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新商品情報!2023年1月15日更新
¥2,023
SOLD OUT
※イノシシ生ハムは製造終了しました。 ●新商品入荷しました! ・ヒグマカレー缶(北海道) ・ひぐまチョコレート(北海道) ●品切れ商品入荷しました! ・チョリソ・モヒカーナ ・土佐オールスター⭐︎ソーセージ(ゆず) ●品切れ品について ジビエは季節等により、ある時とない時があります!是非出会いを楽しんで下さい! ●その他 ・農林水産省が推進している全国ジビエフェアに参加しています!(2022年11月1日~2023年2月28日)
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全国ジビエ詰め合わせ(スタッフおすすめ)
¥3,000
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 ジビエ詰め合わせ ※4点が同封された10%OFFの特価セットです。 ●特徴:スタッフおすすめのバラエティセット!クセはほとんどありません! 下記4点を発送致します。 ①猪ウインナー(愛媛県) https://www.gibierchan.com/items/55699649 子どもからお年寄りまで大人気の食べやすいウィンナー! ②チョリソ・モヒカーナ(鹿)(広島県) https://www.gibierchan.com/items/66074938 ハラペーニョ使用のプリンとした甘辛ソーセージ! ③鹿のビアシンケン(愛媛県) https://www.gibierchan.com/items/61465044 ドイツ語で「ビールに合う(ビア)ハム(シンケン)」!子どもも大好き! ④ジビエアヒージョのもと(愛媛県) https://www.gibierchan.com/items/62606641 加熱済みのオイルと肉が入っているので、温めて野菜を入れるだけ! ●食べ方:各商品ページをチェック!①温めるだけ!②要加熱!③解凍後そのまま食べれます!④温めて野菜を入れるだけ! ●合うお酒:各商品ページをチェック!ビールは間違いない! ●クセLV:①②③④クセよわ! ●キャンプ値:生ソーセージはしっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:さあ、ファンタジー世界へ!!!
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【冬季限定】ひぐまチョコレート(北海道)
¥1,800
〈送料について〉 ひぐまチョコレートのみを合計3個以内のご注文に限り、ネコポスでの配送を選択できます。 ヤマト宅配便に比べて送料を抑えることが出来ますが、以下の点についてご了承ください。 ・封筒発送のため、包装が潰れる可能性があります。 ・ひぐまチョコレート4個以上の注文をされた場合はネコポスは適用されませんが、システム上クレジットカード決済が通ってしまう場合があります。その際はお手数ですが注文キャンセル後、再度注文いただき、ヤマト宅急便での配送でクレジットカード決済をしていただきますようお願いします。 内容量:35g(10枚入り) 保存方法:25℃以下 賞味期限:2023年3月4日 ●産地:北海道産ヒグマ ●特徴:山椒とヒグマジャーキーが入った個性的でエキゾチックなビターチョコレート。ジャーキーの粒が不思議な食感。 ●食べ方:そのまま食べれます。冷たいまま食べるとチョコレートの風味が薄いので、常温に戻してから食べた方が美味しい。 ●合うお酒:ジムビームお湯割り ●クセLV:ジビエのクセはありませんが、チョコレートとしてのクセは強い。 ●キャンプ値:エキゾチック。 ●ファンタジーLV:エキゾチックな香りが漂う。少し温度の低い亜熱帯の夜。石畳の道で、木箱を荒く叩く豪快なリズムに合わせ、褐色の娘が躍る。官能的な踊りは空間を歪ませ、観客達が熱気で溶けていく。浮遊感と高鳴る心臓の中で、私は右手にホットウィスキー、左手にチョコレートを持ち、交互に口に含んだ。
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猪スペアリブ(愛媛県)200g
¥900
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 内容量:2~4本入り※画像はイメージです。 賞味期限:2023年5月11日、2023年8月20日 (賞味期限の短い商品から順に発送いたします) ※ジビエの生肉は、季節、産地、個体によって味、クセ、見た目が変わるのも魅力!仕入毎に試食して特徴とクセLV更新していますのでご確認下さい! ●産地:愛媛県愛南町産イノシシ ●特徴:骨付き肉!!!とにかくワイルドで美味い!幸せ!被りついて食べて下さい!商品は1本ずつ切り分けてあるので調理しやすい! ●食べ方:焼く場合は、塩コショウを振り、グリルで中心までしっかり火を通して下さい。多少表面が焦げてもパリッとして美味しいです。フライパンでも焼けますが火を通しにくいかも。焚火やBBQでワイルドに! スープもすごく美味しい!出汁を楽しみたい方は塩コショウだけでOK!スペアリブは茹でるとブルンとした食感になるので、引きちぎりながら食べて下さい! ※生肉が触れた箸・包丁・まな板等は、熱湯消毒又は塩素消毒を推奨しています。割り箸を使うと便利です。 ※中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール ●クセLV:ほとんどありません。 ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:さあ、ファンタジー世界へ!!!
