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【ソロ・ギフト】猪のマンガ肉「ボアペッパー」200g台1〜3人前(愛媛県)【冷凍】

¥2,000 税込

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【佐田岬ジビエ】
● ブラックペッパーのパンチがある夢のマンガ肉。加熱済みなので解凍したらそのまま食べられる。狩りで入手した猪肉と、塩、ブラックペッパー、にんにくのみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なのでものにより大きさや味が違う、猪1頭から2本しか取れない入手困難なレアアイテム。

ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」「憧れのマンガ肉で野生に帰りたい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。
※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。

【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。

●冷凍商品
●加熱食肉製品(加熱済みなので解凍後そのまま食べられます)
●内容量:サイズをお選び下さい
S(200~399g)、M(400~599g)、L(600~799g)、特大(800~1000g)
※商品重量のうち骨は1~2割ですが、個体により異なります。
●賞味期限:2024年10月10日(賞味期限の近い商品から順に発送)
●産地:愛媛県産イノシシ

●食べ方:加熱済みハムなので解凍後焼かなくてもそのまま食べられます。
【解凍方法】
・食べる前日に冷蔵庫に入れ解凍(目安冷蔵庫で約12~20時間)。
・早く解凍したい場合は常温で、焼く場合はぬるま湯でもOK。
※解凍したら絶対に常温で長時間放置しないで下さい!

食べ方①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく(焼きがおススメ!)
食べ方②そのままかぶりつく!(猪肉の味をダイレクトに!)
食べ方③ナイフで切り分ける(ポン酢、シーザードレッシングが合う!)
食べ方④真空パックのまま湯煎(クセを感じやすいかも!)

チーズとの一緒に焼くと満足感がすごい!

●残った場合の保存方法
方法①解凍後はお早めに。
方法②スライスして骨から外し、1回で食べきる量だけ保存袋などに入れて再冷凍!食べる時に解凍してサラダやおつまみに!
方法③骨付きのまま再冷凍(食味が悪くなる可能性があります)。次食べる時もマンガ肉!

●合うお酒:ビール、ウィスキー、炭酸水

●クセLV:人によっては少しクセを感じるかもしれません(50人中1人くらい)。焼けばほとんど感じません。

●アウトドアLV:焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です!

●ファンタジーLV:星空の下、私達は焚火で骨付き肉を焼きながら今日の狩りのお祝いをしていた。「見ろよこの骨付き肉の美しさ!ぷりぷりの足がたまんねえ!」「ホッホッホ。ワシの骨付き肉には敵わんがのう」男たちが無駄話をしている間に、私は黙々とビールを飲みながらスペアリブを1本、また1本と食べていた。

●レア度:SSR

【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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