに載せて温めると美味しいよ！」 ●とある冒険者の感想：「焼いたら抜群に旨い」 ●レア度：A 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

あらくれ猪ウインナー(愛媛県)【冷凍】【初心者向】

●まずはこれ！当店人気No.1！子どもにも大人気！粗挽きで肉々しい！味がしっかりしているので何も付けずにそのままで！アウトドアにも便利！ ●冷凍商品 ●加熱食肉製品（加熱済みなので温めるだけ） ●内容量：5本入り150g ●賞味期限：2025年9月23日（順に発送）※解凍後冷蔵24日 ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方：封を切らずに真空パックのまま茹でるだけ！沸騰したお湯に5分入れて温めればOK。茹でたお湯をスープとして飲む場合は袋から出して茹でてね！ボイル後にフライパンで軽く焼くとジューシーで香ばしくなるのでおススメ！焼くだけでもOKです。 ●合うお酒：ビール ●クセLV：ほとんどありません。クセを感じない人の方が圧倒的に多いです。 ●アウトドアLV：温めるだけなので便利！ ●ファンタジーLV：酒場で腸詰を食べて体力気力を回復した冒険者は数知れず！ ●「体験型LARP普及団体CLOSS」の旅路 　調理法は炭火焼ローストで行いました。比較的、調理しやすいように感じられました。火を通しやすく、表面はパリッと、中はジュワ〜っと肉汁がほとばしり、大変に美味しかったです。粗挽きの為、肉の粒の一つ一つに弾力はあれど、食べやすいことこの上なく…また、野菜スープの中に入れてスープと一緒に食べても美味しかったです。調理の仕方に自信のない方は、ウインナーが最高におすすめの一品です。 ※写真・文章を提供して頂いた「体験型LARP普及団体CLOSS」様のtwitterアカウント https://twitter.com/CLOSS_LARP?s=20&t=SWn6y_BHNiW1YMsejCL2ug ●とある冒険者の感想：「子どもの分を一口食べようと思ってたんだけど、一瞬で無くなったので自分の分を買いにきました。」 ●レア度：A 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

猪ボロニアソーセージ(愛媛県)【冷凍】【初心者向】

●食べやすくジューシー！ダイナミックにソーセージを食べたい方におススメ！切って焼くと美味しいです。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品（加熱済みなので温めるだけ） ●内容量:300g ●賞味期限：2026年2月5日（順に発送）※解凍後冷蔵24日 ●産地:愛媛県産イノシシ ●食べ方：冷蔵庫で解凍後そのまま食べられます。切ってフライパンで焼くと美味しいです。 ●食べ方：角切りにしてサラダやパスタに！ ●食べ方：たまごサンドにしたら美味しそうと思いながらもまだやってない。 ●クセLV:ほとんどクセはな感じないのでクセが不安な方は是非！ ●アウトドアLV:見た目も大きいので盛り上がると思います！ ●ファンタジーLV:「…！？あなたはファルネーゼ枢機卿！？」私達が酒場で飲んでいると、身なりの整った紳士が近付いてきた。「なんだおっさん、一緒に飲むか？」「（枢機卿にそんな話し方してはダメよ…！）」紳士は優しく微笑みながらお辞儀した。「お楽しみの所失礼。あなた方の食べているソーセージは実に興味深い。私もご一緒させて頂いてもよろしいかな。」「おお、いいぜ！ほらな、やっぱ一緒に飲みたかったんだよ。」

あらくれ鹿ウインナー(愛媛県)【冷凍】【初心者向】

●子どもにも大人気！粗挽きで肉々しい！味がしっかりしているので何も付けずにそのままで！アウトドアに！ ●冷凍商品 ●加熱食肉製品（加熱済みなので温めるだけ） ●内容量:5本入り150g ●賞味期限：2025年11月15日（順に発送）※解凍後冷蔵24日 ●産地:愛媛県産ニホンジカ ●食べ方:封を切らずに真空パックのまま茹でるだけ！沸騰したお湯に5分入れて温めれば食べれるよ！茹でたお湯を飲みたいなら袋から出して茹でてね！焼いてもいいよ！ ●クセLV:ほとんどクセはな感じないのでクセが不安な方は是非！ ●アウトドアLV:持っていこう！温めるだけ！ ●ファンタジーLV:酒場で腸詰を食べて体力気力を回復した冒険者は数知れず！