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猪スペアリブ(長崎県)150~174g
¥730
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 生肉 内容量:1~3本入り 賞味期限:2023年10月6日 ※画像はイメージです。 ※ジビエの生肉は、季節、産地、個体によって味、クセ、見た目が変わるのも魅力!仕入毎に試食して特徴とクセLV更新していますのでご確認下さい! ●産地:長崎県産イノシシ ●特徴:骨付き肉!!!とにかくワイルドで美味い!幸せ!被りついて食べて下さい!商品は1本ずつ切り分けてあるので調理しやすい! ●食べ方: ・焼く ⓵グリル:塩コショウを振り、中心までしっかり火を通して下さい。多少表面が焦げてもパリッとして美味しいです。 ②フライパン:火を通しにくいかも。 ③焚火・BBQ:弱火でじっくり。 ・スープ 出汁を楽しみたい方は塩コショウのみで。スペアリブは茹でるとブルンとした食感になるので、引きちぎりながら食べて下さい!長時間茹でると柔らかくなります。 ※中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール、レモンサワー ●クセLV:少しクセあるかも! ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「体験型LARP普及団体CLOSS」の旅路 調理法は炭火焼ローストで行いました。骨にしっかりと付いている肉の部分と、そこから離れた部分の弾力の違いが感じられ、骨に近い部分に最高の旨味を感じることができました。ウィンナーの後、塊肉の前に食べてみることを強くオススメします。ただ、塊肉ほどではないものの、中に火を通すまでの間に表面が焦げやすくなるので、ホイルで包んで焼くこともひとつの方法です。 骨付き肉に一気に齧り付くことは、まさに森で狩ってきた猪肉をその場で焼いて食べる感覚に等しいくらいのロマン。そう、これはロマンの体現でもあるのです。異世界ファンタジー冒険者の感覚を味わいたい方は、ぜひ食べていきましょう! 写真・文章を提供して頂いた「体験型LARP普及団体CLOSS」様のtwitterアカウント https://twitter.com/CLOSS_LARP?s=20&t=SWn6y_BHNiW1YMsejCL2ug
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猪スペアリブ(長崎県)200~224g
¥950
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 生肉 内容量:1~3本入り 賞味期限:2023年10月6日 ※画像はイメージです。 ※ジビエの生肉は、季節、産地、個体によって味、クセ、見た目が変わるのも魅力!仕入毎に試食して特徴とクセLV更新していますのでご確認下さい! ●産地:長崎県産イノシシ ●特徴:骨付き肉!!!とにかくワイルドで美味い!幸せ!被りついて食べて下さい!商品は1本ずつ切り分けてあるので調理しやすい! ●食べ方: ・焼く ⓵グリル:塩コショウを振り、中心までしっかり火を通して下さい。多少表面が焦げてもパリッとして美味しいです。 ②フライパン:火を通しにくいかも。 ③焚火・BBQ:弱火でじっくり。 ・スープ 出汁を楽しみたい方は塩コショウのみで。スペアリブは茹でるとブルンとした食感になるので、引きちぎりながら食べて下さい!長時間茹でると柔らかくなります。 ※中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール、レモンサワー ●クセLV:少しクセあるかも! ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「体験型LARP普及団体CLOSS」の旅路 調理法は炭火焼ローストで行いました。骨にしっかりと付いている肉の部分と、そこから離れた部分の弾力の違いが感じられ、骨に近い部分に最高の旨味を感じることができました。ウィンナーの後、塊肉の前に食べてみることを強くオススメします。ただ、塊肉ほどではないものの、中に火を通すまでの間に表面が焦げやすくなるので、ホイルで包んで焼くこともひとつの方法です。 骨付き肉に一気に齧り付くことは、まさに森で狩ってきた猪肉をその場で焼いて食べる感覚に等しいくらいのロマン。そう、これはロマンの体現でもあるのです。異世界ファンタジー冒険者の感覚を味わいたい方は、ぜひ食べていきましょう! 写真・文章を提供して頂いた「体験型LARP普及団体CLOSS」様のtwitterアカウント https://twitter.com/CLOSS_LARP?s=20&t=SWn6y_BHNiW1YMsejCL2ug
