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シカ肉切り落とし（宮崎）200ｇ【冷凍】【初心者向】

¥800 税込

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●ニホンジカの切り落としです。フライパンでしっとりジューシーに焼くのがおすすめ。
※写真はイメージです。

●精肉
●内容量：約200g
●賞味期限：冷凍2027年4月～
●産地：宮崎県

●食べ方：
☆タレ漬け焼肉
タレ漬けにして冷蔵庫で30分～数時間寝かせて、冷蔵庫から出して常温に戻す（30分くらい）。フライパンに油をひき、低温でじっくり焼き、片面火が通ったらひっくり返してフタをしてしっとり焼く。（高温で焼くと固くなります）

☆焼肉
タレなしで塩胡椒で焼いてもOK!

☆アヒージョ
美味い！

※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。
https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf

●合うお酒：ビール、ワイン

●クセLV：あまり感じませんが、個体差があります。

●アウトドアLV：炭火は向いてないよ！アヒージョは向いてる！

●ファンタジーLV：
「低温でじーっくり加熱してね」
「そんな待ってられるかよ」
「最高の鹿肉を味わいたくないの？あなたは運命の分かれ道にいるのよ？」

●レア度：N

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