ウワサのスパイスソーセージ（猪）(愛媛県)【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】 ●愛媛県八幡浜市のスパイスカレー店「フウライボウ」監修！スパイスの豊かな香りが後味まで長く続く心穏やかでリッチなソーセージ。スパイスの粒が優しく弾ける大人な味。辛さはありません。無添加。 ●スパイスカレー　フウライボウ 11:00〜17:00(火曜定休・15:00L.O)　 18:00〜22:00頃(水〜土曜営業)　 八幡浜市矢野町7-1443-2商店街アーケード内 テイクアウトできます。 飲み会のご予約や出店依頼もお待ちしています。 コーヒー・お酒のみのご利用も大歓迎。 https://www.instagram.com/fu_rai_bou_curry/ ●冷凍商品 ●生ソーセージ ●内容量：110g ●賞味期限：2025年9月6日（賞味期限の近い商品から順に発送いたします） ●産地：愛媛県産イノシシ ●食べ方： ・冷凍で真空パックのまま90～95℃（沸騰直前）のお湯に入れて13分ボイル。その後、袋から出し、油を引いたフライパンでほんの少しだけ表面に焼き目を付けてお召し上がり下さい！ ※沸騰するとソーセージが破けますので注意！ ・一度ボイルしたものは、冷蔵で2日以内が美味しい目安。温め直しは、油を引いたフライパンに蓋をしてとろ火で5分、ひっくり返して5分でお召し上がり下さい。 ・BBQの場合は、解凍後、油を引いた鉄板やスキレット等でじっくり焼き、ソーセージを指で押してパンと張った様な弾力があればOK！ ●合うお酒：ウィスキー、ビール ●クセLV：クセはほとんどありません。 ●アウトドアLV：必ずしっかり火を通して下さい！心配な方はボイル→焼きがおススメ！ ●ファンタジーLV：「いらっしゃいませ」夜に訪れたお店は異国の雰囲気でおしゃれな佇まい。店内にはスパイスの香りが広がっている。カウンターの奥にはスパイスの入った瓶がずらりと並び、その隣にはこだわりのウィスキーの瓶がまたずらり。「お酒のお供にスパイスソーセージはいかがですか？」店主に薦められるままに私はウィスキーとソーセージを注文した。 ●とある冒険者の感想：「これはフウウライボウの味！」 ●とある冒険者の感想：「後味豊か～」 ●レア度：Ａ 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

旨辛ハラペーニョ(鹿ソーセージ)(広島県)【冷凍】【初心者向】

●甘辛ハラペーニョ！生ソーセージの滑らかさ！粗挽きの鹿肉と歯ごたえのあるハラペーニョ（青唐辛子の酢漬け）の食感が楽しい！スタッフおススメ！美味しく食べられる辛さですが、結構辛いと言う方も。 ●冷凍商品 ●生ソーセージ ●内容量：110g ●賞味期限：2025年3月21日（賞味期限が近い商品から順に発送いたします） ●産地：広島県産ニホンジカ ●食べ方： ・冷凍で真空パックのまま90～95℃（沸騰直前）のお湯に入れて13分ボイル。その後、袋から出し、油を引いたフライパンでほんの少しだけ表面に焼き目を付けてお召し上がり下さい！ ※沸騰するとソーセージが破けますので注意！ ・一度ボイルしたものは、冷蔵で2日以内が美味しい目安。温め直しは、油を引いたフライパンに蓋をしてとろ火で5分、ひっくり返して5分でお召し上がり下さい。 ・BBQの場合は、解凍後、油を引いた鉄板やスキレット等でじっくり焼き、ソーセージを指で押してパンと張った様な弾力があればOK！ ●クセLV：クセはほとんどないですが、鹿の旨味はしっかり感じられます。 ●アウトドアLV：必ずしっかり火を通して下さい！心配な方はボイル→焼きがおススメ！ ●ファンタジーLV：私達は酒場で2種類のソーセージを食べ比べていた。「滑らかな舌触り、程よい辛さ、広がる鹿の旨味、幸せだわ！」「それにここの店主の体つき、伊達じゃないぜ。」「やっぱりあの筋肉が美味しさの秘訣かしら。」 ●とある冒険者の感想：「ピリ辛？結構辛いよ！」 ●とある冒険者の感想：「これうま！一番好きかも。」 ●レア度：A 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