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猪スペアリブ(長崎県)250~274g
¥1,180
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 生肉 内容量:1~3本入り 賞味期限:2023年10月6日 ※画像はイメージです。 ※ジビエの生肉は、季節、産地、個体によって味、クセ、見た目が変わるのも魅力!仕入毎に試食して特徴とクセLV更新していますのでご確認下さい! ●産地:長崎県産イノシシ ●特徴:骨付き肉!!!とにかくワイルドで美味い!幸せ!被りついて食べて下さい!商品は1本ずつ切り分けてあるので調理しやすい! ●食べ方: ・焼く ⓵グリル:塩コショウを振り、中心までしっかり火を通して下さい。多少表面が焦げてもパリッとして美味しいです。 ②フライパン:火を通しにくいかも。 ③焚火・BBQ:弱火でじっくり。 ・スープ 出汁を楽しみたい方は塩コショウのみで。スペアリブは茹でるとブルンとした食感になるので、引きちぎりながら食べて下さい!長時間茹でると柔らかくなります。 ※中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール、レモンサワー ●クセLV:少しクセあるかも! ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「体験型LARP普及団体CLOSS」の旅路 調理法は炭火焼ローストで行いました。骨にしっかりと付いている肉の部分と、そこから離れた部分の弾力の違いが感じられ、骨に近い部分に最高の旨味を感じることができました。ウィンナーの後、塊肉の前に食べてみることを強くオススメします。ただ、塊肉ほどではないものの、中に火を通すまでの間に表面が焦げやすくなるので、ホイルで包んで焼くこともひとつの方法です。 骨付き肉に一気に齧り付くことは、まさに森で狩ってきた猪肉をその場で焼いて食べる感覚に等しいくらいのロマン。そう、これはロマンの体現でもあるのです。異世界ファンタジー冒険者の感覚を味わいたい方は、ぜひ食べていきましょう! 写真・文章を提供して頂いた「体験型LARP普及団体CLOSS」様のtwitterアカウント https://twitter.com/CLOSS_LARP?s=20&t=SWn6y_BHNiW1YMsejCL2ug
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猪スペアリブ(長崎県)300~324g
¥1,400
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 生肉 内容量:1~3本入り 賞味期限:2023年10月6日 ※画像はイメージです。 ※ジビエの生肉は、季節、産地、個体によって味、クセ、見た目が変わるのも魅力!仕入毎に試食して特徴とクセLV更新していますのでご確認下さい! ●産地:長崎県産イノシシ ●特徴:骨付き肉!!!とにかくワイルドで美味い!幸せ!被りついて食べて下さい!商品は1本ずつ切り分けてあるので調理しやすい! ●食べ方: ・焼く ⓵グリル:塩コショウを振り、中心までしっかり火を通して下さい。多少表面が焦げてもパリッとして美味しいです。 ②フライパン:火を通しにくいかも。 ③焚火・BBQ:弱火でじっくり。 ・スープ 出汁を楽しみたい方は塩コショウのみで。スペアリブは茹でるとブルンとした食感になるので、引きちぎりながら食べて下さい!長時間茹でると柔らかくなります。 ※中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール、レモンサワー ●クセLV:少しクセあるかも! ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「体験型LARP普及団体CLOSS」の旅路 調理法は炭火焼ローストで行いました。骨にしっかりと付いている肉の部分と、そこから離れた部分の弾力の違いが感じられ、骨に近い部分に最高の旨味を感じることができました。ウィンナーの後、塊肉の前に食べてみることを強くオススメします。ただ、塊肉ほどではないものの、中に火を通すまでの間に表面が焦げやすくなるので、ホイルで包んで焼くこともひとつの方法です。 骨付き肉に一気に齧り付くことは、まさに森で狩ってきた猪肉をその場で焼いて食べる感覚に等しいくらいのロマン。そう、これはロマンの体現でもあるのです。異世界ファンタジー冒険者の感覚を味わいたい方は、ぜひ食べていきましょう! 写真・文章を提供して頂いた「体験型LARP普及団体CLOSS」様のtwitterアカウント https://twitter.com/CLOSS_LARP?s=20&t=SWn6y_BHNiW1YMsejCL2ug
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猪スペアリブ(長崎県)325~349g
¥1,510
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 生肉 内容量:1~3本入り 賞味期限:2023年10月6日 ※画像はイメージです。 ※ジビエの生肉は、季節、産地、個体によって味、クセ、見た目が変わるのも魅力!仕入毎に試食して特徴とクセLV更新していますのでご確認下さい! ●産地:長崎県産イノシシ ●特徴:骨付き肉!!!とにかくワイルドで美味い!幸せ!被りついて食べて下さい!商品は1本ずつ切り分けてあるので調理しやすい! ●食べ方: ・焼く ⓵グリル:塩コショウを振り、中心までしっかり火を通して下さい。多少表面が焦げてもパリッとして美味しいです。 ②フライパン:火を通しにくいかも。 ③焚火・BBQ:弱火でじっくり。 ・スープ 出汁を楽しみたい方は塩コショウのみで。スペアリブは茹でるとブルンとした食感になるので、引きちぎりながら食べて下さい!長時間茹でると柔らかくなります。 ※中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール、レモンサワー ●クセLV:少しクセあるかも! ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「体験型LARP普及団体CLOSS」の旅路 調理法は炭火焼ローストで行いました。骨にしっかりと付いている肉の部分と、そこから離れた部分の弾力の違いが感じられ、骨に近い部分に最高の旨味を感じることができました。ウィンナーの後、塊肉の前に食べてみることを強くオススメします。ただ、塊肉ほどではないものの、中に火を通すまでの間に表面が焦げやすくなるので、ホイルで包んで焼くこともひとつの方法です。 骨付き肉に一気に齧り付くことは、まさに森で狩ってきた猪肉をその場で焼いて食べる感覚に等しいくらいのロマン。そう、これはロマンの体現でもあるのです。異世界ファンタジー冒険者の感覚を味わいたい方は、ぜひ食べていきましょう! 写真・文章を提供して頂いた「体験型LARP普及団体CLOSS」様のtwitterアカウント https://twitter.com/CLOSS_LARP?s=20&t=SWn6y_BHNiW1YMsejCL2ug
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猪スペアリブ(長崎県)425〜449g
¥1,960
