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全国ジビエ詰め合わせ(スタッフおすすめ)
¥3,000
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 ジビエ詰め合わせ ※4点が同封された10%OFFの特価セットです。 ●特徴:スタッフおすすめのバラエティセット!クセはほとんどありません! 下記4点を発送致します。 ①猪ウインナー(愛媛県) https://www.gibierchan.com/items/55699649 子どもからお年寄りまで大人気の食べやすいウィンナー! ②チョリソ・モヒカーナ(鹿)(広島県) https://www.gibierchan.com/items/66074938 ハラペーニョ使用のプリンとした甘辛ソーセージ! ③鹿のビアシンケン(愛媛県) https://www.gibierchan.com/items/61465044 ドイツ語で「ビールに合う(ビア)ハム(シンケン)」!子どもも大好き! ④ジビエアヒージョのもと(愛媛県) https://www.gibierchan.com/items/62606641 加熱済みのオイルと肉が入っているので、温めて野菜を入れるだけ! ●食べ方:各商品ページをチェック!①温めるだけ!②要加熱!③解凍後そのまま食べれます!④温めて野菜を入れるだけ! ●合うお酒:各商品ページをチェック!ビールは間違いない! ●クセLV:①②③④クセよわ! ●キャンプ値:生ソーセージはしっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:さあ、ファンタジー世界へ!!!
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【送料無料】お任せジビエ
¥20,000
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品のみ 内容量:2万円分 ●産地:全国各地 ●特徴:「どれを選べばいいの?」→はい!代表が2万円分選びます!ご希望がある場合は備考欄に何でも書いて下さい!(クセよわ、キャンプで使いたい、ファンタジー世界に行きたいんだけど…) まだ、陳列されていない隠しアイテムに出会える場合も…! ※内容は、確定前にメールにてご連絡致します。事前連絡不要の場合は、備考欄にお書き下さい。 ●食べ方:各商品ページをご覧ください。 ●ファンタジーLV:「全国各地の野生肉がこんなにあるなんて…」「んー、どれを選べばいいか迷っちゃいますね…!」「みんなで集まるので色々揃えたいですね」私達が迷っていると店主が声を掛けてきた。「それなら僕が選びましょうか?好みだけ教えてくれれば20,000G分の野生肉をご希望の場所まで無料でお届けしますよ」そういうお客さんが多いのか、店主は慣れた様子で話した。「そうね…。そうしてもらえると助かるわ。近々兄さんの誕生日パーティーがあるの。」「おめでとうございます。では、お兄様の好みを教えてもらえますか?」
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猪スペアリブ(愛媛県)200g
¥900
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 内容量:2~4本入り※画像はイメージです。 賞味期限:2023年5月11日、2023年8月20日 (賞味期限の短い商品から順に発送いたします) ※ジビエの生肉は、季節、産地、個体によって味、クセ、見た目が変わるのも魅力!仕入毎に試食して特徴とクセLV更新していますのでご確認下さい! ●産地:愛媛県愛南町産イノシシ ●特徴:骨付き肉!!!とにかくワイルドで美味い!幸せ!被りついて食べて下さい!商品は1本ずつ切り分けてあるので調理しやすい! ●食べ方:焼く場合は、塩コショウを振り、グリルで中心までしっかり火を通して下さい。多少表面が焦げてもパリッとして美味しいです。フライパンでも焼けますが火を通しにくいかも。焚火やBBQでワイルドに! スープもすごく美味しい!出汁を楽しみたい方は塩コショウだけでOK!スペアリブは茹でるとブルンとした食感になるので、引きちぎりながら食べて下さい! ※生肉が触れた箸・包丁・まな板等は、熱湯消毒又は塩素消毒を推奨しています。割り箸を使うと便利です。 ※中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール ●クセLV:ほとんどありません。 ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:さあ、ファンタジー世界へ!!!
