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ハクビシン肉バラ(愛媛県)【冷凍】【中級者向】

¥840 税込

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●超貴重。ハクビシンのバラ。炭火で焼くとクセが旨味に変わる。10人以上に試食して頂きましたが「また食べたい」と今でも言われます。味には個体差があります。系統としてはタヌキに近いですが、タヌキ程クセはなく、美味しく食べられるクセです。

【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。

●精肉
●内容量:70g
●賞味期限:冷凍2025年3月8日
●産地:愛媛県産ハクビシン
※重量等、画像とは一部異なる場合があります

●食べ方:外でBBQがおススメ!焼く場合は脂身に焼き目が付いて少しカリッとなるくらいに。スープ系はクセを楽しみたい方限定!オレガノも合います。

※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。
https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf

●合うお酒:未知数

●クセLV:クセはありますが炭火で是非!スープ系は上級者向けです。

●アウトドアLV:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意!

●ファンタジーLV:準備中!

●とある冒険者の感想:「また食べたい!」
●とある冒険者の感想:「私は、タヌキよりハクビシンの方が苦手」

●レア度:UR

【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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