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 生肉 内容量:1~3本入り 賞味期限:2023年10月6日 ※画像はイメージです。 ※ジビエの生肉は、季節、産地、個体によって味、クセ、見た目が変わるのも魅力!仕入毎に試食して特徴とクセLV更新していますのでご確認下さい! ●産地:長崎県産イノシシ ●特徴:骨付き肉!!!とにかくワイルドで美味い!幸せ!被りついて食べて下さい!商品は1本ずつ切り分けてあるので調理しやすい! ●食べ方: ・焼く ⓵グリル:塩コショウを振り、中心までしっかり火を通して下さい。多少表面が焦げてもパリッとして美味しいです。 ②フライパン:火を通しにくいかも。 ③焚火・BBQ:弱火でじっくり。 ・スープ 出汁を楽しみたい方は塩コショウのみで。スペアリブは茹でるとブルンとした食感になるので、引きちぎりながら食べて下さい!長時間茹でると柔らかくなります。 ※中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール、レモンサワー ●クセLV:少しクセあるかも! ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「体験型LARP普及団体CLOSS」の旅路 調理法は炭火焼ローストで行いました。骨にしっかりと付いている肉の部分と、そこから離れた部分の弾力の違いが感じられ、骨に近い部分に最高の旨味を感じることができました。ウィンナーの後、塊肉の前に食べてみることを強くオススメします。ただ、塊肉ほどではないものの、中に火を通すまでの間に表面が焦げやすくなるので、ホイルで包んで焼くこともひとつの方法です。 骨付き肉に一気に齧り付くことは、まさに森で狩ってきた猪肉をその場で焼いて食べる感覚に等しいくらいのロマン。そう、これはロマンの体現でもあるのです。異世界ファンタジー冒険者の感覚を味わいたい方は、ぜひ食べていきましょう! 写真・文章を提供して頂いた「体験型LARP普及団体CLOSS」様のtwitterアカウント https://twitter.com/CLOSS_LARP?s=20&t=SWn6y_BHNiW1YMsejCL2ug
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猪スペアリブ(長崎県)475〜499g
¥2,190
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 生肉 内容量:1~3本入り 賞味期限:2023年10月6日 ※画像はイメージです。 ※ジビエの生肉は、季節、産地、個体によって味、クセ、見た目が変わるのも魅力!仕入毎に試食して特徴とクセLV更新していますのでご確認下さい! ●産地:長崎県産イノシシ ●特徴:骨付き肉!!!とにかくワイルドで美味い!幸せ!被りついて食べて下さい!商品は1本ずつ切り分けてあるので調理しやすい! ●食べ方: ・焼く ⓵グリル:塩コショウを振り、中心までしっかり火を通して下さい。多少表面が焦げてもパリッとして美味しいです。 ②フライパン:火を通しにくいかも。 ③焚火・BBQ:弱火でじっくり。 ・スープ 出汁を楽しみたい方は塩コショウのみで。スペアリブは茹でるとブルンとした食感になるので、引きちぎりながら食べて下さい!長時間茹でると柔らかくなります。 ※中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール、レモンサワー ●クセLV:少しクセあるかも! ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「体験型LARP普及団体CLOSS」の旅路 調理法は炭火焼ローストで行いました。骨にしっかりと付いている肉の部分と、そこから離れた部分の弾力の違いが感じられ、骨に近い部分に最高の旨味を感じることができました。ウィンナーの後、塊肉の前に食べてみることを強くオススメします。ただ、塊肉ほどではないものの、中に火を通すまでの間に表面が焦げやすくなるので、ホイルで包んで焼くこともひとつの方法です。 骨付き肉に一気に齧り付くことは、まさに森で狩ってきた猪肉をその場で焼いて食べる感覚に等しいくらいのロマン。そう、これはロマンの体現でもあるのです。異世界ファンタジー冒険者の感覚を味わいたい方は、ぜひ食べていきましょう! 写真・文章を提供して頂いた「体験型LARP普及団体CLOSS」様のtwitterアカウント https://twitter.com/CLOSS_LARP?s=20&t=SWn6y_BHNiW1YMsejCL2ug
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猪スペアリブ(長崎県)500〜524g
