アナグマ肉バラ 110g(愛媛県)【冷凍】【中級者向】
¥1,100 税込
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●超貴重なアナグマのバラ肉。ほぼ脂。レア度が高すぎてなかなか出会えない。古風で日本的な味がするお肉です。あえて例えるなら羊肉の様な味。筋は噛むほどに旨味が出る。
※写真はイメージです。
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。
●精肉
●内容量:110g
●賞味期限:冷凍2025年8月20日
●産地:愛媛県産アナグマ
●食べ方:脂身は焼き目が付くまで焼くのが美味しい!
・薄く切って焼肉!
・煮込み料理、スパイスカレー。
・スープは上級者向き。
※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。
https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf
●合うお酒:???
●クセLV:羊肉(ラムよりマトン)が好きなら好きだと思う。
●アウトドアLV:ブロック肉なのであまり向いてないかも。
●ファンタジーLV:「お、タヌキか?」「今回の捕獲依頼、アナグマよ。昔は数が少なかったらしいけど、最近は果樹やいも類の被害報告が多いの。」「ま、中型獣は小さいから俺の専門外だな。」男の言葉にムッとしたのか、アナグマの長い爪がキラリと光る。
●とある冒険者の感想:「え、これアナグマの肉?…めっちゃ旨い。」
●とある冒険者の感想:「どっちが好きかって?塩胡椒が圧勝ですね。」
●レア度:UR
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