【宴・ギフト】猪の骨付き肉「ボアソルト」Lサイズ5〜8人（オリジナル商品）【冷凍】

SOLD OUT

● 狩りで入手した猪肉と塩のみを原料に、中まで完全に加熱した無添加の猪の骨付き肉。ほどほどに柔らかく噛み応えがある。野生なので肉により大きさや味が違う、入手困難なレアアイテム。

旅するジビエちゃんのオリジナル商品第一弾。ワイルドな骨付き肉を安全に、簡単に、美味しく食べてほしい。「生の骨付き肉を焼きたいけど難しい」そんなあなたの為に作りました。宝箱に入れて発送します。

【送料選択】冷凍品と常温品（ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く）を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍＋常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。

●冷凍商品
●加熱食肉製品（加熱済みなので解凍後そのまま食べられます）
●内容量:サイズをお選び下さい
S(200～399g)、M(400～599g)、L(600～799g)、特大(800～1000g)
※商品重量のうち骨は1～2割ですが、個体により異なります。
●賞味期限:2024年1月16日、2024年3月15日（賞味期限の近いものから順に発送）
●産地:愛媛県産イノシシ

●食べ方:加熱済みハムなので焼かなくても食べられます。
・まずは解凍（大きさや気温によりますが、冷蔵で1日。常温で数時間。お急ぎの場合はぬるま湯でも大丈夫ですが食感が悪くなる場合があります。）。
※解凍しきったら常温で長時間放置しないで下さい。
方法①焚火やBBQで焼き目を付けてかぶりつく（焼きがおススメ！）
方法②そのままかぶりつく！（猪肉の味をダイレクトに！）
方法③ナイフで切り分ける（ポン酢、シーザードレッシングが合う！）
方法④真空パックのまま湯煎（クセを感じやすいかも！）

●合う調味料【お好みでアレンジ！】
・シーザードレッシングでサラダに。
・チーズ、黒コショウを載せて、ワインと一緒に。
・ポン酢、カラシで和風に。
・カレーパウダーや粒マスタード等、可能性は無限大。

●合うお酒:ビール、炭酸水

●クセLV:人によっては少しクセを感じるかもしれません（20人中1人くらい）。焼けばほとんど感じません。

●アウトドアLV:焚火やBBQの為に作った猪の骨付き肉です！

●ファンタジーLV:私達は夜の森の中で猪の骨付き肉を焼いていた。焚火の音と明かりが辺りを照らす。「ようやくここまで来たわね。ここからが本当のスタート…」「何真面目な顔してんだ。焚火がある、骨付き肉がある、酒がある！これ以上幸せな事があるか？」「…そうね。今日は飲みましょう！」「ヒック、酒はもう飲んだぞい。」「ええッ⁉まだ1杯しか飲んでないのに！」