¥2,300
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 生肉 内容量:1~3本入り 賞味期限:2023年10月6日 ※画像はイメージです。 ※ジビエの生肉は、季節、産地、個体によって味、クセ、見た目が変わるのも魅力!仕入毎に試食して特徴とクセLV更新していますのでご確認下さい! ●産地:長崎県産イノシシ ●特徴:骨付き肉!!!とにかくワイルドで美味い!幸せ!被りついて食べて下さい!商品は1本ずつ切り分けてあるので調理しやすい! ●食べ方: ・焼く ⓵グリル:塩コショウを振り、中心までしっかり火を通して下さい。多少表面が焦げてもパリッとして美味しいです。 ②フライパン:火を通しにくいかも。 ③焚火・BBQ:弱火でじっくり。 ・スープ 出汁を楽しみたい方は塩コショウのみで。スペアリブは茹でるとブルンとした食感になるので、引きちぎりながら食べて下さい!長時間茹でると柔らかくなります。 ※中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール、レモンサワー ●クセLV:少しクセあるかも! ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「体験型LARP普及団体CLOSS」の旅路 調理法は炭火焼ローストで行いました。骨にしっかりと付いている肉の部分と、そこから離れた部分の弾力の違いが感じられ、骨に近い部分に最高の旨味を感じることができました。ウィンナーの後、塊肉の前に食べてみることを強くオススメします。ただ、塊肉ほどではないものの、中に火を通すまでの間に表面が焦げやすくなるので、ホイルで包んで焼くこともひとつの方法です。 骨付き肉に一気に齧り付くことは、まさに森で狩ってきた猪肉をその場で焼いて食べる感覚に等しいくらいのロマン。そう、これはロマンの体現でもあるのです。異世界ファンタジー冒険者の感覚を味わいたい方は、ぜひ食べていきましょう! 写真・文章を提供して頂いた「体験型LARP普及団体CLOSS」様のtwitterアカウント https://twitter.com/CLOSS_LARP?s=20&t=SWn6y_BHNiW1YMsejCL2ug
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土佐オールスターソーセージ(ゆず味)(無添加)(高知商業高校ジビエ部)
¥800
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 加熱食肉製品(加熱済みなので温めるだけ) 内容量:132~178g 賞味期限:2023年5月15日 ●産地:高知県産ニホンジカ、イノシシ ●特徴:高知商業高校ジビエ部のソーセージ!ジビエ部の利益は森林保護活動に還元されるそうです! 鹿肉、猪肉の他に土佐あかうし、四万十ポークを使用。高知県産ユズ皮の香りでさっぱり食べられます。「高知のスターが大集合」という意味が込められた商品名が素敵。 ●食べ方:解凍後、袋から出して5分ボイル。そのまま食べてゆずの風味を感じましょう。お好みで醤油をつけても。 ●クセLV:クセはほとんど無い! ●キャンプ値:キャンプやお家ごはんで是非! ●ファンタジーLV:畜産肉が入っていますが、肉がぎゅっと詰まった食感が野生的。無添加なのでさらに野生的。
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タレ漬け鹿肉(長野県)
¥1,500
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 内容量:230g 賞味期限:2023年3月29日 ●産地:長野県産ニホンジカ ●特徴:しっかり漬け込んだ柔らかい鹿肉がそれはもう美味しい! ●食べ方:低温でじっくり焼くと柔らかい!中心までしっかり火を通して下さい。 具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●クセLV:鹿の味が感じられます!クセというより鹿肉の味。 ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:和の味なのでファンタジーではない!