ヒグマソーセージ(北海道)【冷凍】【初心者向】

●超貴重。クセはあまり感じない食べやすいヒグマソーセージ。じっくり噛むと奥に潜む野生的な味が頭角を現す。サラミっぽい固さに酒場を感じる。プレゼントやパーティーにも。ビールにとても合います。 ●冷凍商品 ●加熱食肉製品（加熱済みなので温めるだけでも食べれます） ●内容量：100g ●賞味期限：2025年6月18日 ●産地：北海道産ヒグマ ●食べ方：袋から出して茹でても、湯煎でも、焼いてもOK！じっくり味わって下さい！ ●合うお酒：ビール ●クセLV：パッとは気付きませんが、じっくり味わうと奥に野生の味がします。 ●アウトドアLV：手軽に食べれるので是非！ ●ファンタジーLV：旅の道中、私達は携行食を食べる事にした。「今日は羆のソーセージか！」「貴重な羆を食べれるなんてありがたいわね！」「この固い食感がたまらないぜ！」男は早速口に運んだ。「貴重なんだからガツガツ食べないでよ！じっくり噛まないと羆の味を素通りするわよ！」「豪快に食べねえと羆に失礼だろ？」「んー、ん？そう…かも？」「な、だから楽しく食おうぜ！」「酒が欲しいのう。」「お、じいさん、俺もそう思ってたんだ！」「それはダメッ！」 ●とある冒険者の感想：「もっとクセが欲しいわ！」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

ヒグマベーコン(北海道)【冷凍】【上級者向】

●超貴重。野生の味！好き！クセつよ！軽く焼くと美味しい！ ●冷凍商品 ●加熱食肉製品（加熱済みなので温めるだけでも食べれます） ●内容量：40g ●賞味期限：2025年9月20日※賞味期限が短いものから順次発送致します。 ●産地：北海道産ヒグマ ●食べ方： 【おススメ】軽く焼くと美味しい！油をひいて焼くとクセがまろやかになるので、クセを感じたい方は油無しで！炭火もクセを感じて美味しいです！ 【冒険者の噂話】「オーブントースターで炙っても美味しいらしい。」 ●合うお酒：ビール ●クセLV：高い！野生感が溢れ出てる。クセの強さに命への感謝が込み上げてくる。「食べ方」を参考に。 ●アウトドアLV：薄くて焼けるのが早い！薄いから日帰りザックにも入れやすい。体温が伝わっちゃうから背中側には入れない方が良いと思う！ ●ファンタジーLV：私達は肉屋で旅の買い出しをしていた。「おじさん、熊のベーコン出来た？」私の質問に2人が割って入ってきた。「俺が倒したクマだぜ。」「わしの魔法のおかげじゃ。」「丁度完成したよ。持ってきてくれてありがとうよ。」早速みんなで味見した。「いやあ、こりゃ美味い！倒したかいがあったぜ！」「わしの魔法のおかげじゃ。」「なんだじいさん、今日は喋るなあ。」「わしの魔法のおかげじゃからのう。」 ●とある冒険者の感想：「ちょっと僕は無理です。」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

