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【初心者向】エゾ鹿肉ミンチ(北海道)100g【冷凍】

¥650 税込

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●食べきり100gパック!タンパク質と鉄分が豊富で、自然で柔らかな旨味が特徴。トマトソースとの相性抜群!鹿は反芻動物なので系統としては牛肉に近いです。

【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。

●冷凍商品
●生肉
●内容量:100g
●賞味期限:2024年10月25日※賞味期限の短いものから順に発送致します。
●産地:北海道産エゾシカ

●食べ方:鹿肉は弱火~中火でじっくり加熱が美味しい!
【初心者】フライパンでトマトソース、オリーブオイル、バジル、オレガノが抜群!お好みでタバスコも。
【上級者】フライパンで塩胡椒で炒めて!
【探究者】まずは生肉の香りをかぎます。その後、フライパンで弱火でじっくり加熱。焼けたら何も付けずにそのままで。

●合うお酒:エゾ鹿は北海道なので北海道のビール、赤ワインがおススメ!

●クセLV:特別苦手でなければ大丈夫!

●アウトドアLV:生肉なので温度管理に注意!

●ファンタジーLV:初雪から少し日が経った北の大地の空は澄んでいた。「…ふう。」少し積もった雪にエゾ鹿の足跡が長く続いている。ゆっくり、静かに、身を潜めながら足跡を辿っていく。ぎゅ、ぎゅ。ぎゅむむ、ぎゅむむ。…、…。私、大男、おじいさんの順番で雪を踏む音が鳴る。

●とある冒険者の感想:感想お待ちしております。

●エゾシカ衝突事故マップ
https://www.hkd.mlit.go.jp/ky/kn/dou_iji/splaat0000003n3x.html

●レア度:A

【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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