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鹿肉カレー(長野県)
¥700
SOLD OUT
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 内容量:220g 賞味期限:2022年12月3日 ●産地:長野県産ニホンジカ ●特徴:美味い…!ホロホロの鹿肉に旨味を感じます。あまり辛くない甘めのカレーです。レトルトとは違い、山の料理人のカレーをそのままご家庭で味わえます。 ●食べ方:冷凍パックのまま封を切らずに沸騰したお湯の中に入れて約7〜8分温め、お皿などに移してお召し上がりください! レンジの場合は解凍後、耐熱容器に移し替え、ラップをかけて約2分程度(500Wの場合)温めて下さい。 ●インスタ食べ方動画 https://www.instagram.com/reel/Cj5EomPsvEu/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ●合うお酒:ゆずビー(グットウルフ麦酒) ●クセLV:クセはほとんどありません! ●キャンプ値:キャンプにも是非! ●ファンタジーLV:顔が痛いほどの寒風。私はほら穴で暖を取っていた。お目当ての魔導湖へはまだ遠い。バッグから古いパンを取り出す。そうだ、宿の主人から持たされた食料がある。焚き火に鍋を吊るし、沸いた湯に袋を沈めた。嗅いだことのない香り。確か「カレー」と言っていた。ここらで見かける四つ脚の獣の肉が入っているとか。異世界の民が作った食べ物が口に合うかはわからないが、しかし、この香りが美味しくないはずはない。待ち遠しいと胃袋が悲鳴を上げた。
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島の猪 タンのアヒージョ(兵庫県)
¥1,350
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 常温商品 瓶詰め190g 賞味期限:2023年7月20日 ●産地:兵庫県産イノシシ ●特徴:淡路島の猪の貴重なタンが入っている珍しいアヒージョ。しかも常温保存!国産青唐辛子がたっぷり入っていて、具(青唐辛子)を食べると結構辛い!オイルはあまり辛くありません。タンは貴重なので少量ですが、素材を余すとこなく使う命への敬意が感じられる一品。 ●食べ方:オイルをフライパンやスキレット等に移し加熱。あとは野菜(おススメはトマト、ブロッコリー、ぶなしめじ)、肉等を入れるだけ!BBQの場合は網の端の方が具材が焦げません。 また、パンを漬けたり、パスタ、残った青唐辛子を豆腐等に載せても美味しい!具は佃煮に近い味なので和食にも合います! ●合うお酒:ビール、ハイボール、日本酒、焼酎 ●クセLV:ほぼありません。 ●キャンプ値:常温はありがたい!是非キャンプで! ●ファンタジーLV:私達は偵察の為、他国へ向かっていた。「そろそろ野営にしましょう」「賛成!お腹空いたね!タンのアヒージョを作ろう!」焚火が安定し、私はアヒージョを瓶から鍋に注いだ。オイルが垂れた瓶を舐めた。美味しい。「あ!」「何?」「瓶を舐める君が素敵だったから!その瓶、僕にくれないか?」「タンを全部くれたらいいわよ」「うーん、うーん…」男は野草を入れながらアヒージョが温まるまで悩んでいた。
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島の猪 ハツのアヒージョ(兵庫県)
¥1,350
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 常温商品 瓶詰め190g 賞味期限:2023年7月20日 ●産地:兵庫県産イノシシ ●特徴:淡路島の猪の貴重なハツが入っている珍しいアヒージョ。しかも常温保存!国産青唐辛子がたっぷり入っていて、具(青唐辛子)を食べると結構辛い!オイルはあまり辛くありません。ハツは貴重なので少量ですが、素材を余すとこなく使う命への敬意が感じられる一品。 ●食べ方:オイルをフライパンやスキレット等に移し加熱。あとは野菜(おススメはトマト、ブロッコリー、ぶなしめじ)、肉等を入れるだけ!BBQの場合は網の端の方が具材が焦げません。 また、パンを漬けたり、パスタ、残った青唐辛子を豆腐等に載せても美味しい!具は佃煮に近い味なので和食にも合います! ●合うお酒:ビール、ハイボール、日本酒、焼酎 ●クセLV:ほぼありません。 ●キャンプ値:常温はありがたい!是非キャンプで! ●ファンタジーLV:私達は偵察の為、他国へ向かっていた。「そろそろ野営にしましょう」「今日はハツのアヒージョだ!」焚火が安定し、私はアヒージョを瓶から鍋に注ごうとした。「あ!」「何?」「僕が注ぐよ!」ハツの方はちゃんと食べたいらしい。
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イノシシ肉のスパイス煮込み(島根県)
