イノシシ肉ランプスライス （愛媛県）100ｇ【冷凍】【初心者向】

【佐田岬ジビエ】
●珍しいイノシシのランプ（おしりのお肉）。モモとロースの中間の様なお肉。モモよりはほぐれやすいので、多少加熱しすぎても食べやすく、どんな料理でも使えます。おススメは湯煎からの焼き！

【送料選択】冷凍品と常温品（ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く）を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍＋常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。

●生肉
●内容量：100g
●賞味期限：冷凍2025年2月
●産地：愛媛県産イノシシ

●食べ方：おススメは、冷凍状態で真空パックのまま封を切らずに、100℃5～10分で湯煎して下さい。その後、お肉を袋から出し、フライパンに油をひいてカリッと焼いて下さい。焼きの旨味と、ジューシーさを同時に味わうことが出来ます！（加熱時間は入れたお湯とお肉の量によりますがお湯は多めの方が火が通りが早いです）
　その他、焼肉、鍋、味噌汁、カツ、カレー、何でも気軽に使ってもOK！

※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。
https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf

●合うお酒：ビール

●クセLV：あまり感じませんが、個体差があります。

●アウトドアLV：簡単調理！

●ファンタジーLV：「今日は俺が料理するぜ！」「え？大丈夫？」「一人旅が長かったからな。」男は自信たっぷりに言った。「で、何作るの？」「聞いて驚くなよ。男焼肉だ！」「男焼肉じゃー！」男焼肉と聞いておじいさんが両手を挙げて叫びだした。男のロマンか何かかしら。

●とある冒険者の感想：「なんていうか、高級感が…」

●レア度：R

【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん