
あなたの旅路にジビエを!
「ジビエ×ファンタジー×アウトドア」をコンセプトに全国のジビエを通販でお届け!理念は「捕獲された野生鳥獣の利活用」「楽しいビジネスで社会問題を解決!」
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【宴・ギフト】ジビエソーセージ宝箱セット【冷凍】
¥3,100
●全国の猪・鹿ソーセージ4種の詰め合わせ!宝箱段ボールに入れてお届けします!ギフトやインテリアにも是非! ※猪肉スライスの入った商品を同時にご注文された場合は、梱包サイズ調整の為、80サイズの赤い宝箱に変更となります。 ●冷凍商品 ●内容量: ・あらくれ猪ウィンナー(愛媛県)5本150g×1パック、加熱食肉製品 ・鹿のサルシッチャ(広島県)2本110g×1パック、生ソーセージ(要加熱) ・オールブラックス(猪)(広島県)2本110g×1パック、生ソーセージ(要加熱) ・鹿肉と牡蠣のソーセージ(宮城県)2本80g×1パック、(要加熱) ●賞味期限:各商品ページをご参照下さい。 ・あらくれ猪ウィンナー:https://www.gibierchan.com/items/55699649 ・鹿のサルシッチャ:https://www.gibierchan.com/items/74665977 ・オールブラックス:https://www.gibierchan.com/items/66072934 ・鹿肉と牡蠣のソーセージ:https://www.gibierchan.com/items/78771226 ●産地:愛媛県、宮城県、広島県 ●食べ方: ・あらくれ猪ウィンナー:解凍後、封を切らずに真空パックのまま沸騰したお湯で5分茹でるだけ!(他のソーセージと一緒に90℃のお湯でも大丈夫です。)軽く焼き目を付けると更に美味しくなります。 ・鹿のサルシッチャ、オールブラックス:冷凍状態で、封を切らずに真空パックのまま、90℃(沸騰手前)のお湯で13分茹でるだけ!軽く焼き目を付けると更に美味しくなります。 ・鹿肉と牡蠣のソーセージ:解凍後、封を切らずに真空パックのまま、90℃(沸騰手前)のお湯で13分茹でるだけ!焼かない方が牡蠣の香りを楽しめます。 ・どのソーセージも茹でた後に軽く焼き目を付けると、更に美味しくなります! ●合うお酒:ビール、ハイボール ●クセLV:各商品ページをご参照下さい。 ●アウトドアLV:猪ウィンナー以外はしっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:宝箱の段ボールでお届けします!テンション上がる事間違いなし! ●レア度:R
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【初心者向】チョリソ・モヒカーナ(鹿)(広島県)【冷凍】
¥800
●甘辛ハラペーニョ!生ソーセージの滑らかさ!粗挽きの鹿肉と歯ごたえのあるハラペーニョ(青唐辛子の酢漬け)の食感が楽しい!スタッフおススメ!美味しく食べられる辛さですが、結構辛いと言う方も。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●生ソーセージ ●内容量:110g ●賞味期限:2024年7月26日(賞味期限が近い商品から順に発送いたします) ●産地:広島県産ニホンジカ ●食べ方: ・冷凍で真空パックのまま90~95℃(沸騰直前)のお湯に入れて13分ボイル。その後、袋から出し、油を引いたフライパンでほんの少しだけ表面に焼き目を付けてお召し上がり下さい! ※沸騰するとソーセージが破けますので注意! ・一度ボイルしたものは、冷蔵で2日以内が美味しい目安。温め直しは、油を引いたフライパンに蓋をしてとろ火で5分、ひっくり返して5分でお召し上がり下さい。 ・BBQの場合は、解凍後、油を引いた鉄板やスキレット等でじっくり焼き、ソーセージを指で押してパンと張った様な弾力があればOK! ●クセLV:クセはほとんどないですが、鹿の旨味はしっかり感じられます。 ●アウトドアLV:必ずしっかり火を通して下さい!心配な方はボイル→焼きがおススメ! ●ファンタジーLV:私達は酒場で2種類のソーセージを食べ比べていた。「滑らかな舌触り、程よい辛さ、広がる鹿の旨味、幸せだわ!」「それにここの店主の体つき、伊達じゃないぜ。」「やっぱりあの筋肉が美味しさの秘訣かしら。」 ●とある冒険者の感想:「ピリ辛?結構辛いよ!」 ●とある冒険者の感想:「これうま!一番好きかも。」 ●レア度:A