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ジビエアヒージョのもと(愛媛県)
¥1,200
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 内容量:170g(約2~3人前) ※容器は同封しておりません。 賞味期限:2023年4月10日、2023年7月2日 (賞味期限が近い商品から順に発送いたします) ●産地:愛媛県産イノシシ、ニホンジカ ●特徴:猪、鹿の肉をオーブンで3時間柔らかくなるまで煮込んでいます。オレンジ色のオイルには、オリーブオイルにスパイスや猪、鹿の脂身も溶けだしていて、肉とオイルがとても美味しい!今夜のおかずにいかがですか? ●食べ方:解凍後、スキレットや小鍋に移し弱火で加熱。オイルが温まったら野菜を入れて加熱したら出来上がり! 冷凍のまま、スキレット等に入れると約4分で温まるのでオススメ! オリーブオイルと塩コショウを追加すれば、より長く楽しめます。オイルが余ったら、パンと一緒に食べたり、パスタも是非! ●オススメ具材:、キノコ、トマト、ブロッコリー、豆等。代表おススメの具材は、舞茸、じゃがいもです!BBQに持っていく玉ねぎ、人参等もOK! ●合うお酒:ビール、ワイン ●クセLV:クセはほとんど無いのに旨味がすごい。 ●キャンプ値:簡単調理なのでおススメです! ●ファンタジーLV:逃亡中の私達3人は、農夫の家で休ませてもらっていた。「ほら、猪と鹿のアヒージョだ。」「わあ!美味しそうッ!」「え、でも…、こんな贅沢な料理は、頂けません。」「何言ってんだ。あんたたちが猪を獲ってくれたお陰で畑が守れたんだ。さあ、食べてくれ。」「隊長、頂きましょう。栄養も摂らないと。」「隊長!お腹空きましたぁ…。」ぐぅぅ…とお腹の音がなり、3人と農夫は互いに目を合わせた。「…そうね。お言葉に甘えます。」「おう!沢山食べな!」「いただきます!」 ●Instagram食べ方動画 https://www.instagram.com/reel/CjCVXu1JcXt/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ●製造元の食べ方動画 https://www.youtube.com/watch?v=wvoePqm2CVs&t=9s
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あらくれ猪ウィンナー(愛媛県)
¥700
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 加熱食肉製品(加熱済みなので温めるだけ) 内容量:5本入り150g 賞味期限:2023年11月4日 ●産地:愛媛県産イノシシ ●特徴:代表おすすめ!子どもにも大人気!粗挽きで肉々しい。少しだけハーブの香り。味がしっかりしているので何も付けずにそのまま食べて美味しい!いつもイベントで焼いています。 ●食べ方:封を切らずに真空パックのまま茹でるだけ!沸騰したお湯に5分入れて温めれば食べれるよ!茹でたお湯を飲みたいなら袋から出して茹でてね!焼いても美味しい!ボイル後にフライパンで焼くとジューシーで香ばしくなるので一番美味しいです! ●合うお酒:ビール ●クセLV:ほとんどない。クセを感じない人の方が圧倒的に多い。 ●キャンプ値:持って行きたい!温めるだけ! ●ファンタジーLV:酒場で腸詰を食べて体力気力を回復した冒険者は数知れず! ●「体験型LARP普及団体CLOSS」の旅路 調理法は炭火焼ローストで行いました。比較的、調理しやすいように感じられました。火を通しやすく、表面はパリッと、中はジュワ〜っと肉汁がほとばしり、大変に美味しかったです。粗挽きの為、肉の粒の一つ一つに弾力はあれど、食べやすいことこの上なく…また、野菜スープの中に入れてスープと一緒に食べても美味しかったです。調理の仕方に自信のない方は、ウィンナーが最高におすすめの一品です。 ※写真・文章を提供して頂いた「体験型LARP普及団体CLOSS」様のtwitterアカウント https://twitter.com/CLOSS_LARP?s=20&t=SWn6y_BHNiW1YMsejCL2ug ●食リポ動画 教えてジビエちゃん第3話「猪ウィンナーとキャンプとけんすけ」 https://fb.watch/ad3QpeakwN/
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猪肉バラスライス(愛媛県)200g
¥1,200
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 生肉 内容量:200g 賞味期限:2023年6月14日 ●産地:愛媛県イノシシ ●特徴:ジューシーで旨い!脂と肉の調和!バラ肉といえば脂ですが程よくカットしてあるので、重くなり過ぎず食べれます。焼き過ぎても表面がカリカリになって美味しい。脂はさわやかなのに濃厚。何言ってるかわからないかもしれませんが食べればわかります。 ●食べ方:シンプルに塩コショウで焼くのがおススメ!脂がのってるのでタレでもOK!すき焼き、豚汁、カツ等何でも合います。西欧ではジビエは貴族の料理なので、調べてみると面白い発見があるかも。 生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。 中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール ●クセLV:少ない方だけど人によってはクセを感じるかも。 ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:「悪いね、一番良い肉をもらっちゃって。これもギルドマスターの特権ってことだ。あんた、この獣が出る季節の間、しばらく居てくれないか?この味を知ってしまったら…もう退治して埋めるだけの依頼にはできないよ。」
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猪肉モモスライス(愛媛県)200g
¥900
【送料選択】冷凍品と常温品(ヒグマ・エゾ鹿ジャーキー、エゾ鹿サラミを除く)を一緒にご注文される場合は「ヤマト冷凍+常温」を選択して下さい。「ヤマト冷凍のみ」「ヤマト常温のみ」を選択されますと、キャンセルになりますのでご確認お願い申し上げます。 冷凍商品 生肉 内容量:200g 賞味期限:2023年6月15日 ●産地:愛媛県イノシシ ●特徴:さっぱり食べれるのに肉の旨みに溢れています。臭みなし。モモ肉の周りの脂を全カットせず少し残してあるので、脂の味も楽しめます。脂はさわやかなのに濃厚。何言ってるかわからないかもしれませんが食べればわかります。 ●食べ方: シンプルに塩コショウで焼くのがおススメ!すき焼き、豚汁、カツ等何でも合います。西欧ではジビエは貴族の料理なので、調べてみると面白い発見があるかも。 生肉を掴んだ箸で食べないで下さい。 中心までしっかり火を通して下さい。具体的な加熱温度が気になる方は下記URL(厚生労働省)を参考に。 https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000365043.pdf ●合うお酒:ビール、ハイボール ●クセLV:少ない方だけど人によってはクセを感じるかも。 ●キャンプ値:しっかり火を通して下さい!気分が上がる時こそ要注意! ●ファンタジーLV:おい見ろよ。畑荒らしの獣がこんな綺麗な肉になって返ってきたんだ。いつものギルドなら埋めて終わりのはずだが…物好きな冒険者でも現れたのかねえ?食べ方はギルドから聞いてるんだ、お前も付き合えよ。