エゾ鹿サラミ（北海道）【冷凍・常温】【初心者向】

●セミドライな食感！エゾ鹿の旨味！この赤身は他の肉では味わえない。豚脂を少し加えているので食べやすい。炙ると更に旨い！サラミはイタリアで古くから食べられていた…。 ※エゾ鹿サラミは常温での発送も可能です。 ●冷凍商品 ●乾燥食肉製品 ●内容量：130g ●賞味期限：2025年10月31日,2026年3月13日※賞味期限の近いものから順に発送。 解凍後、常温保存1カ月可能。 ●産地：北海道産エゾ鹿 ●食べ方：解凍後、好みの厚さにスライスして、そのままどうぞ！オリーブオイルとブラックペッパーをかけると優雅な気持ちになれるよ！ピザに載せても優雅な気持ちになれるよ！炙ると視覚、聴覚、嗅覚、触覚、味覚が啓かれる。 ●クセLV：クセはほとんどなく、エゾ鹿の旨味を感じれるバランスの良いジビエ。 ●アウトドアLV：切るだけで食べれる！炙っても良い！登山では貴重な肉。 ●ファンタジーLV：私達は隣国を偵察する為、城を出発していた。携行食としてシカのサラミをいくつか持ち、川を越える途中だった。「ねえ、このサラミ、僕たちの様だと思わないかい？」男は、右手に持ったサラミを私の前に出して言った。「あら、どうして？」「乾燥してる関係に見えても、しっかりと結びついているんだ！」「そう。じゃあ半分は私のものね。」私は男が持っているサラミを掴み一口食べた。「ああ！僕のサラミ！でも君のサラミ！頬張ってる君も素敵だ！」 ●レア度：SR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

ヒグマジャーキー(北海道)【冷凍・常温】【初心者向】

●超貴重！癖が殆どなく食べやすいジャーキー。ソフトなので噛み疲れしにくい。噛めば噛むほど味が出る。かなりコショウが効いてて大航海時代以降の味がします。素敵なパッケージを大切な人へ。 【ポスト投函：配送日時指定不可】 〈送料について〉 ジャーキーのみを合計3個以内のご注文に限り、ポスト投函での配送を選択できます。通常の常温配送に比べて送料を抑えることが出来ますが、以下の点についてご了承ください。 ・配送日時指定不可。 ・3個以上の注文をされた場合は適用されませんが、システム上クレジットカード決済が通ってしまう場合があります。その際はお手数ですが注文キャンセル後、再度注文いただき、通常の常温配送での配送でクレジットカード決済をしていただきますようお願い致します。 ●常温商品 ●内容量：25g ●乾燥食肉製品 ●賞味期限：2025年2月3日※賞味期限が短いものから順次発送致します。 ●産地：北海道産ヒグマ ●食べ方：そのまま食べれます！ウィスキーの隣に。君の隣に。温めるとヒグマの旨味が増します！ ●合うお酒：ウィスキー ●クセLV：ほとんどない！食べやすいジャーキー！クセの少ないヒグマを試したい方は是非！ ●アウトドアLV：焚火を囲みながら。大地を感じながら。登山では貴重な乾燥肉。胸ポケットにも入る。 ●ファンタジーLV：乾燥肉はロマン！旅路でほしにくを食べた冒険者は数知れず。胸ポケットに入れれば胸の防御力が上がる。 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アライグマ肉スライス （福岡県）100ｇ【冷凍】【上級者向】

●超貴重なアライグマ肉。初めてでも食べやすい100g。少しクセがあるが、味噌鍋にすると美味しい。あえて例えるなら熊鍋に近い。味の個体差が非常に大きい！特定外来生物。 ※写真はイメージです。 ●生肉 ●内容量：100g ●賞味期限：冷凍2025年1月16日 ●産地：福岡県アライグマ ●食べ方： 【初心者】【上級者】味噌鍋がおすすめ！味噌、昆布、ネギが合う！しゃぶしゃぶでポン酢もOK！ 【探究者】焼いた後に塩をかけると素材の味がわかる！ポン酢はあっさりというより香りが加速する！焼き肉のタレが一番食べやすい。 【とある冒険者の感想】「ピーマンと合うので、青椒肉絲だと食べやすくなります。」 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール、日本酒 ●クセLV：クセはある！ ●アウトドアLV：しっかり火を通して下さい！気分が上がる時こそ要注意！ ●ファンタジーLV：尻尾にシマシマ模様、顔にコウモリ模様。「初めて見たわ。あれが悪名高きアライグマッ！」「なんだ、恨みでもあるのか？」「そうじゃないけど、昔色々あったの。因縁の対決なの。」「初めて見たんだろ？」 ●とある冒険者の感想：「ヒグマよりはクセないかも。」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アライグマ肉サイコロカット （福岡県）100ｇ【冷凍】【上級者向】

