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オールブラックス(猪)(広島県)【冷凍】【上級者向】

¥800 税込

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●漆黒の猪ソーセージ!ファンタジー世界の味!イカ墨のコク、トマトのさわやかさ、バターの包容力と破壊力でとにかく濃厚!食感は柔らかく、しっとり、舌触りはとても滑らかでジューシー。食べた事のない味と香りが鼻に抜けていきます。食べても口は真っ黒にはならないのでご安心を。

【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。

●冷凍商品
●生ソーセージ
●内容量:110g
●賞味期限:2024年5月26日(賞味期限の近い商品から順に発送いたします)
●産地:広島県産イノシシ

●食べ方:
・冷凍で真空パックのまま90~95℃(沸騰直前)のお湯に入れて13分ボイル。その後、袋から出し、油を引いたフライパンでほんの少しだけ表面に焼き目を付けてお召し上がり下さい!
※沸騰するとソーセージが破けますので注意!
・一度ボイルしたものは、冷蔵で2日以内が美味しい目安。温め直しは、油を引いたフライパンに蓋をしてとろ火で5分、ひっくり返して5分でお召し上がり下さい。
・BBQの場合は、解凍後、油を引いた鉄板やスキレット等でじっくり焼き、ソーセージを指で押してパンと張った様な弾力があればOK!

●合うお酒:ファンタジー世界のお酒、ビール

●クセLV:猪肉のクセはほとんどない。でもソーセージとしてのクセは強い!

●アウトドアLV:必ずしっかり火を通して下さい。心配な方はボイル→焼きがおススメ!

●ファンタジーLV:酒場で2種類のソーセージを食べ比べ。「この漆黒と、迷宮の様に複雑な味わい、病みつきになるぜ。」「普通に黒って言いなさいよ。」「ふ、漆黒は男のロマンさ。」「しゃべり方も変だし何なの?」「わ、わしの右腕がぁぁぁ!」「え!?おじいさん大丈夫!?」「右腕は男のロマンだな。」

●とある冒険者の感想:「今日焼いてないの!?楽しみにしてたのに!今日の俺の肉が…。」

●レア度:A

【通販ジビエ専門店】旅するジビエちゃん

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