アライグマ肉脂適量(千葉県)100g【冷凍】【中級者向】
¥2,200 税込
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●時価。
●超貴重なアライグマ肉。味噌鍋にすると美味しい。あえて例えるなら熊肉とアナグマ肉に近い。脂ののりや、見た目、味の個体差が非常に大きい。特定外来生物。
※写真はイメージです。
※脂には個体差があります。比較的冬は多く、夏は少なめ。
●精肉
●内容量:約100g
●賞味期限:冷凍2026年11月~
●産地:千葉県産アライグマ
●食べ方
☆味噌鍋:おすすめ!味噌、昆布、ネギが合う!
☆しゃぶしゃぶ:ポン酢もOK!
☆焼き:焼いた後に塩をかけると素材の味がわかる!ポン酢はあっさりというより香りが加速する!焼き肉のタレが一番食べやすい。ハバネロが合う。アライグマは北米~中米が原産だからではないか。
※生肉は柔らかいので優しく扱ってね!
※生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。
https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf
●合うお酒:ビール、日本酒。テキーラも合うかも。
●クセLV:クセあり!
●アウトドアLV:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意!
●ファンタジーLV:
尻尾にシマシマ模様、顔にコウモリ模様の獣がこちらをみている。
「やっと見つけた!あれが悪名高きアライグマッ!」
「やっと?」
「10年よ。」
「10年⁉」
●とある冒険者の感想:「ピーマンと合うので、青椒肉絲だと食べやすくなります。」
●レア度:UR
【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん
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