●超貴重なアライグマ肉。初めてでも食べやすい100g。少しクセがあるが、味噌鍋にすると美味しい。あえて例えるなら熊鍋に近い。味の個体差が非常に大きい！特定外来生物。 ※写真はイメージです。 ●生肉 ●内容量：100g ●賞味期限：冷凍2025年1月16日 ●産地：福岡県アライグマ ●食べ方： 【初心者】【上級者】味噌鍋がおすすめ！味噌、昆布、ネギが合う！しゃぶしゃぶでポン酢もOK！ 【探究者】焼いた後に塩をかけると素材の味がわかる！ポン酢はあっさりというより香りが加速する！焼き肉のタレが一番食べやすい。 【とある冒険者の感想】「ピーマンと合うので、青椒肉絲だと食べやすくなります。」 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール、日本酒 ●クセLV：クセはある！ ●アウトドアLV：しっかり火を通して下さい！気分が上がる時こそ要注意！ ●ファンタジーLV：尻尾にシマシマ模様、顔にコウモリ模様。「初めて見たわ。あれが悪名高きアライグマッ！」「なんだ、恨みでもあるのか？」「そうじゃないけど、昔色々あったの。因縁の対決なの。」「初めて見たんだろ？」 ●とある冒険者の感想：「ヒグマよりはクセないかも。」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ肉スライス （福岡県）100ｇ【冷凍】【中級者向】

●超貴重。初心者向けの少量パック。焼肉がおススメ！古風で日本的な味がするお肉です。あえて例えるなら羊肉の様な味。筋は噛むほどに旨味が出る。貴重なアナグマ肉。 ※時期によって味や脂の量に大きく違いがあります（画像参照）。現在入荷中の品がどういったものかもメール等でご質問いただければ可能な限りお答えできます。お気軽にお問い合わせください。 ●生肉 ●内容量：100g ●賞味期限：冷凍2025年1月16日 ●産地：福岡県アナグマ ●食べ方： 【初心者】フライパンで焼いて、ポン酢でさっぱり！焼肉のタレでがっつり！ 【初心者】「アナグマ肉と舞茸の醤油炒め」（あれば）アナグマの脂でアナグマ肉を焼く→舞茸、ネギ、酒、醤油、砂糖、生姜を入れて炒める。 【上級者】焼いた後に塩をかけると素材の味がわかる！ 【探究者】鍋は個性が出ます！ ※脂が余ったら冷凍しておいて炒め脂にすると、お肉無し野菜炒めでもアナグマを楽しめます。 ※生肉は柔らかいので優しく扱ってね！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：芋焼酎！（アナグマ肉と舞茸の醤油炒めに合うぅぅぅ！）、日本酒 ●クセLV：少ない方だけど人によってはクセを感じるかも。羊肉が好きな方は好き！ ●アウトドアLV：しっかり火を通して下さい！気分が上がる時こそ要注意！ ●ファンタジーLV：「お、タヌキか？」「今回の捕獲依頼、アナグマよ。昔は数が少なかったらしいけど、最近は果樹やいも類の被害報告が多いの。」「ま、中型獣は小さいから俺の専門外だな。」男の言葉にムッとしたのか、アナグマの長い爪がキラリと光る。 ●とある冒険者の感想：「え、これアナグマの肉？…めっちゃ旨い。」 ●とある冒険者の感想：「どっちが好きかって？塩胡椒が圧勝ですね。」 ●とある冒険者の感想：「アナグマ肉ってめっちゃ旨いらしいよ。」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ肉サイコロカット （福岡県）100ｇ【冷凍】【中級者向】