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【初心者向】鹿のサルシッチャ(広島県)【冷凍】
¥800
●鹿のソーセージを食べるならまずはこれ!ブラックペッパーとイタリアンパセリで味付けされ、鹿の旨味が優しく広がる。料理へと昇華した美味しいソーセージ!(サルシッチャとはイタリアの腸詰の事を指しますが、定義が難しいのでソーセージと書いています!) 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 ●冷凍商品 ●生ソーセージ ●内容量:110g ●賞味期限:2024年7月3日(賞味期限の近い商品から順に発送いたします) ●産地:広島県産ニホンジカ ●食べ方: ・冷凍で真空パックのまま90~95℃(沸騰直前)のお湯に入れて13分ボイル。その後、袋から出し、油を引いたフライパンでほんの少しだけ表面に焼き目を付けてお召し上がり下さい! ※沸騰するとソーセージが破けますので注意! ・一度ボイルしたものは、冷蔵で2日以内が美味しい目安。温め直しは、油を引いたフライパンに蓋をしてとろ火で5分、ひっくり返して5分でお召し上がり下さい。 ・BBQの場合は、解凍後、油を引いた鉄板やスキレット等でじっくり焼き、ソーセージを指で押してパンと張った様な弾力があればOK! ●合うお酒:ビール ●クセLV:クセはほとんどありません。鹿の旨味をしっかり感じます。 ●アウトドアLV:必ずしっかり火を通して下さい!心配な方はボイル→焼きがおススメ! ●ファンタジーLV:久しぶりにこの酒場で食事。漆黒の猪ソーセージとピリ辛鹿ソーセージは以前食べたけど、定番の鹿ソーセージはまだ食べたことがなかった。「さて、頂きます!…こ、これは!」「シンプルな味付けで、鹿の旨みを感じるわ!美味しい!」「この旨さ、店主の筋肉の力に違えねえ!惚れ惚れするぜ!」「若い頃のわしを思い出すのう。」そう言うと、おじいさんはおもむろに服を脱ぎだした。 ●とある冒険者の感想:「はあ…、いい香り。」 ●レア度:A
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【送料無料】お任せジビエ【冷凍】
¥20,000
SOLD OUT
●「どれを選べばいいの?」を代表が2万円分選びます!ご希望がある場合は備考欄に何でも書いて下さい!(クセよわ、キャンプで使いたい、ファンタジー世界に行きたいんだけど…)まだ、陳列されていない隠しアイテムに出会える場合も…! ※内容は、確定前にメールにてご連絡致します。箱を開けてからのお楽しみにしたい方は、「商品内容事前連絡不要」と備考欄にお書き下さい。 【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品のみ 内容量:2万円分 ●産地:全国各地 ●食べ方:各商品ページをご覧ください。 ●ファンタジーLV:「全国各地の野生肉がこんなにあるなんて…」「んー、どれを選べばいいか迷っちゃいますね…!」「みんなで集まるので色々揃えたいですね」私達が迷っていると店主が声を掛けてきた。「それなら僕が選びましょうか?好みだけ教えてくれれば20,000G分の野生肉をご希望の場所まで無料でお届けしますよ」そういうお客さんが多いのか、店主は慣れた様子で話した。「そうね…。そうしてもらえると助かるわ。近々兄さんの誕生日パーティーがあるの。」「おめでとうございます。では、お兄様の好みを教えてもらえますか?」 ●とある冒険者の感想:「BBQで人数は大人と子供これくらいなんですけど、食べやすいものを中心にお願いします。」 ●レア度:?
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