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シカ肉モモ（宮崎）100ｇ【冷凍】【初心者向】

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●ニホンジカのもも肉！赤身の旨味！ローストディアが絶対美味い。
※写真はイメージです。

●精肉
●内容量：約100g
●賞味期限：冷凍2027年4月～
●産地：宮崎県産ニホンジカ

●食べ方：
☆低温調理でローストディア！火の通し加減はローストポークや鶏ハム等のレシピを参考に。ローストビーフのレシピはレアの場合もあるのでリスキーかも。
☆フライパンで低温でじっくり焼き、片面火が通ったらひっくり返してフタをしてしっとり焼く。（高温で焼くと固くなります）
☆薄切りでしゃぶしゃぶも！

※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL（厚生労働省）を参考に。
https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf

●合うお酒：ワイン

●クセLV：あまり感じませんが、個体差があります。

●アウトドアLV：炭火は向いてないよ！アヒージョは向いてるよ！

●ファンタジーLV：
「低温でじーっくり加熱してね」
「そんな待ってられるかよ」
「最高の鹿肉を味わいたくないの？あなたは運命の分かれ道にいるのよ？」

●レア度：N

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