●超貴重。初心者向けの少量パック。焼き鳥サイズ！古風で日本的な味がするお肉です。あえて例えるなら羊肉の様な味。筋は噛むほどに旨味が出る。 ※写真はイメージです。 ●生肉 ●内容量：100g ●賞味期限：冷凍2025年1月16日 ●産地：福岡県アナグマ ●食べ方：脂身は焼き目が付くまで焼くのが美味しい！ 【初心者】フライパンで焼いて、ポン酢でさっぱり！焼肉のタレでがっつり！ 【初心者】「アナグマ肉と舞茸の醤油炒め」（あれば）アナグマの脂でアナグマ肉を焼く→舞茸、ネギ、酒、醤油、砂糖、生姜を入れて炒める。 【初心者】煮込み料理、スパイスカレー 【上級者】焼いた後に塩をかけると素材の味がわかる！ 【探究者】鍋は個性が出ます！ ※脂が余ったら冷凍しておいて炒め脂にすると、お肉無し野菜炒めでもアナグマを楽しめます。 ※生肉は柔らかいので優しく扱ってね！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：芋焼酎！（アナグマ肉と舞茸の醤油炒めに合うぅぅぅ！）、日本酒 ●クセLV：少ない方だけど人によってはクセを感じるかも。羊肉が好きな方は好き！ ●アウトドアLV：しっかり火を通して下さい！気分が上がる時こそ要注意！ ●ファンタジーLV：「お、タヌキか？」「今回の捕獲依頼、アナグマよ。昔は数が少なかったらしいけど、最近は果樹やいも類の被害報告が多いの。」「ま、中型獣は小さいから俺の専門外だな。」男の言葉にムッとしたのか、アナグマの長い爪がキラリと光る。 ●とある冒険者の感想：「え、これアナグマの肉？…めっちゃ旨い。」 ●とある冒険者の感想：「どっちが好きかって？塩胡椒が圧勝ですね。」 ●とある冒険者の感想：「アナグマ肉ってめっちゃ旨いらしいよ。」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ肉スペアリブ（愛媛県）【冷凍】【中級者向】

●超貴重。アナグマのスペアリブは探究者の戯れ。肉は可食部はほとんどありません。小骨に注意。貴重なアナグマ肉。ごく少量です。 ※写真はイメージです。 ●精肉 ●内容量：70g ●賞味期限：冷凍2025年8月20日 ●産地：愛媛県産アナグマ ●食べ方：脂身は焼き目が付くまで焼くのが美味しい！ 【初心者】フライパンで焼いて、ポン酢でさっぱり！焼肉のタレでがっつり！ 【初心者】「アナグマ肉と舞茸の醤油炒め」（あれば）アナグマの脂でアナグマ肉を焼く→舞茸、ネギ、酒、醤油、砂糖、生姜を入れて炒める。 【初心者】煮込み料理、スパイスカレー 【上級者】焼いた後に塩をかけると素材の味がわかる！ 【探究者】鍋は個性が出ます！ ※脂が余ったら冷凍しておいて炒め脂にすると、お肉無し野菜炒めでもアナグマを楽しめます。 ※生肉は柔らかいので優しく扱ってね！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：芋焼酎！（アナグマ肉と舞茸の醤油炒めに合うぅぅぅ！）、日本酒 ●クセLV：少ない方だけど人によってはクセを感じるかも。羊肉が好きな方は好き！ ●アウトドアLV：しっかり火を通して下さい！気分が上がる時こそ要注意！ ●ファンタジーLV：「お、タヌキか？」「今回の捕獲依頼、アナグマよ。昔は数が少なかったらしいけど、最近は果樹やいも類の被害報告が多いの。」「ま、中型獣は小さいから俺の専門外だな。」男の言葉にムッとしたのか、アナグマの長い爪がキラリと光る。 ●とある冒険者の感想：「え、これアナグマの肉？…めっちゃ旨い。」 ●とある冒険者の感想：「どっちが好きかって？塩胡椒が圧勝ですね。」 ●とある冒険者の感想：「アナグマ肉ってめっちゃ旨いらしいよ。」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ肉ロース（愛媛県）【冷凍】【中級者向】