¥1,300
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 常温商品 缶詰200g 賞味期限:2024年3月8日 ●産地:島根県産イノシシ ●特徴:美味い!肉がゴロっと入ってます!トマトと8種類のスパイスでじっくり煮込んでいるのでやわらかくホロホロです。トマトとピーマンの食感も楽しめます。常温保存なので、いつでもおうちやキャンプでレストラン気分!辛くないので子供も食べれます! ●食べ方:缶を指で開けるだけ!皿に移してレンジで温めてもOK。味が濃いのでパンにめちゃくちゃ合います!ご飯もパスタもいける万能料理です。 ●クセLV:ほぼありませんが、イノシシの味は感じられます。 ●キャンプ値:常温肉はありがたい。 ●ファンタジーLV:私達3人は旅先の酒場に来ていた。「ネマシ地方名物第2団よ!」「こりゃ美味いな!」「うん、肉が柔らかい!」「これならじいさんでも食べれるんじゃないか?」「わしは何でも食べれるわい。」「ちょっと挑発しないでよ!喧嘩するならこれも私が全部食べるわよ!」「!? じいさん悪かった!仲良く食べよう。」「そうじゃの。肉はわしが貰うわい。」「いや、この肉は俺が頂く。」「もう!そんなに好きならもう一皿頼むわよ。あなた達が依頼をこなせばいいだけなんだから。」
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イノシシ肉の黒ビール煮込み(島根県)
¥1,500
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 常温商品 缶詰200g 賞味期限:2024年2月16日 ●産地:島根県産イノシシ ●特徴:ファンタジー世界の味。肉がゴロゴロ入ってて柔らかい。黒ビールの苦味と匂いが残っています。これをファンタジーと取るかビール臭いと取るかは貴方次第!苦手な人は苦手かも! ●食べ方:缶を指で開けるだけ!更に移してレンジで温めてもOK!ヒヨコ豆を足しても美味い!らしい!レンズ豆は普通でした。 ●クセLV:肉のクセはほぼないけど、料理としてはひとクセ有り! ●キャンプ値:常温肉はありがたい。 ●ファンタジーLV:私達3人は旅先の酒場に来ていた。「これが黒ビール煮込みか!いただきます!」「ネマシ地方の名物よ。」「う、苦い…。」男は一口食べてスプーンを下ろした。「あなたは口がお子様なのよ♪私が全部頂くわ。うーん、美味しい!」「わしも食べるわい。」「じいさんにはまだ早いぜ。」「あなたと一緒にしないで。2人で食べましょ!」「……苦いのう。」「え⁉︎」
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ヒグマカレー缶(北海道)
¥1,080
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 常温商品 缶詰410g 賞味期限:2023年7月25日 ●産地:北海道産ヒグマ ●特徴:貴重!古風な辛口カレー。ヒグマ肉は貴重なのでたくさんは入っていません。ヒグマのクセも旨味もほとんど感じないので、クセが不安な方にピッタリ!「ヒグマを食べた!」という思い出やプレゼントにどうぞ!410gあるので2~3人前はあります。 ●食べ方:「缶切り」で開けて下さい!「缶切り」が必要です(ツールナイフに缶切りが付いているものもあります)。鍋等に移し、焦げない様に混ぜながら温めて下さい。 ●クセLV:ほとんどない。 ●キャンプ値:常温なのが嬉しい!缶切りが必須です! ●ファンタジーLV:「さっむ!」吹雪の中で、男は体の奥の体温を吐き出す様に叫んだ。「街までもう少しのはずよ…!」そういう私は限界に近い。「じいさん!大丈夫か!」男が吹雪の中に呼びかけたが返事はなかった。「おい!じいさん!」男がそう叫ぶのと同時に少し後ろに明かりが灯った。私達が明かりに向かって歩くと、おじいさんは自分で唱えた炎で温まっていた。
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粒マスタード
¥1,100
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 賞味期限:2023年1月2日 内容量:110g ●特徴:超粒々!プチプチ!光沢が美しい、おいしい粒!いつものペースト状のマスタードとは別物です。美味しいので食べ過ぎには注意!辛みはマイルドですが、ちゃんと辛いです! ●食べ方:肉に添えるだけ!スプーンでそのまま食べても美味しい! ●合うお肉:肉!!! ●クセLV:ありません!美味しい粒です! ●キャンプ値:青空の下の粒マスタード! ●ファンタジーLV:これぞファンタジー世界のマスタード。マスタードの歴史は古く、古代エジプトより調味料、医薬品として用いられていたとか。種子そのもののマスタードを是非あなたの世界に!