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オールブラックス(猪)(広島県)

¥850 税込

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冷凍商品
生ソーセージ
内容量:110g
賞味期限:2023年7月8日
(賞味期限の近い商品から順に発送いたします)

●産地:広島県産イノシシ

●特徴:インパクト大!漆黒の猪ソーセージ!ファンタジー世界の味!イカ墨のコク、トマトのさわやかさ、バターの包容力と破壊力でとにかく濃厚!しかし、食感は柔らかく、しっとり、舌触りはとても滑らかでジューシー。食べた事のない味と香りが鼻に抜けていきます。食べても口は真っ黒にはならないのでご安心を。

●食べ方:冷凍で真空パックのまま90~95℃(沸騰直前)のお湯に入れて13分ボイル。その後、袋から出し、油を引いたフライパンでほんの少しだけ表面に焼き目を付けてお召し上がり下さい!
 一度ボイルしたものは、冷蔵で2日以内が美味しい目安。温め直しは、油を引いたフライパンに蓋をしてとろ火で5分、ひっくり返して5分でお召し上がり下さい。
 BBQの場合は、解凍後、油を引いた鉄板やスキレット等でじっくり焼き、ソーセージを指で押してパンと張った様な弾力があればOK!

合うお酒:ファンタジー世界のお酒、ビール

●クセLV:猪肉のクセはほとんどない。でもソーセージとしてのクセは強い!

●キャンプ値:しっかり火を通してね!心配な方はボイル→焼きがおススメ!

●ファンタジーLV:「漆黒が俺を支配する。魂と世界が交差する。俺の魂の漆黒を誰が理解出来よう。ぐっ、俺の右手がああぁぁぁ!!」「右手使えないなら全部食べていい?」「ま、待て!右手は治った!」

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