【佐田岬ジビエ】 ●アナグマ肉のロースカツはこの世で一番美味しいカツでは？超貴重。ロースカツの為に生まれた存在。レア度が高すぎてなかなか出会えない。クッキーの様な甘い香りが特徴（個体差があり）。 ※写真はイメージです。 ●精肉 ●内容量：140g～ ●賞味期限：冷凍2025年8月20日 ●産地：愛媛県産アナグマ ●食べ方： 【初心者】解凍後、薄くスライスして、フライパンで焼いてください。 【グルメハンター】フライパンでアナグマ脂又はアナグマ肉バラから弱火で油を抽出。その脂でアナグマ肉のロースカツを！とんかつ屋さんがラードでカツを揚げるのと同じ手法です。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：ビール ●クセLV：お肉とは思えないあまーい香り。 ●アウトドアLV：向いてないことはないという事ではないでしょう。 ●ファンタジーLV：「アナグマロースカツ、美味しすぎるわ！！！」「こんな旨いものがこの世にあったとは！！！」「まさに悪魔の食べ物ね！」私達の興奮は1週間続いた。 ●とある冒険者の感想：「クッキーみたいな香り？ほんとに？それは言い過ぎでしょ？」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ肉バラ 110g（愛媛県）【冷凍】【中級者向】

●超貴重なアナグマのバラ肉。ほぼ脂。レア度が高すぎてなかなか出会えない。古風で日本的な味がするお肉です。あえて例えるなら羊肉の様な味。筋は噛むほどに旨味が出る。 ※写真はイメージです。 ●精肉 ●内容量：110g ●賞味期限：冷凍2025年8月20日 ●産地：愛媛県産アナグマ ●食べ方：脂身は焼き目が付くまで焼くのが美味しい！ ・薄く切って焼肉！ ・煮込み料理、スパイスカレー。 ・スープは上級者向き。 ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：？？？ ●クセLV：羊肉（ラムよりマトン）が好きなら好きだと思う。 ●アウトドアLV：ブロック肉なのであまり向いてないかも。 ●ファンタジーLV：「お、タヌキか？」「今回の捕獲依頼、アナグマよ。昔は数が少なかったらしいけど、最近は果樹やいも類の被害報告が多いの。」「ま、中型獣は小さいから俺の専門外だな。」男の言葉にムッとしたのか、アナグマの長い爪がキラリと光る。 ●とある冒険者の感想：「え、これアナグマの肉？…めっちゃ旨い。」 ●とある冒険者の感想：「どっちが好きかって？塩胡椒が圧勝ですね。」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

アナグマ肉前足（愛媛県）460g【冷凍】【中級者向】

●超貴重。古風で日本的な味がするお肉です。あえて例えるなら羊肉の様な味。筋は噛むほどに旨味が出る。貴重なアナグマ肉。 ※写真はイメージです。 ●精肉 ●内容量：460g ●賞味期限：冷凍2026年3月12日 ●産地：愛媛県産アナグマ ●食べ方：脂身は焼き目が付くまで焼くのが美味しい！ 【初心者】フライパンで焼いて、ポン酢でさっぱり！焼肉のタレでがっつり！ 【初心者】「アナグマ肉と舞茸の醤油炒め」（あれば）アナグマの脂でアナグマ肉を焼く→舞茸、ネギ、酒、醤油、砂糖、生姜を入れて炒める。 【初心者】煮込み料理、スパイスカレー 【上級者】焼いた後に塩をかけると素材の味がわかる！ 【探究者】鍋は個性が出ます！ ※脂が余ったら冷凍しておいて炒め脂にすると、お肉無し野菜炒めでもアナグマを楽しめます。 ※生肉は柔らかいので優しく扱ってね！ ※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒：芋焼酎！（アナグマ肉と舞茸の醤油炒めに合うぅぅぅ！）、日本酒 ●クセLV：少ない方だけど人によってはクセを感じるかも。羊肉が好きな方は好き！ ●アウトドアLV：しっかり火を通して下さい！気分が上がる時こそ要注意！ ●ファンタジーLV：「お、タヌキか？」「今回の捕獲依頼、アナグマよ。昔は数が少なかったらしいけど、最近は果樹やいも類の被害報告が多いの。」「ま、中型獣は小さいから俺の専門外だな。」男の言葉にムッとしたのか、アナグマの長い爪がキラリと光る。 ●とある冒険者の感想：「え、これアナグマの肉？…めっちゃ旨い。」 ●とある冒険者の感想：「どっちが好きかって？塩胡椒が圧勝ですね。」 ●とある冒険者の感想：「アナグマ肉ってめっちゃ旨いらしいよ。」 ●レア度：UR 【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん